喜欢各种饼类,没任何抵抗力!这个是在小红书上看到的,超级简单省时间,搬来分享给大家!
用料
面粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
酵母 | 适量 |
糖 | 适量 |
温水 | 适量 |
懒人锅贴饼的做法
将面粉+适量酵母+一点点糖 +适量温水 混合搅拌成面团,面团和的稍微软些,揉成光滑的团,直接放案板上擀成厚1cm的大方饼!
整张面饼上刷油,撒点面粉,撒盐,撒葱花,切成宽5cm的长条,3条一摞,然后再缺段,每段再对折!
讲对折的饼放入刷了油的平底锅内,撒点芝麻,盖上锅盖,醒发20分钟左右,然后开火兑半淹着饼的水,开始煎,等水差不多快干了,就关火,好了热腾腾脆脆黄的饼出炉了!
真的很好吃😛