蒸水蛋笔记如何做才美味,怎么做蒸水蛋笔记简单又好吃
- 蒸蛋
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4个鸡蛋
加盐打蛋,
下水,蛋和水55开,或46/37/28
过滤
烧开水,盖上碟子,
大火蒸2-3分钟(加热)
最小火蒸3-5分钟(嫩)
蒸完再下蒸鱼豉油和油
用料
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
酱油 | 勺 |
花生油 |
蒸水蛋笔记的做法
如上
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4个鸡蛋
加盐打蛋,
下水,蛋和水55开,或46/37/28
过滤
烧开水,盖上碟子,
大火蒸2-3分钟(加热)
最小火蒸3-5分钟(嫩)
蒸完再下蒸鱼豉油和油
用料
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
酱油 | 勺 |
花生油 |
蒸水蛋笔记的做法
如上