芝士卷心菜鸡蛋饼做法烹饪大全 地道芝士卷心菜鸡蛋饼如何做
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用料
鸡蛋 | 2个 |
包菜 | 2片叶 |
葵花籽油 | 适量 |
芝士碎 | 2勺 |
黑胡椒海盐 | 适量 |
芝士卷心菜鸡蛋饼的做法
鸡蛋打散,卷心菜叶切细丝
热锅凉油,放入卷心菜丝快速翻炒,然后放入鸡蛋液,撒的均匀一些,中火快速定型,这个时候中间鸡蛋液还是流动的,转小火,芝士碎放在中间用铲子轻轻把鸡蛋饼折叠一下
小火一分钟左右就都熟了,盛出来,撒海盐黑胡椒,我用的这个,还不错
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