菜团子（薄透水晶皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜团子（薄透水晶皮）方法

素馅鲜香健康，#粗粮#减肥#健康#素食#

用料  

菜团子（薄透水晶皮）的做法  

1. 绿色：小白菜焯水切碎再次挤干水分
   黑色：黑木耳泡发后切碎
   黄色：鸡蛋打散油锅炒成鸡蛋碎、虾皮煸香
   橙色：胡萝卜擦丝再切碎，油锅炒软备用

2. 加葱花、调料、香油拌匀

3. 馅料攥成团，在玉米粉盘中滚，占着手没能拍图

4. 蒸屉，水开后8分钟即可。
   五彩缤纷的素馅，薄皮透明，青菜根据喜好换成“油菜、菠菜、西葫芦都行”

小贴士

青菜焯水后一定攥干水份，如果馅料太湿可以加两勺玉米粉混合