香烤土豆肉饼做法烹饪大全 地道香烤土豆肉饼如何做
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第一次传菜谱~忘记拍步骤图了
用料
烧烤料 | |
土豆 | |
肉 | |
芝麻 | |
食用油 | |
胡椒 | |
盐 | |
料酒 |
香烤土豆肉饼的做法
先用料酒、烧烤料、胡椒等(根据个人口味)把肉腌15分钟左右入味备用
土豆去皮切片大约1厘米左右,再从中间切开个口,不要切断
切好的土豆片涂上食用油、夹上腌制好的肉陷、洒上芝麻、盐
放入烤箱,上下火180度烤20-40分钟即可(看土豆片厚度和肉的多少
小贴士
1、腌制肉时依照自己的口味比较好,我用的烧烤料也是为了赶时间方便省事还好吃
2、这次外皮我只涂了食用油和芝麻。建议还可以再加工下土豆片外面涂点自己喜欢的料,辣椒、黑胡椒、面包糠什么的
3、第一次发,具体的量和时间都没有称量计算,不是太准确,也没有照详细的步骤图,请见谅,个人爱好,入门选手。
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