芝士牛肉饼「宝宝辅食」食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士牛肉饼「宝宝辅食」方法

适合12M+的宝宝
或者开始锻炼咀嚼能力的宝宝

牛肉+芝士，高蛋白高钙，肉香和芝士香混在一起，有点西餐的味道呢

如果是有自主进食能力的大宝宝，可以拿这个当作肉饼，加点蔬菜和煎鸡蛋，做出迷你小汉堡~(≧▽≦)/~

用料  

芝士牛肉饼【宝宝辅食】的做法  

1. 牛里脊肉剁成肉泥，或用绞肉机打碎（买牛肉馅也可以）葱切碎末加入。

2. 12M+或吃过蛋清不过敏的宝宝加全蛋，小月龄宝宝加蛋黄。

3. 因为是要做锻炼咀嚼能力的肉饼，所以搅拌均匀即可，保留颗粒感，不需要搅打上劲。
   可以加入少量面粉。

4. 低盐芝士切小粒，用量随意。
   注意：尽量选择幼儿的低盐芝士，奶酪的钙钠比越高越好（每100g奶酪中的钙含量/钠含量，越高越好，说明高钙低钠，这个数值如果能大于4是非常好的）

5. 我的用量是搅拌均匀后大概长这个样子。

6. 锅中加入少量底油（平时给孩子吃什么油就加什么，没限制）放入一小团肉馅，压平，小火慢煎。对外形在意的宝妈可以用煎蛋模具或饼干模具塑形。

7. 煎至单面上色后翻面，小火煎熟

8. 图拍糊了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

小贴士

还有另一种做法：芝士切略有厚度的方块，把肉馅捏成饼状（别太厚）放入芝士块，再盖上一层肉饼。煎熟以后就是芝士夹心的牛肉饼啦！