萝卜丝干贝煎饼做法烹饪大全 地道萝卜丝干贝煎饼如何做

宝宝越大 想吃的东西就越多，老母亲就必须得动手操练起来

用料  

萝卜丝干贝煎饼的做法  

1. 干贝洗净 清水浸泡15-30分钟，如果买来的干贝比较干，可以先上锅蒸3-5分钟，然后再用清水浸泡15-30分钟

2. 萝卜切丝，放入开水中焯水1分钟，捞出攥干水分

3. 将干贝捞出切碎

4. 将鸡蛋打入大碗中，并放入切好的干贝碎、攥干水分的萝卜丝、面粉、葱花、盐，顺时针搅拌均匀

5. 不粘锅预热，倒入食用油，讲搅拌好的蛋液倒入锅中，摊平，小火双面煎，每面各煎2分钟即可，盛出切成小块，装盘即可

小贴士

如果是2岁以下的宝宝，不建议放盐，干贝也可以换成牡蛎干，如果是牡蛎干，泡发方法一样