自用方鲜花饼&肉松饼食谱大全及做法，烹饪好吃的自用方鲜花饼&肉松饼方法

24个的量，鲜花肉松各12个。

用料  

自用方鲜花饼&肉松饼的做法  

1. 水油皮揉至微出膜，分成24份揉圆，盖好松弛。混合油酥，分成24份。

2. 油皮包油酥，盖好松弛15分钟。擀成牛舌状卷起松弛15分钟，再擀成牛舌装卷起盖好松弛15分钟。

3. 取一个剂子中间用一个手指按压下去，两端切面朝上，擀成圆剂子包馅，收口朝下，用手心按压压扁，再翻过来压一下，为了两面都平整。

4. 用两根牙签在圆饼朝上一面扎小眼，避免烤制中鼓起。可选择用红色素兑一点水，纸巾浸透红色素，盖小印章装饰小饼。

5. 烤箱预热175℃-20分钟。