- 炎炎夏日,爽口的茄子配上清脆的土豆丁,让人胃口大开。用料茄子数个土豆1个葱花适量干辣椒适量生抽2汤勺老抽1茶勺蚝油1茶勺醋1汤勺糖1汤勺盐适量味精适量爽口茄子土豆丁的做法茄子土豆洗净备用茄子切开蒸熟,晾凉后用手撕成条土豆切丁,用水煮熟后,再用凉水炸一下葱花,干辣椒,盐放...
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- 特别特别下饭,好吃极了(*¯︶¯*)用料红皮花生适量油适量茄子1根大蒜两瓣清水适量甜酸酱两个细砂糖适量薄盐生抽适量爽口茄子🍆的做法每次点麦当当小鸡块,都有配一个甜酸酱,可孩子喜欢直接吃,不沾酱,后来剩下好多好多,所以……锅中倒入适量油,放入红皮花生,(油量没过花生即可)中小火...
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- 今天就跟大家分享了一道非常下饭的快手菜,是土豆和西红柿的好吃做法,拿肉都不换的土豆新吃法,做法简单,好吃又下饭,上桌汁都不剩!用料番茄2个土豆1个葱1根蒜2瓣番茄酱1勺蚝油1勺生抽1勺白糖1勺盐少许食用油适量番茄土豆丁的做法番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去...
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- 陪在老妈身边,最受益的就是肚子,在老妈的监督下,好吃的没少吃,为了不要超负荷,随着假期结束,新一轮的清肠运动又要开始啦。蔬菜、水果都是富含膳食纤维的食物,适当多吃一些,为我们的肠胃洗洗澡回到广州之后,又想起来吃了一夏天的石头瓜,想着想着就馋了,赶紧去市场抱一块回来。可貌似...
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- 用料茄子1个土豆1个盐1勺生抽2勺蚝油1勺味精0.5勺流口水的土豆炖茄子的做法一个茄子洗净,土豆去皮,放入盘中土豆切块,放入水中,泡出淀粉茄子切块,放入盘中备用锅中热油,将土豆炒一会(五成熟),倒入茄子一起炒(茄子五成熟),加入盐,生抽,味精一起翻炒,加入水(没过土豆和茄子),盖上锅盖,小火收汁...
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- 用料西红柿一个土豆一个干子三片豆腐一小块猪肉一小块葱、姜、蒜色拉油、食盐、酱油、花椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉、味精土豆番茄肉丁等等臊子面的做法1、将所有食材切成丁蕃茄丁蒜丁、姜丁大葱葱白丁2、肉丁里面加酱油,先把锅里多放一些油,油烧热,再把拌了酱油的肉放在锅里炒...
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- 总是炒菜占了做菜的大半江山,突然想着要不做个爽口土豆丝,换个口味,也换个心情😊😊用料土豆4个胡萝卜半个葱2只醋3勺辣椒面2勺芝麻1勺大蒜3瓣爽口土豆丝的做法土豆去皮,洗净。胡萝卜、葱花、大蒜洗净。土豆切成丝,放入清水漂洗几次。胡萝卜切丝,葱花切段备用。加水煮沸,土豆丝、...
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- 用料土豆2个黄瓜1/3根五花肉150克青椒1个葱1根姜4片蚝油1勺生抽1勺老抽适量盐适量香油1勺鸡精适量爽口土豆丁的做法土豆去皮,切成小丁,泡在水里,防止氧化,还能泡掉多余的淀粉更爽口五花肉、青椒、黄瓜切成丁,葱姜蒜切小备用锅里放入少量有,把五花肉丁煸炒至焦黄加入葱姜蒜炒香...
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- 疫情期间太多土豆啦,开发各种土豆的吃法~用料茄子1个土豆半个杂椒2个料酒1勺生抽2勺姜1块大蒜3-4瓣茄子土豆青椒肉丁😏的做法两个小杂椒,一个茄子都切成大丁蒜和姜切成小块,末都可土豆切丁,用水稍微泡一下猪肉切丁,放料酒,生抽,还有姜备用入锅顺序:1.倒油,先炒肉,炒好后盛出来2.再倒...
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- Ohmygosh韩国大酱简直是神助攻用料茄子个土豆个生抽勺韩国辣酱料酒勺土豆烧茄子&茄子烧土豆的做法1.茄子先切条,撒盐腌制出水2.土豆切片,猪肉切小块3.热油锅,猪肉先倒进去炒炒,加点料酒4.加土豆片炒炒5.加茄子炒炒(茄子要把浸出来的水倒掉,再用清水冲一下哦)6.加水,到快要没...
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- 简单操作太下饭哈哈用料蒜瓣料酒适量青椒个豆瓣酱两小勺鸡肉两块鸡胸肉爽口鸡丁的做法1.鸡肉洗净青椒切丁2.放少量油蒜瓣爆锅3.倒入青椒鸡丁爆炒4.添加料酒豆瓣酱即可5.来碗米饭拌着吃吧太好吃!...
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- 又到了吃番茄🍅的季节,虽然现在技术进步,番茄🍅四季都有,但是这个👆🏻季节的特别好吃😋。今天给大家介绍一道超级酸爽的番茄土豆牛腩汤🤩🤩🤩食材简单,操作更是简单,又可以当汤,又可以当菜,赶紧学起来吧😄😄😄用料牛腩150g土豆🥔1个番茄🍅2个(小的)生抽适量盐适量糖适量大葱适量蒜...
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- 小炒的辣子鸡,关键是急火短炒,临时兑汁。保持大火炒,且不能炒久,不然肉会老,莴笋也不脆爽。用料鸡腿肉3只莴笋半根水淀粉少许豆瓣酱一勺盐适量料酒少许白糖一勺酱油少许香油少许小米椒2根葱片姜片适量莴笋辣子鸡丁清爽鲜嫩爽口的做法鸡腿肉切丁,约1.5cm,加入盐和料酒码味。莴笋...
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- 用料茄子1个土豆1个鸡胸肉1块蒜2瓣生抽宽面超简单的茄子土豆鸡丁面的做法鸡肉、土豆、茄子、蒜瓣,洗净切块/片备用;锅烧热倒油、油烧热后小火炒蒜瓣、炒香后加入鸡肉小火煎、八分熟后倒入土豆茄子转中火翻炒;半熟后加酱油(可以比炒菜多倒一些因为还要拌面),基本翻炒均匀后加入...
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- 番茄炒土豆片菜谱很多,大多是番茄与土豆同炒。我这个是先炒土豆片、再包浆的方法,容易掌握火候、自行决定土豆片绵软还是清脆;减少调味负担,最大程度保留食材本色与清爽口感,总体来说上手快,失误率低。用料土豆一个番茄一个番茄酱两汤勺盐适量葱花适量茄汁土豆片(清爽口味)的做法...
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- 爱吃茄子又怕油的,可以尝试蒸的做法,因为醋的加入,所以好吃爽口且不油腻,零技术含量哦~用料茄子1-2根干辣椒少许大蒜2-3瓣油生抽食盐醋香油芝麻少许爽口捂茄子的做法茄子切段,再切成片,然后一端切成条,不要切断,摆在深口盘里蒜瓣切丁,干辣椒切段,洒在茄子上淋上食用油,生抽和少许醋,洒...
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- 呃,这款土豆粉好像没有什么特别的故事,原因就是我是个懒懒的吃货,有天心血来潮来个红绿搭配,味道比看起来要好很多哦,大家不防来试试,简易好吃有卖像就OK!用料土豆粉一包西红柿一个姜丝适量大蒜1小颗酱油适量老干妈或者自制油辣椒根据口味来毛豆适量青椒少量爽口土豆粉的做法首...
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- 蒜茄子很多人都喜欢吃,我适当地做了一点调整,全家人都感觉好吃。用料茄子2个大蒜2瓣青线椒2只盐2克生抽1勺白糖1克米醋半勺爽口蒜茄子的做法茄子洗净,控水。切或长条,便于成熟。上锅蒸熟,电压力锅上汽2分钟即可,晾凉。蒜切末,青椒切圈。再把盐、生抽、糖、醋倒入上面碗里,搅匀。...
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- 低卡爽口的夏日快手菜~用料长茄子1个蒜4-5半剁椒少许盐少许糖少许蒸鱼豉油适量醋适量爽口蒸茄子的做法长茄子洗净,整个或切成两截放入盘中。蒸锅水烧开。茄子放入蒸锅,中火蒸20分钟左右。用筷子扎没有硬心即可,别蒸老了^_^用筷子将茄子划成长条。蒜切末,放入调料拌匀。注意,醋...
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- 完美的下饭菜!用料茄子1个土豆1个豆角200g大蒜5瓣猪肉150克生抽2勺盐适量刀豆茄子土豆肉丁😋的做法备料如上,都切丁。这次肉丁是之前烧的红烧肉还剩了点,就直接切成丁啦,但是超级香哦(具体详见红烧肉菜谱~)步骤顺序很重要哦:1.到油,可以多一些因为茄子吸油。下1/3蒜末,炒香后倒入刀...
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- 从小吃到大的一道下饭菜,尤其是天热时候配上大碴子粥或者高粱米水饭,简直太美味了。酱茄子🍆的做法有很多种,每家做的味道都不一样,我最喜欢这个煎整茄子的方法,茄香浓郁还不吸油。用料茄子🍆3个土豆🥔1个大酱60克油40克水50克葱花10克东北口味酱茄子🍆酱土豆(煎整茄子法)的做法...
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- 用料黄瓜1根白糖适量盐适量花椒5颗生抽适量干辣椒适量葱花适量爽口黄瓜丁的做法黄瓜切丁,放盐,糖,花椒腌制。锅内放入少量食用油,油热后放花椒,干辣椒炸出香味,捞出花椒,干辣椒,放入葱花,炒至焦黄,关火,加入适量生抽。把腌制黄瓜所出的水倒掉,淋上炸好的油,拌匀即可。...
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- 老家盛产土豆,麻麻时不时会在早餐蒸土豆来配自己腌制的酸菜吃,今天又有一部分剩余,碰巧看到微博上有这个新创意做法,搜索了下厨房里没有这一款,就写出来大家分享,比预料的还好吃用料土豆两只(比较小)淀粉,面粉各一小搓,也可以不用盐适量糖与盐同量十三香(或者五香粉)适量葱花适量酸甜...
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- 用料茄子2个蒜1头香葱1根糖适量盐少量胡椒粉/孜然粉适量醋适量酱油少量辣椒酱适量爽口拌茄子的做法1.将茄子洗净切条,上锅蒸熟2.将蒸好的茄子置凉,撕成丝摆盘3.将蒜、小葱分别切末,放入碗中,加入少许盐、白糖、胡椒粉/花椒粉。热锅烧油,将热油倒入调料碗内4.将调料拌匀倒入茄...
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- 用料茄子土豆瘦肉蚝油生抽大蒜葱姜家常土豆茄子肉丁面的做法茄子切丁,锅内放油,炒菜的量,把茄丁放进去炒软焦黄土豆切丁,备用瘦肉切丁,肉丁放进碗里用姜丝,料酒,酱油,蚝油腌制一会锅内倒油放入大料花椒,油热放入提前腌好的肉丁,放入葱姜蒜沫肉炒熟,放入土豆丁翻炒放入之前过油的茄丁...
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