厨趣阁炸小河虾如何做才美味，怎么做炸小河虾简单又好吃
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用料
| 河虾 | 500克 |
| 淀粉 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 30克 |
| 盐 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 十三香 | 1勺 |
炸小河虾的做法
洗净河虾后，放入葱姜，加入料酒，盐，鸡精，十三香，胡椒粉。腌制10分钟
![炸小河虾的做法步骤图，炸小河虾怎么做好吃 第2张]( "炸小河虾的做法步骤图，炸小河虾怎么做好吃 第2张")
将虾挑出，之后打入鸡蛋，调匀后，加入淀粉和面粉调和。再加入几克油。
热油大概70度，加入河虾煎炸，炸硬变色后捞出。待油凉再加热复炸
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