- 少油版用料茄子2个鸡蛋1个猪肉二八肥瘦适量酱油1勺蚝油1勺盐5克鸡精5克水30克葱花适量鸡蛋2个面粉适量水适量盐适量茄盒平底锅的做法肉,水,鸡蛋,盐,鸡精,酱油,蚝油,葱一起绞成馅茄子切成中间连着的肉馅夹里面鸡蛋,面粉,盐,水,绞成稀糊平底锅刷油,凉锅,凉油,茄盒沾完糊摆放在平底锅里,小...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料茄子1条孜然粉根据个人口味添加辣椒粉根据个人口味添加小葱根据口味添加小米辣适量蒜蓉酱汁(可以烤两个茄子)生抽10ml蚝油10ml糖5g水30g肉末50g大蒜1头植物油30ml平底锅烤茄子的做法锅里加30ml油,把肉末炒熟放入蒜末炒出香味,倒入生...
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- 用料藕2节葱1根猪肉300克淀粉4勺盐12克姜3片鸡蛋1个酱油3勺油适量又脆又好吃的平底锅煎藕盒的做法猪肉洗净,与葱姜一起用料理机打碎,或者剁成肉泥。肉馅加味极鲜酱油和盐调味,腌制10分钟即可。肉腌制的过程中处理藕片。藕切薄片,两片一块,中间别切断,一块厚度大概1cm鸡蛋打散搅...
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- 用料紫色细长茄子3个蒜香葱1根小米椒1个蒸鱼豉油3勺生抽1勺李锦记蚝油1勺烤茄子(或蒸茄子,平底锅版)的做法茄子洗净对半切开,上屉蒸15分钟。同时准备酱料:3勺蒸鱼豉油、一勺生抽、一勺蚝油搅拌均匀备用;热锅冷油,下蒜蓉、辣椒圈,快速搅拌,烧好后趁热倒入拌匀的豉油汁中。平底不粘...
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- 受够了食堂的发面韭菜盒子。打电话问远在老家的妈妈怎么做,第一次就成功了。耶~~用料面粉克开水克凉水鸡蛋4个粉丝半把虾米一小把虾仁6只韭菜盐香油蚝油五香粉韭菜盒子平底锅版的做法干面粉一半加开水,搅成絮状。开水烫面会让面皮比较软。另一半加冷水,搅成絮状。把絮状的面揉...
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- 用料蜜豆一包面粉(烫面)200g面粉(凉面)200g面粉(油面)60g黄油30g酵母粉1g平底锅做蜜豆盒的做法1:200克面粉,用80度热水揉成面团2:200克面粉,用凉水加1克酵母粉,揉成面团3:60克面粉,加30克黄油,揉成面团4:揉好放到一个盆,醒最少30分钟5:把面团分别拿出来揉揉,揉光面,然后把烫面用擀面杖摊平,然...
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- 韭菜盒子的馅料也可以随意增加自己爱吃的菜来搭配我参考了别人的配方加了粉丝(因为小宝爱吃粉丝)调味也可以根据自己的口味来增加调味料不过最好不要加液体调味料因为煎出来皮会水水的不好吃了调味品没有秤重量根据你们的用的蔬菜品种和自己的口味来添加就可以了有问题在下...
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- 超级爱吃茄子,茄盒是小时候妈妈常做的菜,但是茄子特别吸油,为了健康改炸为煎,效果也不错👍用料茄子2个鸡蛋2小个肉末150克淀粉50克酱油1勺盐少许料酒1勺平底锅少油煎茄盒的做法买了比较粗的紫茄子🍆两根洗净掐头去尾备用。在肉馅了切了洋葱丁、葱花、少许黑胡椒、一勺料酒、...
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- 用料藕片猪肉馅姜葱蚝油生抽白胡椒粉鸡蛋淀粉花生油平底锅版藕盒(无油)的做法藕切片,没必要切成两片连刀的,我用的是净菜藕片,挑出来大小差不多的组队也可以。姜葱切末,碎藕片也可以切一点放到肉馅里增加口感。肉馅加葱姜末、胡椒粉、蚝油、生抽,可以补一点油来增香,一个方向搅拌...
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- 终于要开始记录自己的菜谱啦一直觉得做饭是一件很享受的事做给喜欢的人看到吃饭的人将菜光盘都是一种幸福慢慢记录自己的菜谱第一篇就从平底锅烤鱼开始吧新买了摩飞网红锅最近一直都在研究用这个锅做菜广州的冬天虽不是特别冷还是只有火锅与冬天更般配咕噜咕噜的热气让人...
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- 用料长茄子1个蒜蓉适量海天蒜蓉辣酱适量蒸鱼豉油2勺糖多半勺黑胡椒少许鸡精少许孜然粉勺油适量香油少许烤茄子平底锅简易版的做法茄子洗净一切为二,茄子中间不要切断,蒸锅水开后,放入中大火蒸5分钟。蒸茄子的时候,另起炒锅,放入食用油,热锅凉油,放入蒜蓉,炒出香味,放入适量蒜蓉辣...
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- 对于没有烤箱却对各种烘焙美食垂涎不已的朋友来说,是一件十分痛苦的事情。为了帮大家尽可能的用现有厨具来满足心愿,我曾经分享了电饭煲蛋糕、电饭煲面包等用家家都有的电饭煲就能完成的烘焙美食。当然,除了电饭煲,平底锅同样也能胜任不少本是烤箱才能做的甜品。比如今天要和...
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- 用料藕1节淀粉2勺猪肉100克面粉4勺盐3克料酒1勺鸡蛋1个姜5片生抽1勺葱1段炸藕盒(平底锅少油版)的做法藕切片洗净肉馅加料酒、葱、姜、淀粉、生抽、盐,并加入1个鸡蛋,加水搅拌均匀2勺淀粉,4勺面粉,加少许盐,再加水调成糊状将肉馅加入藕片,备用加好肉馅的藕盒裹上面粉在平底锅内煎...
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- 无油平底锅也能烤出烧烤的味道~~用料茄子1个蒜5瓣剁椒2勺蒸鱼豉油2勺糖1勺芝麻油1勺『平底锅』蒜蓉茄子的做法食材简单,茄子太长的,可以对半切段热蒸锅后,茄子蒸5分钟。蒸熟后的茄子对半切,不用切段,用刀在中间轻滑几道。热油后将蒜蓉和剁椒翻炒几下,加入2勺蒸鱼豉油,一勺白糖搅...
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- 多汁的韭菜盒子我这个南方人尝了一次就爱了一种平底锅煎的,爽脆可口一种电饼铛烙的,柔韧劲道用料面粉300克温水170克鸡蛋4个韭菜150克左右(喜欢韭菜多一点的可以增加一些,我这是南方口味)盐6克(面团3克,馅料3克)鸡精一小勺(馅料里放一点可以明显改善口感)白胡椒粉1小勺(1~2克)韭菜盒子...
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- 用料面粉250克牛奶135克盐5克小苏打1.5克酵母3克油酥面粉适量油适量平底锅锅饼的做法面粉加入酵母小苏打搅拌一下加入盐加入牛奶揉成光滑面团在温暖处发酵一小时把面团擀成厚0.3cm厚在放上面粉放上油。也可以在碗内搅拌好直接涂在面片上,如视频方式叠一下收口擀成大约圆形...
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- 最爱吃的锅巴品牌用料非自制平底锅巴的做法本品非自制哈十块三个120克...
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- 宿舍没有电饭煲只有平底锅和泡面锅,于是就有了这个番茄拌『任何喜欢的食材』饭番茄和米是必备,其他都freestyle酸酸的番茄,甜甜的玉米,加个鸡蛋美滋滋💗用料西红柿喜欢就多点糙米减脂中玉米或其他任何喜欢的食材鸡蛋点睛之蛋调料随意番茄饭【平底锅版】的做法番茄顶部划十字,...
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- 下雨天适合在家做吃的用料面粉600克温水300ml韭菜250克鸡蛋4个虾皮适量盐适量蚝油适量生抽适量家常平底锅韭菜盒子的做法温水和面,水要一点点的加活成面团,最好的状态三不沾,揉好后盖上盖子或布醒发韭菜洗干净,切细摊蛋饼,4⃣️个蛋做了两张饼,做好后卷起来切丁韭菜,虾皮,鸡蛋,盐,生...
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- 很多人不爱吃韭菜,或者不能吃韭菜,吃了韭菜不易消化胃里会返酸。韭菜盒子因为有碱性面粉的作用,则能缓解这一现象,百吃不厌!用料面粉500克鸡蛋5个韭菜500克虾皮1把粉丝1把水250克鸡蛋(和面)1个平底锅版韭菜盒子的做法面粉加一个鸡蛋适量清水搅拌手揉至三光,面团光,手光,盆光盖湿布...
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- 继上次做完番茄土豆焖饭之后就觉得焖面也是个不错的选择,就试了一下。结果真的很棒棒啊哈哈哈哈用料番茄1个生抽1勺土豆1个面条200g姜随便来点蒜6瓣蒸鱼豉油0.5勺蚝油1勺白胡椒粉大半勺小米辣2个香菜1根广式腊肠1根番茄酱1勺平底锅番茄土豆焖面的做法准备番茄土豆切小块,尤...
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- 少油更健康用料鸡蛋一个面粉100克韭菜50克食用油3克五香粉一勺热水60克木耳两朵红薯粉10克平底锅韭菜盒子的做法热水和面,揉成光滑的面团,醒一会,醒面的时候准备馅料粉丝,木耳热水泡煎蛋我放锅里拌的,不是炒,煎好的鸡蛋切碎,木耳、粉丝切细,放耗油,酱油,五香粉,咸淡自己尝尝,不够咸放...
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- 用料茄子一只蒜几颗花椒少许辣椒青红辣椒各几根盐油酱油平底锅茄子的做法茄子切成小丁,蒜切末,辣椒都切小圈儿。平底锅入少量油,加蒜末,花椒粒爆香,加入茄子丁转小火焖烧,翻炒几下可以盖盖子焖几下开盖再翻炒,重复!炒至茄子变色变软时,加入辣椒圈儿,翻炒,入酱油盐调味即可!小贴士方法...
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- 用料茄子1个蒜2头小葱1小把味极鲜1勺花生油3勺香油1勺鲍鱼汁1勺小米椒8个蒸鱼豉油2勺鸡精少许锡纸2张烤茄子(平底锅版)的做法选择这种形状的茄子,小于家中的平底锅大小,大蒜去皮,用压蒜器压成蒜蓉,茄子用刀划成两半,上蒸锅蒸5分钟热锅冷油,入蒜蓉,炒香,放入碗中待用在碗中趁热放入...
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- 威化纸花可以装饰在奶油蛋糕、韩式裱花、翻糖蛋糕,轻巧可食用制作简单用料威化纸数张食用色素几滴水适量平底锅一个平底锅做花的做法威化纸裁出你想要的形状,盆里滴色素加水调匀,把威化纸放入盆中蘸一下,放入平底锅中煎至水分收干,取出即可,一定要小火!!!最后绑出你要的花型小贴士...
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