第一次做就会的蒸米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次做就会的蒸米饭方法
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我和小猪猪都很注意碳水的摄入,两个人吃一人份的米饭正好。不愿为了一碗饭买电饭煲,就自己蒸着吃。
用料
大米 | 3个鹌鹑蛋的体积 |
水 | 1.2倍米的体积 |
第一次做就会的蒸米饭的做法
淘米2次,加入饮用水。米和水的体积比约为1:1.2一直用不来克数,常常凭感觉
打开电陶炉,放入蒸架,水没过蒸架一些。我图中的水放少了,蒸饭期间加了一次水。
大火蒸了40分钟才熟,口感是松软的。小猪猪喜欢吃硬一点,少蒸一会儿就行。
小贴士
细心的各位会知道蒸的过程中会有水滴从锅盖滴下来。不要紧的,按照方子蒸就好。
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米饭
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