- 孩子喜欢吃各种炖菜,今天给他做了排骨炖豆腐,一盘吃的只剩下了三块肉,豆腐吃光光了,太有成就感了。用料简单易操作。用料排骨放多少看个人喜好(我做的一人量)豆腐半块(放了一块钱的豆腐)葱一小段姜3-5片八角半个花椒少许干红辣椒1-3个(看个人喜好)酱油少许盐少许食用油适量耗油有就...
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- 用料麦冬20克猪前排1000克腐乳汁约4汤匙葱3段姜3片八角3瓣桂皮4克香叶3片料酒2汤匙生抽2汤匙盐1茶匙腐乳炖排骨的做法锅中倒入足量的水,放入排骨,煮开后再煮3-5分钟,水倒掉并洗净排骨盛出腐乳汁备用(不要腐乳,加了腐乳味道就不对了)。将葱姜八角桂皮麦冬香叶放入调料包另起锅,烧...
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- 用料萝卜半根排骨(肋排是排骨小排是不规整的排骨)(肥一点的更好)半斤萝卜炖排骨(一人食)的做法排骨洗干净,过水排骨和萝卜一起放入小锅煮一个半小时闻到香味加盐出锅...
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- 用料排骨一条土豆半颗胡萝卜半颗盐少许味极鲜酱油两勺葱姜蒜多点鼓山老酒两勺干辣椒三四颗土豆炖排骨(懒人版)的做法排骨先用冷水煮开,煮约一分钟,倒入冷水中,备用锅烧热,倒油,加葱姜蒜,煸香倒入排骨,煎至稍稍有些金黄。把排骨推到锅的一边,把切好的土豆块,胡萝卜块入锅翻炒。然后把...
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- 有排骨,有粉条,有土豆,有饼,满足的一餐。用料排骨二斤土豆一个粉条一把调味料生抽,老抽,蚝油,盐,冰糖调料干辣椒,八角,桂皮,花椒,香叶,草果面粉200克排骨一锅鲜:排骨炖粉条和土豆的做法提前发面:加酵母用温水,活一小块面,200克左右的面团即可。面团稍软,发酵备用。如果不喜欢发面饼,可以直接...
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- 腐竹和排骨的结合,简直是肉食党的狂欢,排骨的香气融入汤汁,锁在腐竹中,排骨香而不腻,腐竹都能吃出肉味儿来!非常美味,很适合下饭!用料排骨400克腐竹80克香菇6颗蒜适量姜适量小洋葱一个盐适量酱油适量老抽少许黄豆酱1勺糖1匙料酒1勺排骨炖腐竹的做法排骨,用盐腌一下。腐竹洗净香菇...
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- 这个是两碗汤的量,一顿只想喝一碗的材料减半。推荐晚上吃完饭以后开始备料。用料隔水炖锅(我的容量是0.9L)1个排骨适量(我的是大排2个)胡萝卜(或莲藕)半根干菌菇(我用的竹荪、牛肝菌、小香菇,有什么放什么)适量姜片、蒜瓣适量水(浸泡排骨和煮汤用)两碗大米一小撮料酒、酱油适量盐适量...
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- 自用食谱用料排骨六七块葱姜蒜。适量。土豆1个洋葱切块半个或不放一人份排骨炖土豆的做法蒸一杯米。放点料酒淖排骨。准备材料热锅凉油,先放葱姜蒜。倒入排骨,放一勺盐翻炒。再放两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺十三香炒几下。加温水淹没排骨,放八角香叶桂皮草果和四...
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- 特意去向麻麻讨教了最最最直接加简单的快手排骨做法,那就在快乐的周末来一锅吧😋用料排骨400克(两根肋排)姜少许八角2个桂皮2块生抽1勺盐1勺来一锅排骨炖土豆吧-懒人福音的做法先将排骨用冷水洗净,再将其倒入沸水里焯水,约两分钟后从锅中捞出备用将锅重新洗净后倒油,待油热后...
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- 由于现在的都市生活全靠空调冷饮续命,快餐或者外出吃饭也喜欢辛辣烧烤食物,这样的生活和饮食习惯极度容易引起夏季困热引起的感冒,而这款汤,不但能起到清热解暑的功效,还可以治疗风热引起的感冒,是夏季必备的汤水用料黄豆30克排骨100克蚝士小3只苦瓜干4片夏季清热一人食凉瓜黄...
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- 用料排骨500克扁豆角250克葱段,姜片适量八角2个花椒10粒小辣椒适量料酒1勺排骨炖豆角(懒人版)的做法准备葱段,姜片,花椒,八角,干辣椒,冰糖装盘备用豆角切断洗净,装盘备用排骨冷水下锅,锅中放葱段姜片,然后放一勺料酒去腥,开锅后撇去浮沫盛去备用热锅凉油,把火开到最小放入冰糖不停的...
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- 以排骨、豆角为主要食材,口味咸鲜。添加了海鲜菇胡萝卜油豆腐,味道更加鲜美可口。用料排骨豆角胡萝卜海鲜菇油豆腐适量葱姜料酒生抽老抽盐糖青蒜适量懒人版的豆角炖排骨的做法排骨浸泡洗净焯水,放锅里加入热水葱姜料酒炖煮至半熟,用筷子能戳进去,大概20分钟。豆角去筋掐断,胡萝...
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- 甜香软糯的板栗搭配不努力工作就吃不起的排骨,这碗情怀营养💯口感💯用料排骨段7段板栗16颗小辣椒5个姜3片葱段3段蒜2瓣草果1个八角2个香叶3片冰糖8颗酱油3勺🉐️吃肉系列:一千个人眼中有一千种炖排骨——只有这款板栗炖排骨,真香!!!的做法焯水去血沫:排骨段入锅加水、切两片姜,半勺...
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- 用料小肋排约200克鲜面条(或挂面)一搓芸豆4-5根胡萝卜一小块土豆一小块洋葱一点香菇一朵蒜末香菜末葱一小截花椒6-7粒八角1个小米辣1个黄豆酱一点生抽、蚝油排骨豆角焖面(单人份量)的做法小肋排洗净凉水下锅,加点料酒和姜片。开中火。水开了以后把这些沫撇掉,煮个几分钟,然后捞...
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- 每天都是大鱼大肉的吃,而排骨也少不了的,各式各样的炖排骨虽然都是炖,但是炖出来的味道总是不一样的,这次炖的排骨是有点鲜有点辣的,而且还有浓浓的豆角味儿。用料猪排骨500g干豆角50g红烧酱油2大勺(30ml)生抽1大勺(15ml)配料:姜1块、蒜3瓣、干红辣椒1个、香叶3片、八角2个、草果2...
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- 简餐❤️用料排骨娃娃菜、黑木耳炖排骨(一荤一蔬搞定一人食)的做法洗净排骨拍打加料腌制冷藏一晚油煎准备汤料煎微黄放入汤料加入冰糖、老抽小火炖单人餐完成啦❤️...
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- 很多人喜欢吃宁夏内蒙的羊,但我受不了那股膻味儿。特意买了农家羊排基本没有膻味儿,就是肉少了点。加入胡萝卜后,解油腻又有天然清甜口感,豆腐吸油脂又入味,这样的羊排锅简直绝配,一锅即可满足营养所需。除了炖的时间长一点,一点不麻烦哟!用料羊排1000克胡萝卜500克豆腐3大块洋葱...
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- 前几天炖骨头汤买多了排骨,存了几块放冰箱,家里正好有干豆角,凑个下饭菜。时间比较赶,所以排骨是放高压锅压了12分钟,我是煮饭的时候直接把排骨放不锈钢碗里,和米一起放高压锅压熟,够懒吧😄。用料干豆角排骨调料:八角一个生姜大蒜多放点蚝油一勺红烧酱油两勺豆瓣酱适量醋一勺南德...
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- 恩施小土豆,面却不散,西班牙黑猪,雪花牛一样的肥瘦。土豆特价,排骨半价,两个就大婚吧。用料排骨500克小土豆8个油少许姜2片料酒3勺老抽1勺生抽2勺冰糖适量盐适量干辣椒2个盐少许土豆炖排骨?排骨炖土豆?的做法排骨用矿泉水浸泡一晚,一定放在冰箱冷藏内。冲干净血水,挤干水份。将...
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- 非常家常的做法,我喜欢多留些汤汁拌饭吃。【基础香料】就是我方子里罗列的几个,如果实在找不齐也不要紧,我婆婆炖肉经常就只用八角(也就是我们常说的大料)这一味调料,一样烧出相当美味的红烧肉菜。用料【主料】排骨两斤、土豆两个、胡萝卜一个【基础香料】八角一颗、香叶两片、...
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- 前两天刚去了趟长沙。虽然湘菜香辣诱人,但吃多了总想着来点江浙的浓油赤酱的味道调剂下。糖和酱油让猪肉泛着诱人的光芒的同时又具有着一股诱人的香味,配上一口米饭,总是能让人觉得无比美味。于是琢磨了一番,决定做份红烧排骨炖豆腐尝尝。用料豆腐10片肋排300克蚝油1勺生抽1...
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- 宅家近两个月,我爱上了下厨房,从前辈们那儿学习了很多厨艺知识,虽然我也需要每天在家忙着办公,但仍坚持做各种美食,给在家学习的宝贝女儿吃,给操劳了大半生的父母吃,也给复工的老公吃,看到他们爱吃我做的菜,很有一种成就感,每一道食品,满满的都是我的爱。今天我做了一道与平时不一样...
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- 这个菜本来是婆婆在家总给老公做的炖排骨,老公特别爱吃,而且排骨都切得特别大块,每次一大锅,啃起来超级爽,而且炖出来的汤汁泡米饭,简直太香了!老公跟我分居两地的时候自己做饭,每次为了方便带饭去学校,要开发既有肉又有蔬菜的菜来,节约时间。偶然把豆腐加到炖排骨里面,发现味道很不...
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- 东北菜往往是以大碗粗旷著称,以猪肉为主的菜特别多,最著名的就是东北杀猪菜了,还有猪肉炖粉条、回锅肉等。今天我做的这道菜是我之前在东北菜馆里吃过的东北乱炖,以炖排骨为基础,加入众多配菜,炖至软烂,肉有菜解腻,菜有猪肉香,相互融合,特别好吃。今天就来复刻这道菜,正好有自家种的...
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- 炖排骨这件事在我心里始终是一道坎,很神秘,技术含量很高🤪但是自从用了这个方法,简直不要太成功,吃的不要太撑肚皮😎不信试试吧用料排骨8块山药1根南瓜1/4个豆角随意姜2片桂皮半根冰糖4粒料酒适量生抽2勺老抽1勺开水适量豆角山药南瓜炖排骨(两人量)的做法两人份的量冷水加料酒,...
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