厨趣阁黑米猪肉包如何做才美味，怎么做黑米猪肉包简单又好吃
- 包子
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黑米粥太难煮了，所以，我们可以换个方式吃黑米，比如面包～～
用料
| 面胚 | |
| 白砂糖 | 20克 |
| 猪油 | 5克 |
| 水 | 100克 |
| 中筋面粉 | 140克 |
| 黑米粉 | 60克 |
| 酵母 | 3克 |
| 馅料 | |
| 白菜 | 120克 |
| 猪肉末 | 70克 |
| 泡发黑木耳 | 10克 |
| 盐，葱油，姜油，蚝油，椒盐 | 适量 |
黑米猪肉包的做法
液体材料放下面，面粉，酵母在最上面，放入面包机容器，揉面18分钟。
![黑米猪肉包的做法步骤图，黑米猪肉包怎么做好吃 第2张]( "黑米猪肉包的做法步骤图，黑米猪肉包怎么做好吃 第2张")
揉面时准备馅料。白菜炒熟，沥水。
![黑米猪肉包的做法步骤图，黑米猪肉包怎么做好吃 第3张]( "黑米猪肉包的做法步骤图，黑米猪肉包怎么做好吃 第3张")
揉好的面团无须发酵，直接分成8份。
整成面胚，包入馅料。![黑米猪肉包的做法步骤图，黑米猪肉包怎么做好吃 第4张]( "黑米猪肉包的做法步骤图，黑米猪肉包怎么做好吃 第4张")
包子收口朝下，盖上保鲜膜发酵至1.5倍大。
![黑米猪肉包的做法步骤图，黑米猪肉包怎么做好吃 第5张]( "黑米猪肉包的做法步骤图，黑米猪肉包怎么做好吃 第5张")
发酵好后，入蒸屉，放入有冷水的蒸锅中，水煮开后，继续蒸15分钟，关火后焖5分钟，出锅。
![黑米猪肉包的做法步骤图，黑米猪肉包怎么做好吃 第6张]( "黑米猪肉包的做法步骤图，黑米猪肉包怎么做好吃 第6张")
装盘
![黑米猪肉包的做法步骤图，黑米猪肉包怎么做好吃 第7张]( "黑米猪肉包的做法步骤图，黑米猪肉包怎么做好吃 第7张")
松软好吃。来个特写！
![黑米猪肉包的做法步骤图，黑米猪肉包怎么做好吃 第8张]( "黑米猪肉包的做法步骤图，黑米猪肉包怎么做好吃 第8张")
小贴士
只要发酵一次
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