- 在兰卡威时,对酒店roomservice的薄底披萨念念不忘。自己动手做起来,香脆可口,又满是对美好时光的深深怀念。这里主要记录了披萨底的制作过程。用料高筋面粉380克牛奶220ml橄榄油15ml盐5克酵母5克自制披萨酱适量马苏里拉芝士适量简易薄底披萨底的做法准备食材。这是4份8寸,或...
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- 省事的披萨皮做法面包机版本这个配方黄油很高,手揉会怀疑人生用料6寸圆盘高筋面粉75克水50克细砂糖1.5克盐1克酵母1克黄油6克28x28烤盘#✘高筋面粉160克水100克细砂糖3克盐2克酵母2克黄油12克薄底披萨皮的做法除黄油外所有材料放入面包机揉至起筋状态然后放入黄油揉到伸展...
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- 有听说过:披萨是打扫冰箱剩货的小资方法。很赞同,其实就是七七八八的材料堆在一块大饼上烤一烤,吃起来的感觉却大不同。用料披萨饼:高粉黄油酵母糖、盐水材料:培根洋葱玉米青/红椒马苏里拉番茄酱黑胡椒粉简易培根玉米蔬菜披萨(薄底)的做法高粉中加入融化的黄油、白糖、盐、酵母...
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- 作为一个资深吃货,在美国这些日子算是吃了各种各样的披萨,有东北部放满海鲜芝士的,有芝加哥的超级厚底重芝士披萨,有南部狂野的烤肉披萨,基本上是就地取材,没有那么多条条框框的,什么披萨草、这个叶子那个夹子,基本上有cheese就能叫披萨。今天突然来了兴致,按照在美国吃过的宿舍楼...
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- 用料芝士适量盐适量橄榄油15克左右薄饼底披萨的做法烤盘刷油,铺一张手抓饼,方的也行,圆的也可以。刷番茄酱。摆上喜欢吃的东西。放好芝士。烤箱210度。上下火20~18分钟,如果放了一些生的肉类话,可以调到25分钟。...
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- 每次都是自己做饼胚,找的配方很多奇怪的比例,立贴记录4人的量,差不多两个9寸吧用料高筋面粉200克酵母3克色拉油或黄油20克盐2克糖10克牛奶125克肉类或水果芝士千岛酱番茄酱薄底披萨的做法按面包面团的方法和面,二发,整形烤箱220℃预热,所有食材放好后入炉,200℃,18分钟...
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- 为了方便自己家烤箱的量顺手记一下用料高粉60g低粉60g水64ml橄榄油/玉米油6g盐1.6g糖2.4g酵母0.4g水4g(酌量)薄底披萨底的做法饼底材料混合揉光滑用掌心揉圆按自己需要擀薄均匀涂抹酱料依次放上肉类蔬菜碎芝士烤箱预热220度先放进下层烤5分钟再换中层调200度继续烤15mins左...
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- 简单的蔬菜、肉类组合在一起,美味的薄底披萨,感觉比外面的更健康、更好吃,做法也很简单,无需任何等待时间,一起来试试吧!用料【牛肉酱】牛肉糜100克洋葱碎40克食用油8克海盐适量黑胡椒适量蕃茄酱适量【配菜及装饰】蘑菇切片4个小番茄4个火腿片4-5片新鲜罗勒叶8片【饼底】高粉10...
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- 低筋面粉,泡打粉,快速制作,成功率超高。用料低筋面粉100g泡打粉2-3g黄油15g安幕希或者牛奶80g盐2g普通糖4g葵花籽油适量薄披萨底的做法将过筛的面粉,糖,盐,安幕希混合揉成面团放置5分钟擀成薄饼用牙签或者小刀在中间分布扎眼儿面饼上下刷油,我用的葵花籽油,其实只要自己喜欢,什么...
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- 这个披萨纯属根据自己口味来做的,结果意外的好吃哈哈哈!模具8寸8寸,用料做2个!用料饼皮材料高筋面粉100克低筋面粉25克盐1克水85克酵母菌1-2克玉米油10克手粉(高筋面粉)适量食材配料马格里拉芝士适量胡萝卜丝适量番茄1个番茄酱适量肉末适量香菇适量火腿肠适量玉米油适量盐适量...
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- 中筋小麦粉的华丽转身!这个方子做出来的披萨和擀面杖➕戳洞做出来口感完全不一样。可以做四个披萨🍕注意这个面团和法棍面团很像,含水量也很高,但是加了橄榄油的,还是有点差异。用料中筋小麦粉500克橄榄油2勺水350克盐6克酵母3克番茄酱N勺马苏里拉1包蔬菜若干西红柿若干肉肠...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1个用料普通面粉(中筋)150g香肠片40g芝士碎60g干酵母2g白糖3g盐1g食用油10g清水70g番茄酱20g沙拉酱15g香肠薄底披萨的做法披萨饼底:饼皮部分的所有材料混合在一起揉成光滑的面团,发酵40分钟至面团的1.5倍大。然后将发酵好的面团,擀成非常薄的...
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- 喜欢烘培💕💕💕也喜欢自己创新各种好味道的面包甜点🌸🌸最喜欢的是把我喜欢的烘培分享给跟我一样热爱烘培的你哦💕💕💕么么哒💋笔芯💕💕💕+vx18354616411平时很喜欢的烘培作品,还有做法都有在那里哦用料高筋面粉(披萨底)130克低筋面粉(披萨底)35克水(披萨底)95克(先加80克之后看面...
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- 因为疫情,出不了门,想吃披萨,不敢点外卖,幸亏家里材料齐全,就只能动手自己做了,味道反而比外面买的更好,以后大概都不会外卖披萨了。有详细的制作过程,包括披萨底和简易披萨酱(家里没有披萨酱,又想吃披萨的可以尝试一下,以前做过,味道也还可以的)下面是两个8寸的量用料披萨底高筋面粉1...
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- 可以做4个pizza;记录菜单方便自己查下了用料面粉400g水240g盐2g酵母4g你喜欢的馅料薄底~披萨的做法温水和酵母混合把除了酵母和水以外的材料混合加水进到粉里面不需要混合太均匀,让他们休息20分钟,再次揉匀烤箱最高温预热,同时分割面团+做成面饼;在面饼上涂匀番茄酱,送到烤箱里...
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- 好的披萨,关键在于好的饼底。用料高筋面粉70克酵母1克糖5克温水65克橄榄油7克简易披萨底的做法把材料揉好,发酵。在盘子上刷油。面团做成小饼。面团放上盘子。摊薄。用这种手势来摊出饼边摊薄用叉子叉出小孔披萨饼底完成小贴士面要发1小时哦!...
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- 好吧,我也是笨的可以,面粉都发酵不好,不过不用别人的方子自己瞎琢磨还琢磨出来了。。醉了呀。备受好评~还是薄底披萨呢~哈哈~买烤箱这么久终于用上发酵功能了,烤盘放上水面团碗盖上保鲜膜放进去30-40分钟就行啦~用料披萨饼皮面粉200g发酵粉5g盐2.5g披萨料披萨酱我用过番茄酱!蒜蓉...
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- 参考了小高姐的薄饼披萨,家里没有披萨石板,所以改良了一下,自己做出来也是外脆里软的薄底披萨🍕用料披萨面团中筋面粉125克盐1克油6克酵母0.5克室温水87克薄底披萨🍕的做法酵母用水化开之后,混合除油外所有材料揉成面团。休息20分钟后,揉面到光滑。表面涂上油发酵1.5倍大左右...
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- 这个面量可以做四到五个25cm左右的披萨底,做好冻在冰箱里,随时拿出来用。披萨馅的量是一个披萨的。用料披萨底中筋面粉300克温水200克橄榄油5克盐4克酵母3克披萨馅西红柿1个中等大小大蒜5瓣糖3克盐2克马苏里拉20克萨拉米10片蘑菇一只虾仁5只意式香料4克薄底脆披萨的做法面...
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- 有娃子的妈妈,都希望自己是个大厨,能满足孩子各种需求。尽量描述详细,略有墨迹请见谅。方子配料根据自己需求少量更改也可,但水面比例还是要适中,不然一会太干太硬,一会太软粘手。我和面时,面团不硬不软,不粘手,不粘面案,案板不需要干面粉,做好面饼后到处都是干净的。配料都是家常用...
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- 用料馒头或面包片牛肉青椒番茄酱芝士味极鲜耗油黑胡椒酱简易披萨(馒头底、面包片底)的做法底用馒头和面包片都可以,用馒头的话就多了一步馒头切成片的过程。切好的馒头片或者面包片抹上一层番茄酱。把用味极鲜、耗油、玉米淀粉腌制好的牛肉丁放入锅中煸炒,肉变色后放入青椒丁...
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- 平时不太擅长做面食,买了自发馒头粉,做馒头揉面太麻烦,也不怎么做。正巧买了个大榴莲,肉太多吃不完,就想做个披萨吧!第一次做,没想到挺好吃,记录下来,下次不迷路。用料自发馒头粉随意水克马苏里拉芝士榴莲肉一小碗盐少许细砂糖少许油少许简易版薄底榴莲披萨的做法取少量面粉,因为只...
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- 披萨只喜欢吃薄底的。这款饼底的方子不用酵母,因此也不用发酵。我虽然用了一半高粉一半低粉,但全都用低粉也可以做,家里没有高粉的小伙伴也可以做披萨了哟。做好马上可以放上浇头进烤箱烤。不算烤的时间,准备工作只要10分钟。试过就知道再也不需要到外面吃披萨或者叫外卖了v(...
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- 我是很喜欢pizza的,但其实外面卖的有点不值那个价格,都是营销。pizza最麻烦的一直是饼底,刚好,前两天迷上taco,觉得这个饼皮也实在是太适合做薄饼披萨的饼皮了!!而且有没有烤箱都能做!发现宝藏嘿。晚上准备好食材早上10分钟搞定!用料全麦饼皮提拉米苏奶酪菜:小番茄2-3个洋葱若干菜...
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- 自从入了一个披萨盘后,就一直想动手做一个披萨🍕。参考了2个菜谱后,今天用家里现有的材料DIY了一把哦!我给自己85分。把配方心得分享给大家,希望对你有帮助!明天就是情人节啦,宅在家里无所事事,不如亲自动手给他一份意外惊喜吧!PS.配方是2个披萨底的量喔。用料披萨底所需材料2个...
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