- 爱吃牛肉,大块牛肉吃起来才过瘾用料牛肉100克青椒1个洋葱半个蚝油2勺盐3克生抽1勺黑胡椒1勺少油青椒蚝油牛肉的做法把洋葱和青椒切成丝,不用切很细,有点宽度反而吃起来口感更好1.先炒洋葱爆香2.牛肉是买的半成品,已经拌过淀粉了,牛肉直接下锅翻炒3.看牛肉变色炒熟了以后,下青椒...
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- 用料灯笼椒一个牛肉一块八角、花椒若干蚝油两勺盐一勺糖半勺料酒一勺淀粉一勺生抽一勺生姜一小块蚝油青椒牛肉粒的做法把牛肉切小粒,加食用油、生抽、料酒、淀粉、糖、盐腌20分钟青椒切小块,生姜切碎热油,把生姜、八角、花椒等配料倒进去煸香倒入牛肉,炒至变色加两勺蚝油,倒入...
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- 腌制的牛肉口感Q滑加上富含维生素C的甜椒~不错的搭配:)用料牛肉甜椒红椒蒜姜丝葱头蚝油地瓜粉蚝油牛肉炒青椒的做法牛肉切片(记得“横切牛羊竖切猪”),倒入一些酱油和一点点水,再加入姜丝蒜末,用地瓜粉拌匀,腌制半小时左右。甜椒切块,红椒切断油锅加热(可以多倒入一点),将腌制好的牛...
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- 这是一道家常版简单营养又下饭的快手菜。用料牛里脊100克柿子椒1个芹菜1根葱花少许姜片少许淀粉1小勺盐2克蚝油1勺料酒少许蚝油牛肉的做法准备食材:牛肉切片后用一克盐一小勺淀粉抓匀腌制10分钟,芹菜切片,柿子椒切成小段,葱花,姜片切好备用。锅中放入底油烧热后放入葱姜爆香。...
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- 简单的太简单了!每次做完这道菜,我都会很贪婪的狠狠的闻闻那股青椒味儿~~然后小小感叹一下:我怎么能那么喜欢青椒的味道捏?很下饭,每次都吃的连汤都不剩的,不过就是用油有点儿费哈,不过,舍不得孩子套不住狼嘛~~哈哈哈用料牛肉200克青椒1个蚝油2勺盐2分之1茶匙生抽一勺生粉一茶匙...
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- 这个季节正是茄子上市的时节,乡下带来好多有机茄子,只能变着花样吃,这次是用微波炉做的,既省油又省时。用料茄子5只蒜5瓣剁椒2汤勺蚝油1汤勺麻油1汤勺剁椒蚝油茄子(少油版)的做法把茄子切滚刀块放微波炉里叮到半熟。在等待的过程中把蒜泥丶蚝油丶剁椒调成汁。把汁倒在半熟的茄...
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- 用料牛肉青椒常用调料青椒蚝油牛肉的做法青椒切丁牛肉切小块,用淀粉、酱油、料酒腌上,加一勺油、一勺水调好用淀粉、料酒、清水调汁热油,放入姜片和蒜末放入小牛肉块,翻炒加入刚才调好的汁,继续翻炒加蚝油、盐,炒到差不多的时候放入青椒关火,加香菜末小贴士青椒晚点放,只要断生就...
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- 配米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量猪肉薄片(切成一口大。放A用料。揉匀。裹淀粉)200gA白料酒1勺A盐,胡椒粉少许玉米淀粉1.5勺食油1勺大蒜(去皮。切成薄片)1瓣青椒(洗净,去种子,切成一口大)80gB蜂蜜1.5勺B蚝油1/2勺B酱油1/2勺B白料酒1/2勺B黑胡椒...
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- 每个人的做法不一样,千人千味,一种记录,不喜勿喷用料青椒(尽量选细溜点的)6个(3个做虎皮酿肉,3个做虎皮酿肉馅准备猪肉适量蔬之鲜(鸡精)适量盐适量淀粉适量鸡蛋1个蚝油适量料酒适量十三香适量小葱1根姜2片蒜2瓣汁子准备盐适量蔬之鲜(鸡精)适量白糖适量生抽适量香醋适量白醋适量水适...
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- 这个辣椒酱是台湾室友的妈妈教我的~第一次吃到加了蚝油的辣椒酱,或者是叫辣椒汁吧用青椒做的鲜甜,用小米椒做的劲辣!(用料一样,秘籍是加入大量蒜泥,辣味丰富)用料青椒3个姜1片大蒜5瓣盐半勺糖少量麻油1勺蚝油4勺蚝油青椒酱的做法青椒洗净切丁姜蒜切丁,不用太小。多加些蒜会特别香!...
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- 二师兄的价格最近攀升到和牛魔王差不多了,索性就改吃牛魔王吧,所以最近抓紧开发几个牛肉菜菜。青椒牛肉片简单易操作,但凡冰箱有点库存牛里脊加点青椒就可以开动了。今天的菜谱里会详细讲如何腌制牛肉片以达到肥嫩厚实的口感。用料牛肉250克青椒(线椒)2个淀粉2勺蚝油2勺生抽1...
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- 疫情隔离期间,住在外卖一般都送不到的村里,苦逼的留学生自己动手丰衣足食用料洋葱一个牛里脊250克青椒1个蚝油2勺料酒少量生抽1大勺白糖依据个人口味淀粉若干大蒜3瓣小米椒3个葱根鸡蛋清1个老抽1勺洋葱青椒蚝油牛柳超好吃的做法处理生肉:把牛里脊肉沿着垂直纹路(切断纹路)的方...
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- 很爱做的菜,简单又好吃,很下饭用料青椒蚝油白糖蚝油青椒的做法青椒洗净切小片油热后下青椒炒熟(我喜欢吃软烂一点的,一般会煮久一点)加一小勺白糖,加适量蚝油即可出锅小贴士油多一点反而不容易炒黑...
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- 用料牛肝菌3朵胡萝卜1根青椒2个蚝油适量盐适量鸡精适量糖适量蚝油牛肝菌青椒胡萝卜片的做法开水汆3分钟水倒掉盛出备用起油锅煸蒜片,下牛肝菌下蚝油翻炒3分钟,下胡萝卜片青椒段继续翻炒3分钟青椒可以换成荷兰豆⚠️整道菜需9分钟完成小贴士切片后水煮3分钟撩起来,蒜片煸一下下...
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- 用料牛肉100克洋葱小半个二荆条一把生抽适量勺黑胡椒酱适量勺橄榄油少许勺黑胡椒粉少许勺少油的黑椒青椒牛肉粒的做法二荆条切小段,洋葱切小块,牛肉切粒,备用锅中加水,煮熟洋葱及二荆条,然后把水倒出,加入牛肉粒,和少许的橄榄油翻炒一下后,加入调味的黑胡椒酱,适量生抽,再加少许黑...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌牛肉牛肉200g料酒10g生抽10g老抽10g盐1g白糖3g黑胡椒碎1g淀粉3g食用油10g配料大蒜20g生姜15g洋葱40g食用油10g蚝油10g黑胡椒碎2g盐1g白糖3g蚝油黑椒牛柳的做法牛肉用料酒、生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,最后倒...
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- 青椒和肉搭配不多说就是耗米饭用料青椒3个生抽2勺糖适量蚝油0.5-1勺淀粉0.5勺葱2-3根牛肉末100克【少油版】青椒酿肉的做法小葱切沫与牛肉沫混在一起加入料酒黑胡椒辣椒粉等你爱的调料少许淀粉混合均匀辣椒洗净中间籽掏掉把肉馅塞进青椒内最好塞的紧实一些【划重点】一般...
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- 每天煎牛排,这次换个做法吧,炒孜然牛肉/蚝油牛肉。用料西冷牛排(或眼肉或牛里脊)1块黑胡椒粉(孜然粒)适量盐适量黄油1小块橄榄油(或色拉油)适量蚝油1勺杏鲍菇半个圆葱半个胡萝卜少许几片蒜粒1个黑椒牛排(孜然牛肉/蚝油牛肉)的做法备料。如图。煎牛排的做法是:将图中菜下油锅炒好,加盐...
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- 蚝油牛肉一直是一道经典菜肴,之前一直做不好,主要是牛肉的处理方法不对,总觉得没有店家的嫩,味道也不正!终于在家人的鼓励下,一次次的失败中,突破了关键技术——牛肉上浆和蚝油牛肉黑椒汁的配方!最近儿子又在家上网课了,中午不知给孩子吃什么的家长,不妨试试这个菜——一碗米饭🍚➕...
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- 反正,就是极其下饭就对了。是的,这就是我一百四十斤的理由用料杏鲍菇1个蚝油2勺青椒1个瘦肉5块钱左右生粉一丢丢酱油1小勺蚝油青椒杏鲍菇炒嫩肉的做法材料准备,一个青椒,一个鸡腿菇and瘦肉洗净切片瘦肉洗净,加入蚝油、一丢丢酱油(上色)还有生粉(让肉口感嫩嫩的)然后,丢一旁腌制。鸡...
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- 好不容易在叮咚抢到了腐竹浅吃一下用料腐竹一盒瘦肉100克青椒2个胡椒粉适量生抽1勺蚝油1勺大蒜2瓣【少油少盐】青椒腐竹炒肉的做法腐竹洗净切段青椒切段瘦肉切段加胡椒粉生抽腌制(经常看我菜谱的朋友应该知道:我喜欢吃大片的肉🤣所以我切的片);蒜切厚片热锅倒入少许冷油,下瘦...
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- 喜欢吃椒盐牛舌饼,酥酥的外表下咸甜适口椒香四溢,好吃不腻。人在北京,稻香村和义利这两个牌子吃的比较多。总结一下,义利的馅料口味适中但酥皮太厚实,稻香村的感觉馅料口味太重,太咸太甜油也重。那怎么办呢?自己动手吧,咸甜香麻自己随意喜欢就好啦!用料水油皮植物油30克糖15克水13...
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- 下饭又简单关键是还不油的回grow用料肥瘦相间的猪肉一斤青椒适量豆豉少许酸菜适量生抽一小勺老抽一小勺豆瓣一大勺白糖一小勺鸡精可选少油泡菜青椒回锅肉的做法猪肉冷水下锅,水没过猪肉,煮大概半小时挑选肉时根据平实口味来挑,没有必要挑很肥的肉。我挑的这块肥瘦比例1:2,吃...
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- 之前在每日优鲜上买了一盒特价牛肉片,冰箱里还有一些剩余的蛋清和洋葱,拍板一合计不就正好可以炒一盘牛肉吗!于是买来了青椒,又有蛋白质又有蔬菜,简直健康又美味~虽然少油但是炒出了湘菜的感觉,强烈推荐爱吃辣的朋友们试试~用料牛肉片200g青椒1个洋葱1/4个蒜3~5瓣姜末少许小米辣1~2...
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- 自从猪肉涨价以来,自己很少买猪肉吃,都是吃的鸡鸭鱼什么的。元旦假期,回家前爸妈问我想吃什么菜,我眼巴巴地说肉。爸赶紧买了好多猪肉和排骨。所以要说这道菜是什么味道?大概是幸福的味道吧。用料青椒6个猪肉150克大蒜子2瓣大蒜叶2根豆豉10粒生抽1勺料酒1勺盐少许美味少油版青...
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