酥脆可口的酱香饼做法烹饪大全 地道酥脆可口的酱香饼如何做
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酥脆可口,全家都喜欢
用料
面粉 | 500克 |
温热水 | 350克 |
芝麻 | 适量 |
花椒粉 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
葱花 | 1根大葱 |
蚝油 | 2勺 |
甜面酱 | 3勺 |
豆瓣酱 | 2勺 |
酥脆可口的酱香饼的做法
面粉中加入温热的水揉成面团,盖保鲜膜醒面30分钟(这个图是凑数的😣)
趁着醒面的时间制作酱料,锅里热油,放葱花,芝麻,依次放入蚝油,白糖,甜面酱,海鲜酱,豆瓣酱等各种炒制。
制作油酥,油烧热够凉凉拌入面粉即可
电饼铛里放油,放入饼,饼熟后涂酱切盘即可
小贴士
有些酱很咸,做之前千万要控制好咸度。
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