下酒菜麻辣螺肉做法烹饪大全 地道下酒菜麻辣螺肉如何做
- 小吃
- 关注:1.52W次
用料
花椒 | 30粒 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 3片 |
海螺肉 | 500克 |
干辣椒 | 8个 |
盐 | 克 |
料酒 | |
十三香 | |
辣椒粉 |
下酒菜麻辣螺肉的做法
在水中加入适量料酒和盐,将清洗干净的海螺肉放进水中焯熟
把姜蒜切成丁,干辣椒切成小段
将焯好的海螺肉放入凉水中静置片刻,口感更脆
热锅凉油,将花椒放入锅内,小火慢慢炒出香味
将蒜末姜末加入锅内,小火炒出香味
将干辣椒加入锅内,小火炒出香味
将海螺肉放入锅内爆炒,可放入适量盐,辣椒粉和十三香
出锅啦
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/dfxccq/xiaochi/q8r5n.html