- 去掉橘子的苦涩味,吃起来清凉爽口,又健脾胃,简直就是超下饭利器用料瘦肉丝15Og新鲜橘子皮5个辣椒2根蒜未香葱3根调料:生抽一勺蚝油一勺酱油少许白胡椒粉少许料酒一小勺水淀粉适量橘皮炒肉丝的做法橘子皮放水中,加一大勺盐浸泡一小时后,捞起挤干水分,在反复浸泡四次把橘子皮切丝...
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- 其实考验的是刀工,切出的萝卜要细、均匀,切好后放入冰箱冷藏,吃的时候拿出来,拌入白糖、橘皮切丝入味,口感佳!本次萝卜丝是大饼上周在家时做的,萝卜外形不够理想,大饼的刀工发挥较以前有些欠佳(还可以切的更细哦),但对于我来说,还是有些望尘莫及,我那刀工实在上不了台面,就不再多做评论...
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- 橘子皮的邂逅用料青椒5个红辣椒3个酱油2勺盐10克大蒜3瓣橘子皮辣椒炒肉的做法肉切好,用生粉酱油腌制5分钟备用,辣椒切好去籽,大蒜切好备用。冷锅下油将腌制的肉翻炒一下,盛起备用。再倒油翻炒辣椒橘子皮,添加盐差不多熟把肉到进去,翻炒一下,加生抽,有蚝油的可以加一点,可以出锅了...
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- 很多人都没有吃过新鲜得橘子皮,一般都是用陈皮。小时候我奶奶经常做这道小菜,长大了就学着自己做,应该也只有在江西才有吧。用料豆豉一袋橘子皮一斤大蒜一个大蒜须6根小米辣4个盐少许麻油一小瓶糖2勺辣椒油5勺辣椒末2勺凉拌橘子皮(腌橘子皮)的做法首先准备好自己剥下来的橘子...
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- 到了秋天,我就很喜欢吃橘子,总会想起街头摊贩“好甜好甜的橘子,五块钱三斤”的吆喝声。每次总是忍不住买上好几斤,吃了就停不下来。尤其怀着萌萌的时候,吃的太多,以至于大家都以为是个男宝,哈哈,让他们失望了~话题跑远了,今天,是我第一次出菜谱,技术不咋的,,见笑了……用料橘子皮500g,大...
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- 带沿海的朋友去成都青石桥海鲜大排档吃宵夜,想着让连吃几天火锅的他吃点海鲜,以解思乡之愁。菜端上来他问我:“你们四川人怎么吃海鲜都是吃辣的”。我说你这就是没有见识了啊。我们四川人吃什么不吃辣的?---橘丽丝用料食材花蛤肉1斤蒜苔半斤芹菜四分之一斤(^_^)大葱3根佐料蒜2...
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- 很家常用料粉皮1张肉丝1小碗黄瓜丝1根香菜1把蒜末3瓣生抽2勺老抽半勺耗油1勺香油1勺糖1勺鸡精,盐各1小勺肉丝炒粉皮的做法粉皮提前泡软,猪肉切丝,加入两小勺淀粉和一勺料酒搅拌均匀锅内倒油,油量多一些,放入肉丝煸炒倒入料酒,生抽,老抽,耗油,糖,加入粉皮,加少许开水,放入蒜末。最后放...
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- 石门橘子全国都有名,哈哈我就是石门的,在家休息闲的无聊,看着橘子太多都不想吃了,全剥了,肉做橘子罐头,皮就做橘皮糖了。材料用量自己拿捏,根据自己喜欢的甜度增减糖的份量。超简单的制作方法。用料橘子皮大量水适量老冰糖500g白砂糖适量橘皮糖的做法橘子剥开备用反复换水,揉捏,尽...
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- 橘子皮不要扔,可以用来做菜,当调料。用料大蒜瓣盐克葱姜蒜干粉橘子皮炒粉的做法鸡蛋,葱,姜,蒜,橘子皮,肠,干辣椒,泡椒,切好粉煮好,过凉水鸡蛋炒好盛出来倒油,炒调料,放入煮好的粉放作料,香菜放老干妈,酱油。没有就不放翻炒出锅小贴士粉不要煮的太熟了...
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- 冬季干燥,老公总喜欢喝点橘皮水润喉,我便做了这个橘皮粥,他说清甜去火很喜欢。用料橘皮冰糖大米橘皮粥的做法橘子皮选颗粒较细腻皮薄的砂糖橘橘皮,去掉白色的经络,用食盐反复搓洗干净,切细末待用。大米加水煮粥(大米粥大家都会不赘述),至米粒开花软烂加入切好的橘子皮,一颗冰糖,搅拌...
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- 孩子们都喜欢用料皮蛋肉猪肉油皮蛋炒肉丝的做法皮蛋炒下肉炒下完成出炉小贴士皮蛋和肉丝要一起炒...
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- 橙含有大量的维生素A,可作为健胃剂。橙皮很早就是中药的一种,味辛微苦,入脾、肺二经。治咳嗽化痰。用料橙子皮4个里脊肉200克盐少许酱油少许葱姜丝少许橙皮炒肉丝的做法橙皮里面的白色部分去除,下锅里煮一下、去除苦味准备好材料锅里放油,先炒一下里脊肉加姜丝,炒熟盛出备用另...
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- 橘子皮开胃,却容易上火,所以不宜太辣,但是真的很下饭。用料橘子皮500g猪肉100g蒜苗3根豆豉一把小米辣2个生抽少许橘子皮炒肉的做法橘子皮切条,用热水泡浸泡一晚,用可以漏水的容器清洗,用力搓揉直至水变清,试吃下不苦就可以了,沥干水份。肉切片或丝(随意就好),蒜苗切成小段,小米辣切成...
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- 中医记载,橘子皮有很好的药用功效,能理气调中、止咳化痰、生津润喉、提神开胃,而且橘皮的抗氧化性很高,有助于排出体内毒素,起到美容养颜的效果。橘子的橘皮苦味重,适合晒干后做陈皮或者入药;小橘子橘皮苦味没那么重,现在正是砂糖橘大量上市的季节,价格也比较实惠。注意一定不能用...
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- 用料凉皮肉丝葱姜生抽料酒凉皮炒肉丝的做法凉皮切块,尽量分开葱姜备好肉丝用料酒、生抽腌制葱姜爆香,然后下肉丝和料汁翻炒加一点水,下凉皮,熟后调味。小贴士姜丝先下锅爆香生抽可以多放...
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- 经典客家葡萄酒补元橘皮鸭,酒香橘香配伍,回味无穷。用料洋鸭1只橘皮10克黄芪10克小辣椒2个酱油糖米酒花生油食盐生姜橘皮鸭的做法把食盐花生油,橘皮、姜片、蒜头、辣椒一起与鸭肉翻炒,然后放进瓦煲浇水、黄芪,酱油、糖、米酒慢慢炖就可以啦鸭汁拌饭,回味无穷!...
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- 兔肉性寒味甘,具有补中益气,止渴健脾,凉血解热,利大肠之功效,有高达24%的全优蛋白,丰富的B族维生素复合物,以及铁,磷,钾,钠,钴,锌,铜等用料橘皮兔子肉辣椒花椒姜酱油糖橘皮兔的做法兔子肉汆水干锅炒兔子肉炒干水分炒干后加油爆香辣椒花椒和姜,然后加入酱油和糖炒匀后加水盖过肉面小火加...
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- 用料橘皮100克白砂糖100克水300克(随意适量填加)柠檬汁半个糖渍橘皮丝的做法橘皮冷水下锅煮至沸腾,捞出过凉水。再次冷水下锅煮至沸腾,捞出过凉水。将橘皮上面的白色纤维用刀处理干净,这样能减少苦味,洗净,切丝。糖+水煮至沸腾+柠檬汁+橘皮丝,煮至锅内无多余水份,橘皮呈半透明状态...
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- 橘皮,又称陈皮,顾名思义,指从橘子上剥下来的果皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮,分布于长江以南各地区。具有燥湿化痰、调中开胃、预防动脉硬化、消炎的功效。变废为宝,各君斟酌‼️用料橘子3-4个糖150克糖橘皮的做法(没图😁用盐搓洗橘子表皮,去掉蜡层)剥皮,想要美观的,用...
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- 陈皮味辛、苦、性温,有理气健脾、燥湿化痰的功效,用于脾胃气滞、胸腹满闷、呕逆食少、纳呆倦怠、大便溏薄、咳嗽痰多等症。用料陈皮5克里脊肉50克火腿片3片雪茸干6片姜3片葱1根生抽半勺食用油适量陈皮炒肉丝的做法雪茸干提前泡发。可以用新鲜杏鲍菇。里脊肉切片、焯水。再...
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- 用料豆皮5张青椒1个瘦肉200克洋葱半个料酒半勺淀粉半勺老抽1勺盐0.5克生抽2勺五香粉1.5克蚝油1勺白糖2克豆皮炒肉丝的做法肉丝洗净,放入碗里,加入一勺淀粉使肉口感好,一勺老抽上色,一勺料酒去腥(料酒不要放太多,否则炒出来的肉丝酒味有点大),用筷子搅拌均匀,备用。豆皮切丝。锅里...
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- 用料橘皮烤橘皮的做法1、平日剥下的橘皮收集起来,清洗干净沥干。2、橘皮切宽条。3、烤箱无需预热,上下火130度,烤制60分钟,见橘丝巻曲,摸上去干干的即可。4、凉后放入保鲜盒内即可。冬季是吃橘子的季节,大量的橘子皮会被很多人顺手扔掉。殊不知橘子皮的功效有很多,它不仅可以治...
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- 用料尖辣椒2个黄瓜1根袋装拉皮1袋香菜一小把肉50克蒜4-5瓣蚝油2勺红烧酱油1勺盐2克米醋半勺糖半勺肉丝炒拉皮的做法肉切丝用淀粉抓一下备袋装拉皮用凉水泡一会儿,轻轻搅散捞出备用黄瓜尖椒切丝,香菜切段,蒜切沬。热锅凉油,油热先放肉丝炒至变色,放入尖椒炒一分种放酱油醋,糖,盐...
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- 几年前去舅舅家一次吃了3碗饭的就是这道橘子皮炒牛肉了,橘子皮的清香令牛肉更加的清爽用料牛肉牛里脊300克蒜3瓣料酒1勺老抽1勺盐2小小勺大概4克生抽1勺甜椒1只白糖1克橘子皮1个半舅妈教我做橘子皮炒牛肉的做法先处理橘子皮,把橘子皮的去蒂,水煮到筷子一穿就破,捞起过冷水冲,...
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- 为伊消得人都肥用料五花肉250克姜2片橘皮1只橘皮红烧肉的做法如图...
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