菠萝火腿蛋炒饭做法烹饪大全 地道菠萝火腿蛋炒饭如何做
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下厨房学来的黄金蛋炒饭,加上火腿肠,凤梨,食肉类甜食控的最爱~
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 半根 |
台湾凤梨 | 若干块 |
油 | 10克 |
盐 | 1克 |
菠萝火腿蛋炒饭的做法
鸡蛋2个打散,倒入一碗冷饭,拌匀,凤梨火腿肠切小块。油锅热后把姜片,葱扔进去爆香,当心油爆,飞溅。然后葱姜就可以捞出来,把拌好的蛋饭倒进油锅里,不断翻炒,几分钟后把火腿肠倒进去不断翻炒,撒一点点盐,米饭差不多粒粒分明的时候,把凤梨倒进去再翻炒几下就ok了。
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