『很火』菠萝炒饭做法烹饪大全 地道『很火』菠萝炒饭如何做
- 炒饭
- 关注:3.21W次
最近是菠萝的季节,来弄一个不一样的炒饭,又好吃又好看。我在家就地取材做的,你们做的话可以放自己喜欢吃的配料。
用料
菠萝 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿丁 | 1条 |
肉沫 | 50克 |
菜沫 | 20克 |
柠檬片 | 7片 |
番茄片 | 5片 |
油 | 15克 |
盐 | 3克 |
生抽 | 3勺 |
玉米淀粉 | 2克 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
『很火』菠萝炒饭的做法
首先先准备一个菠萝,把菠萝大小边切开,掏空里面的菠萝,把掏出来的菠萝,切成菠萝小丁。然后把菠萝丁和菠萝壳用盐水泡着。
然后肉沫用酱油玉米淀粉腌制几分钟,这个时候开始炒鸡蛋,炒好鸡蛋弄成小丁备用。接下来炒肉沫,锅里下油烧热接着下肉沫,翻炒1分钟后,下火腿丁 鸡蛋丁翻炒2分钟后下米饭菠萝丁青菜沫全部搅拌均匀 下点蚝油酱油鸡精翻炒1分钟即可出锅。
然后把菠萝饭装载菠萝壳上,上面摆上两片柠檬。
剩下的用个圆碗装满压实,倒在盘子上。边上可以摆些装饰品很好看又好吃
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/chaofan/2vy00o.html