- 用料低粉200克牛奶90克鸡蛋2个泡打粉5克糖粉50克黄油90克开花麦芬的做法将软化的黄油加入糖粉搅拌,30秒速度3.5在加入鸡蛋分三次加入,30秒速度3,再加入面粉和泡打粉混合均匀,加入牛奶都分次加入。装入裱花袋倒入磨具装饰蔓越莓、巧克力豆、杏仁片等。烤箱180度上下火35分钟,爆...
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- 由于黑麦粉和红糖的加入,所以这是一款口感非常柔软,营养非常丰富,风味非常独特的麦芬蛋糕~用料低筋面粉55克黑裸麦(可用全麦)45克全蛋液25克牛奶(或者水)125克红糖45克盐1/4小勺小苏打1/4小勺泡打粉1/2小勺玉米油50克黑麦麦芬的做法牛奶+盐+红糖+玉米油+蛋液放入碗里将混合物...
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- 因为个人偏好中岛老师不用黄油的方子,这款小麦芬根据中岛老师的基础马芬方子修改乃们闻到大明湖畔的桂花香了吗?用料低筋粉100g泡打粉1小勺牛奶or豆浆60ml糖桂花酱100g黄蔗糖(可不加)20g菜籽油2大勺鸡蛋1个糖桂花麦芬(植物油)的做法鸡蛋、牛奶、糖桂花、黄蔗糖倒入搅拌盆里搅拌...
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- 一款随便吃不怕胖的传统法麦芬~香蕉淡淡的甜和酸奶的清爽相合,一下子咬到提子干或者玉米片是个小小的惊喜。热吃的时候,外皮脆脆,内里软糯。只要半个小时就可以搞定它。简化步骤:1.混合粉类2.混合液体3.固液混合,开烤。Tips:1、香蕉要熟透的,外表有黑芝麻样的小点点最好。大小随...
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- 用料低筋面粉225克鸡蛋2个泡打粉7.5克黄油90克鲜奶油140克糖65克盐1克麦芬的做法黄油融化开所有食材拌匀烤箱上180度,下160度,放偏下位置,25分钟小贴士六个用模具麦芬的分量如果是九个纸杯,用图片中的量...
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- 用料1(酥粒)花生糖碎25g低粉25g无盐黄油25g细砂糖15g用料2低粉300g花生糖碎80-100g无盐黄油125g淡奶油185g鸡蛋2个细砂糖40g盐1/4小勺泡打粉8g花生糖麦芬的做法酥粒原料全部混合用手搓搓捏捏,形成碎粒状即可花生糖撮碎黄油隔热水融化,加入淡奶油、鸡蛋搅拌均匀面粉、糖、盐...
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- 潮汕年都要做这个笑包(“酵包”)来拜神祭祖。它一定要蒸到“开花”。就是取“发”的意头。酵包经过发酵开花的过程。里面包含着发财、发家的祝愿。在潮汕地区。它是神台上最常见的祭品。全程大火上汽后蒸20分钟。中途不能开盖。因为全程大火且中途不能开盖。蒸锅的水要一次...
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- 健康美味又好做可做6个大的,12个标准的用料裸麦粉1杯芥花油1/4杯面粉1/2杯小麦胚芽1/2杯泡打粉4茶匙盐1/2茶匙水1杯龙舌兰花蜜1/4杯混合水果干(黑加仑,樱桃,枣子)1杯白兰地1/2杯裸麦麦芬的做法水果干用白兰地加一点水泡1小时,或者放冰箱里隔夜泡也可以,主要是让水果干变得软软的,而且有...
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- 这个果脯是儿子从江西带回来的,我没见过也不认识,儿子说是叫杜鹃花干,那我就这么叫吧。酸酸甜甜的,很可口。可是这么好看的东东,要是都这样吃完的话总觉得太可惜,所以想拿它做点啥。怎么看它都有点像蔓越莓,就用它做一个蔓越莓蛋糕吧。烘培:烤箱中层,上下火,180度,20分钟用料低筋面...
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- 有的人觉得马芬超难吃的不过我挺爱吃的感觉还可以一个马芬一杯牛奶早餐就解决了用料鸡蛋4个盐3克玉米油90克白砂糖80克低筋面粉200克无铝泡打粉5克奶粉15克大枣适量开花马芬(超快手早餐)的做法大枣去核切碎备用低粉泡打粉奶粉过筛鸡蛋油糖盐搅拌均匀可以用打蛋器让它们充分...
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- 不是菠菜,不是抹茶,是开心果~所以有春天的绿色和坚果的香气加了柠檬汁的奶酪霜特别清爽啊坚果控的福音~用料低粉100G开心果酱30G全蛋2个糖50G植物油50G牛奶60G泡打粉2-3G淡奶油(奶酪霜)62G无盐黄油(奶酪霜)30G奶油奶酪(奶酪霜)62G糖粉(奶酪霜)20G柠檬汁(奶酪霜)2G开心果仁适量开心果...
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- 因为手上没有割包的刀,所以成了这个样子,不过收获了另外一种风格,也很满意。对于减肥的人来说,这一款面包不仅健康,味道也非常不错,饱腹感还特别强。昨天朋友问我没有了高筋面粉,只有做馒头的面粉(中筋面粉)又想做全麦面包,怎么办,于是就想到了这一款面包🍞。因为用的直发式,所以加了...
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- 原味香蕉麦芬坚果香蕉麦芬抹茶香蕉麦芬!!!真的超级简单,我就用到了一个盆用料香蕉2根牛奶70克泡打粉10克低筋面粉200克细砂糖(代糖)30克黄油液体50克蔓越莓适量鸡蛋2个低糖香蕉麦芬,抹茶香蕉麦芬,坚果香蕉麦芬的做法除了泡打粉和低粉,其他食材混合均匀,筛入混合好的泡打粉和低粉。...
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- 柑橘麦芬制作简单又快手,几乎没有难度,糕体用料丰富,柑橘烤过后才会觉得味道浓郁,让扎实的麦芬口感多了份清新。用料柑橘3个低筋粉300克泡打粉2小勺糖粉110克盐1/4小勺鸡蛋4个黄油120克开心果80克黑芝麻1大勺参考量9个柑橘开心果麦芬蛋糕的做法柑橘去皮,每片掰开,切成3块去籽,待...
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- 参照孟老师的方子做的,但需要根据家里烤箱的实际情况调整比如上下火的问题用料鸡蛋2只细砂糖60克色拉油50克带颗粒的花生酱100克鲜奶60克低筋面粉100克泡打粉5克花生酱麦芬的做法全蛋加细砂糖用打蛋器搅拌均匀,再加入色拉油继续搅拌分别加入带颗粒的花生酱以及鲜奶,继续搅打...
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- 吃低糖和有全麦粉的东西时,我总会觉得安心些😂用料低筋粉80克全麦粉20克泡打粉1小勺原味豆浆120毫升花生酱(无颗粒型)100克枫糖浆1大勺植物油1大勺花生酱麦芬(低糖)的做法将豆浆,花生酱,植物油,枫糖浆用手动打蛋器拌匀拌匀至花生酱柔软润滑筛入所有粉类手动打蛋器拌匀至有少量干...
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- 用料猕猴桃干糖冬瓜葡萄乾1/3杯低粉200g乳酪(CreamCheese)125g室温软化黄油(Butter)125g泡打粉1小勺室温软化糖110g蛋3个大的蜜枣朗姆酒3大勺核桃仁压碎半杯芝士水果麦芬(cheese麦芬)的做法烤箱预热攝氏170度果干切成小,浸泡在酒中一段时间,至软,时间视果干的硬度而异將乳酪和...
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- 各种消耗家里的食材~~香橙椰蓉麦芬比较小清新~巧克力香蕉比较浓郁~我妈爱吃巧克力我爱吃香橙~以下为一次6个的量用料橙子🍊1个鸡蛋1个牛奶50克玉米油50克糖50克低粉110克泡打粉5克小苏打1克坚果碎适量椰蓉40克【巧克力香蕉麦芬】香蕉(约180克)1根鸡蛋我个牛奶40克油50克糖50克低...
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- 分量:8个烘焙:180°C中层上下火30分钟在法式甜点中,无花果是非常常见的烘焙原料,常与各种干酪搭配。在帝都买个无花果好不容易,据说是因为无花果树怕冷,挨帝都过不了冬天。难得找到,用做塔剩的无花果做了款麦芬,也很不错。家里没有无花果干了,糕体里就用了葡萄干代替。当然,盛产无...
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- 用料燕麦片75克牛奶150克鸡蛋60克玉米油30克低筋面粉75克红糖35克泡打粉7克盐2克肉桂粉2克核桃、扁桃仁片或蓝莓适量燕麦麦芬的做法将燕麦片和牛奶混合均匀,将燕麦片放软(如果是很容易化的即食燕麦片的话就减去这一步)在放软的燕麦片中加入鸡蛋、油,混合均匀先将所有干性材料...
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- 这个麦芬是打扫冰箱的产物。自己做的海盐焦糖酱、花生酱和酸奶都剩下一点,手边又刚好有一只熟透的香蕉,于是就有了它。从准备材料到送进烤箱只用十分钟,超级快手有木有,关键是只用洗一个碗一个勺,简直懒人福利~味道很感人~香蕉+酸奶+花生酱+焦糖酱+燕麦+全麦粉的豪华组合,想不好...
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- 用料高筋面粉150克全麦粉30克奶粉8克盐2克酵母2克冰水120克糖15克黄油10克玉米粉20克全麦麦芬的做法除黄油,玉米粉外,揉成面团后加入黄油出手套膜。发酵至2倍大,排气,分6份。盖保鲜膜醒发10——15分钟。再次滚圆,粘玉米粉,放模具,发酵25分钟。预热,190°12分钟。全麦粉可用低粉代...
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- 前一晚没来得及准备早餐,怎么办?这个快手方子,一切都来得及!你只需要10分钟+烘培时间,简单、美味、滋润、细腻、柔软、又健康!泪流满面!一如既往,自己改良的健康烘焙方子,无牛油无添加糖,纯橄榄油,纯手工哦~本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号:极地晴天抹茶馆(polar_matcha_house...
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- 夜里十点,儿子说明早想吃巧克力麦芬。想到正好有一盒预拌粉储备,就一口答应他了。他上床,我开始做快手麦芬。想到他平日里爱吃棉花糖,灵光一现想塞点棉花糖做馅。烤棉花糖看过,倒是没吃过,于是也放了一部分做顶。成品出炉,相当漂亮,胖嘟嘟的棉花糖可爱极了。希望明早给儿子一个惊...
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- 松松软软的麦芬蛋糕,一口咬下去洋溢出柳橙的清香,配以又香又脆的开心果,简直让人无法抗拒!麦芬的制作相当简单,把各种材料依次混合拌一拌,倒入纸杯烤一烤就ok啦,是新手也能轻松搞定的一款小点心!想让朋友惊呼“这是你做的?!”吗?试试好吃、制作又简单的柳橙开心果麦芬吧!难易程度:★☆...
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