香香土豆饼如何做才美味,怎么做香香土豆饼简单又好吃
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最适合下雨的夏季,天气微凉时,最适合吃土豆饼❤️
用料
土豆 | 2个 |
面粉 | 适量 |
小葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
香香土豆饼的做法
土豆去皮洗净搽丝,不需要用水泡,小葱切碎,把盐,鸡蛋和花椒粉和土豆丝混合
此时土豆会出一些水,加入面粉来调和不要太稀为止。
锅里放油,油热后放入适量的土豆丝,在锅里摊平,不要太厚,每面煎一到两分钟。翻三次左右就熟了
第一张出锅。最后你会发现土豆丝还剩了一些水分,不要浪费加点淀粉,倒在锅里摊平,如下图
烙熟
此时你又得到一张面饼。涂上番茄酱,味道也超级不错。❤️
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