清蒸紫薯or紫薯饭食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸紫薯or紫薯饭方法
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作为被房东克扣电费的小可怜
本可爱决定米饭和紫薯一块煮。
紫薯饭
用料
米饭 正常量
紫薯削皮(大紫薯的话取两头部分小的话就整个)
为什么取两头呐?因为两头的纤维比较多,直接蒸的话筋多口感不好
只需要一个电饭煲
用料
紫薯 | 几个?看饭有多少 |
清蒸紫薯or紫薯饭的做法
1先把平时量的米饭备好,水放多一点点(杂粮米饭也可以)
2把削好的紫薯切丁,像一节手指大小铺在米饭上
3加入一步蒸紫薯
把中间部分的大紫薯或整个的小紫薯放在蒸篮中和米饭一起做
我是用的电饭煲的杂粮选项
估计有一个半小时
家里没有的也可直接烧水蒸,之后看一下紫薯有没有蒸熟
做完就是这样的漂亮吧
美味~
小贴士
蒸出来的紫薯口感一级棒
蒸紫薯的时候下面的水或饭饭会变紫色哦
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