酱香鸡蛋饼的详细做法大全,简单又营养的酱香鸡蛋饼做法
- 饼
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时间:约12-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:5张
用料
原味手抓饼 | 5张 |
鸡蛋 | 5个 |
酱汁 | |
大蒜 | 10g |
黄豆酱 | 20g |
生抽 | 10g |
蚝油 | 10g |
孜然粉 | 1g |
五香粉 | 1g |
糖 | 3g |
食用油 | 10g |
酱香鸡蛋饼的做法
酱汁:油锅烧热,煸香大蒜,加入黄豆酱、蚝油、生抽、孜然粉、五香粉、糖,翻炒均匀备用。
油锅烧热,打入一个鸡蛋,放入一张手抓饼,盖上锅盖,中小火煎2分钟后翻面,继续煎2分钟,翻面。
刷一层酱汁,撒下小葱和芝麻,就可以出锅啦。
小贴士
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