- mybirthdaycakerecipe💗挑战一个魔都巴斯克天花板!在传统配方的基础上,加入了一些希腊酸奶替代淡奶油,更加清爽,适合夏天🎂用料奶油奶酪200克淡奶油100克鸡蛋2个(小)细砂糖20克玉米淀粉8克抹茶粉5克希腊酸奶100克蜂蜜柚子茶60克*以下为奶油抹面*🤗奶油100克希腊酸奶60克白砂糖1...
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- 巴斯克烤芝士蛋糕也太热门了,然而从上周我才第一次做,简单的操作方法和不可思议的美丽味道一下就把我击中!这也太好吃了!“加抹茶!加巧克力!立刻把这些味道结合到一起!”我的内心是这么咆哮的。所以我在立刻又做出了这个配方,依旧操作非常简单,味道同样可以说是,更可爱。配方适用于...
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- 喜欢的蛋糕,总不会一口气吃完;喜欢的书,总不会一口气看完。我是这样的,你呢?晚上九点,这蛋糕在厨房烤箱里滋滋滋地响,客厅里的人抗议说:香味都飘出来了,这么晚了,这么香,怎么受得了!哈哈,我来把厨房门关上,可是已经来不及了。我想:没有奶油奶酪和淡奶油的巴斯克能否叫巴斯克呢?喜欢就行啊...
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- 减脂的、爱美爱吃又怕胖的小姐姐看过来呀,这个芝士荡糕满足你想吃甜食和芝士的欲望,没有淡奶油、没有芝士、用的是代糖,你品品你品品,还能消耗多余的希腊酸奶,啧啧,夸我夸我。做这家伙还简单快手不会失败,大不了就不是不流心而已,咔咔~以下是6寸蛋糕的量。用料希腊酸奶350克鸡蛋2...
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- 用料【巴斯克部分】奶油奶酪200克浓稠型酸奶150克细砂糖45克全蛋液110克牛奶20克玉米淀粉10克抹茶粉10克【装饰部分】淡奶油60克细砂糖5克抹茶粉4克冻干草莓/草莓适量小清新酸奶抹茶巴斯克的做法奶油奶酪提前室温软化,全蛋液和酸奶恢复室温奶油奶酪加细砂糖搅打至细腻顺滑...
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- 不知不觉又到了柚子的季节,今年有关柚子的甜点最火爆的当属柚子抹茶巴斯克,可以说是巴斯克蛋糕界天花板了!柚子酸酸甜甜搭配浓郁的抹茶搭配细腻丝滑的奶油,软软糯糯,一口封神,关键是甜而不腻,连吃两块不带!滋味非常丰富,一点重芝士蛋糕的腻感都没有,有的只是柚子和柠檬的清新感,而且...
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- 疫情之下的2022,忽而就到了夏天。柚子+柠檬+芝士的组合,清爽。柚子茶来自好心邻居家的赠与,团购来的奶油芝士,奥乐齐的黄柠檬与城超香水柠檬的这个方子同这个春天一样,值得被记录。6”蛋糕用时:30mins+20mins(中间需等待4小时)用料蛋糕体奶油奶酪280g新鲜鸡蛋2个宇治抹茶5g玉米...
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- 大爱巴斯克蛋糕~加了酸奶🍯减少了面粉的添加🥖卡路里更低口感不变~酸奶还让整体口感更加清爽用料无糖酸奶150克鸡蛋1个青岚抹茶粉3克玉米淀粉8克低脂奶酪50克代糖适量低卡无糖酸奶抹茶巴斯克的做法加入所有材料所有材料混合搅拌细腻面糊分出一半加入抹茶粉搅拌均匀原味面糊...
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- 巴斯克蛋糕(GATEAUBASQUE)属于芝士蛋糕的一种,是法国西南部、巴斯克地区的传统点心。每家每户的巴斯克都有自己独特的配方,但都以蛋糕表面看似翻车的漆黑焦糊为特点。蛋糕边缘更是粗犷不平,不加修整,表面来看,这蛋糕没有任何装饰,也毫无造型上的讲究。巴斯克表面那层焦糊,其实是奶...
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- 消耗芝士和奶油,做了这款快手0失败,重点是还很好吃那种!用料kiri奶油奶酪280克细砂糖65克鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油100克玉米淀粉10克抹茶6克巴斯克抹茶双色芝士蛋糕的做法280g的kiri奶油奶酪先拿出来软化加入65g细砂糖,搅拌均匀至糖融化准备好两个鸡蛋个一个蛋黄分三次与芝士糊...
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- 吃了一周,瘦了3斤,平常习惯8小时饮食一天两餐,看别人说早餐吃这个会瘦!特地加了早餐专门吃这个,没想到效果还挺明显。粉类是可以替换的,做熟了以后,自己也可以根据糊的状态添加粉类,方子上的几种是都我做过的,低筋的味道最好,因为我讨厌吃椰子和杏仁🤷🏼♀️酸奶是自制的,无糖,过滤乳...
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- 话说上个月会员日给美容部客人做了一次开心果巴斯克.于是乎有客人要求再上一次.奈何开心果果酱成本太高.加之自己喜欢尝新鲜.搜索许久之后决定做这个一样高成本的抹茶柚子巴斯克用料奶油奶酪260克淡奶油200克全蛋2个蜂蜜柚子茶65克糖20克玉米淀粉8克抹茶粉5克柠檬芝士奶...
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- 被誉为“魔都巴斯克蛋糕天花板”会有多好吃呢,动手试试就知道啦。(6寸)看图复刻,希望有机会去店里尝一下原版~用料抹茶巴斯克层奶油奶酪(kiri)150克全蛋(室温)65克细砂糖30克抹茶粉(青岚/五十铃)10克淡奶油150ml蜂蜜柚子巴斯克层奶油奶酪(kiri)150克蜂蜜柚子茶(METIER)70克全蛋(室温)65克...
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- 端午节假期…大家都休息…呆家里烤个芝士蛋糕,和家人一起分享🌟双层口感、双层味道的巴斯克芝士蛋糕,又美观~又好吃😋🌟我做了2个6寸份量,一份抹茶味,一份原味…🌟抹茶味先分开倒入2个模具里210度烘烤10分钟后再倒入原味烤15分钟🌟奶油奶酪是@President总统乳制品🌟使用了@爱...
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- 奶酪脑袋做了一次半熟乳酪又回归本行开始做巴斯克啦!🥄这次用起家里的豆乳/现磨厚豆浆🍶,混合经典的奶油奶酪和清爽的酸奶,做成独一无二的Basque。豆香和奶酪香的二重唱,清爽和厚重口感的平衡🥣自己记录一下~(4寸)用料费城奶油奶酪60克希腊酸奶20克厚豆乳酱/豆腐去水50克鸡蛋1个...
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- 家里还剩两盒涂抹奶酪没用完hhh用料原味芝士层涂抹奶酪(原味)150克淡奶油100克鸡蛋1个玉米淀粉/低筋面粉5克2倍甜代糖20克≈白砂糖40克香草精/柠檬汁3-4滴抹茶芝士层涂抹奶酪(原味)150克淡奶油100克鸡蛋1个抹茶粉(半佰知止)8克玉米淀粉(我感觉不加也可以)2克2倍甜代糖5克≈白砂糖...
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- 红遍大江南北的巴斯克芝士蛋糕,今天终于拔草啦!感觉真是0失败的蛋糕,操作起来也很快手。巴斯克与普通芝士蛋糕相比,配方上液体比例更高,高温快速烘烤,有一种外面焦香,里面嫩滑的感觉。这次制作的抹茶双色巴斯克芝士蛋糕,分为两层,上层是原味巴斯克芝士蛋糕,下层是抹茶红豆口味的巴...
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- 可可是想吃不同味道的芝士蛋糕哈哈无奶油希腊式酸奶纯粹是懒哈哈大包装的奶油打开了难存放所以就做成无奶油版本啦(但不得不说还是奶油版本更香!或者糖度要加更多~)用料鲍勃红磨坊低筋/中筋面粉(中筋35g)35-45克希腊酸奶(160g)160-180克可可粉(7.5g)7.5-10克kiri奶油奶酪(295g)250-30...
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- 我选择了白色但要有红色、绿色在上面就像冬雪中几颗圣洁的松和一只红胸鸟那是一团火,可供取暖抱着微弱的柔软来到我们的怀里却拥有一支嘹亮的歌用料松饼预拌粉100g黄油20g抹茶粉5g常温鸡蛋1个牛奶100g希腊酸奶浓稠型酸奶也行草莓适量【希腊酸奶抹茶松饼】的做法【备料】黄...
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- 之前在甜品店吃过觉得贵想自己试试看没想到哈!用料奶油奶酪250克糖75克全蛋3个淡奶油130克抹茶粉20克低筋面粉8克抹茶巴斯克的做法先將250g奶油奶酪室温软化,放在常温下软化就好,不需要隔水加热什么的,只要不是冷冻保存,在把材料准备好的过程中就已经软化得差不多了软化好的奶...
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- 用料1(8寸戚风蛋糕)低筋面粉110克鸡蛋5个粟粉10克色拉油60克鲜牛奶60克细砂糖60克(加入蛋白中)细砂糖40克(加入蛋黄中)柠檬汁少许用料2(酸奶慕斯馅(酸奶加15克,淡奶油加40克))酸奶(过滤)250克淡奶油250克牛奶100克白糖55克吉利丁8克用料3(抹茶慕斯馅)淡奶油150克抹茶粉15克牛...
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- 喝过一次蜜桃乌龙茶口味的饮料,清新爽口,于是创(瞎)作(想)了这个卷。少油少糖,用希腊酸奶代替淡奶油,食用无负担~抹茶清爽,白桃甜密,酸奶醇厚,意外地好吃(「・ω・)「嘿用料蛋糕卷鸡蛋5个乳清120克色拉油10克低筋粉70克抹茶粉10克细砂糖40克内陷希腊酸奶300克白桃果酱70克抹茶白桃卷(希腊酸奶...
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- 这周超级想吃抹茶酸奶(‘ε’)本着「反正都没有我做的好吃」的原则这个菜谱诞生了方子也可以做普通的液体酸奶省去过滤一步就可以啦!用料纯牛奶1L乳酸菌种(袋装)1包白砂糖根据喜好添加抹茶粉10g一些工具(希腊酸奶需要的)滤纸我用的咖啡滤纸几个合适口径的杯子皮筋抹茶希腊酸奶...
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- 搅拌机做法,粗暴简单~用料奶油奶酪250克鸡蛋2个淡奶油230克糖60-100克玉米淀粉/低粉15克抹茶粉3-5克酸奶油100克糖(打发酸奶油)几克君度酒(打发酸奶油)几克青柠屑(装饰用)1个6寸双层(抹茶&原味)巴斯克蛋糕(加盖酸奶油)的做法上述所有原材料搅拌机搅匀,分成两份奶酪糊。抹茶粉用少...
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- 话不多说我爱巴斯克敬礼这个菜谱是参考太上老鱼的谱子用料抹茶层:鸡蛋一个全蛋两个黄奶油奶酪150克希腊酸奶➕奶油150克玉米淀粉/低筋粉10克抹茶粉10克白砂糖同等重的代糖20-25克香草层:鸡蛋一个全蛋一个黄香草精适量奶油奶酪150克希腊酸奶➕奶油150克玉米淀粉/低筋粉5-10...
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