油炸小虾饼如何做才美味，怎么做油炸小虾饼简单又好吃

小虾可以虽然不及大虾肉多，但其却可以补钙，新鲜的小虾，裹上鸡蛋淀粉，入锅油炸，香，脆，鲜！

用料  

油炸小虾饼的做法  

1. 将鸡蛋打入碗内搅拌均匀，加入适量淀粉，面粉，使其能够粘结在一起。

2. 锅中放油，待油热后，拿稍微大点的勺子分次舀入油锅中，待变色后反面。炸至两面红后即可出锅食用啦！

小贴士

面粉不要太多，否则影响口感。虾要新鲜，若喜欢脆脆的口感可炸两次哦。