香酥土豆丝饼,好吃营养食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥土豆丝饼,好吃营养方法
- 饼
- 关注:2.73W次
儿子不好好吃菜,于是我下了猛料,加了半把菠菜没想到儿子吃的津津有味。
用料
土豆 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
香酥土豆丝饼,好吃营养的做法
土豆,胡萝卜用切丝的切成丝。我放了菠菜切小块。如果你爱吃其他蔬菜也可以。如果土豆丝和胡萝卜丝比较长,可以切几刀。然后加入面粉。
打入2个鸡蛋,加入十三香(或者五香粉),盐,鸡精,少许白胡椒粉,一点食用油,搅拌。
可以再加一些水和面
调成这样,ok!千万别太成糊状,否则最后一个饼都是汤了。
锅中加入略多一些的油。
把调好的土豆丝放进锅中。我用的是小小的锅。
一面定型后,煎另一面。
给你们看看我的技术😁
可以一直大火,到两面金黄,出锅。
可以加入一些番茄沙司,黑胡椒,非常好吃。
小贴士
当你做很多张土豆丝饼的时候,记得不要把他们摞起来,那样的话,还热的土豆饼很快就不酥脆了。趁热吃,边上酥脆,中间软糯!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/bing/ln7j95.html