留一手系列：一人食甜甜糯糯板栗香肠小锅焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的留一手系列：一人食甜甜糯糯板栗香肠小锅焖饭方法

栗子甜，香肠甜，这两个甜味不犯冲。栗子焖的软软的，伴着米饭的香味，吃一口停不下。

用料  

留一手系列：一人食甜甜糯糯板栗香肠小锅焖饭的做法  

1. 两个鸡蛋打散备用，香肠切薄片。

2. 大火热锅，下油，葱姜蒜把锅爆香，下板栗和香肠，香肠炒出一点油后加水。注意别干锅了。两分钟把香肠捞出来备用。栗子加水煮半小时左右焖到熟了为止。

3. 煮栗子的同时，鸡蛋炒出来备用。

4. 找家里小店的锅，涂满油，把鸡蛋放进去，我用的熟米饭，把鸡蛋米饭在一起搅拌一下。

5. 栗子熟了之后，把栗子也放进米饭中，尽量往锅下面放，多受热。

6. 香肠片铺上。盖盖，中火焖，焖到起噶吧🤗

7. 调一碗自制酱汁，我用的是一勺酱油、1/3勺白醋、香油五滴、冰糖4颗、料酒半勺、自制炸酱一勺，再加点水。倒入锅中。

8. 端上桌就好了，拌匀。锅底的锅巴很好吃哎！

小贴士

调料汁根据自己的喜好来，发挥空间很大哦！