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豪华版甜酒糟滋补又养颜食谱大全及做法,烹饪好吃的豪华版甜酒糟滋补又养颜方法

豪华版甜酒糟滋补又养颜食谱大全及做法,烹饪好吃的豪华版甜酒糟滋补又养颜方法

豪华版甜酒糟滋补又养颜的做法步骤图

午间闲来无事做甜糟,滋补又养颜。与老妈一边看电视一边吃的甜酒糟,美滋滋。

好吧,实话就是老妈说甜酒糟占据她的冰箱空间,哦还有西米桃胶😂。
厨房小白初尝试甜酒糟,味道还不错。

用料  

酒槽 适量
鸡蛋 一人一个
红枣 6颗
西米
桃胶 泡发后约一碗
枸杞 20粒
适量
适量

豪华版甜酒糟滋补又养颜的做法  

  1. 桃胶提前一天泡好。
    先煮西米:
    1.沸水下锅,大火十分钟,期间记得搅拌一下免得粘锅。
    2.时间到关火,20分钟,过冷水。
    如果有白心,重复以上步骤。
    我家西米比较小一次就可以。
    水是西米的两倍,锅与西米数量也要协调好。

    豪华版甜酒糟滋补又养颜的做法步骤图 第2张
  2. 1.一边煮西米,一边洗红枣枸杞,然后热水泡1—2分钟。
    2.红枣对半切方便入味,要是再细一些可切片。
    3.西米煮好后,放入冷水冷锅,加入红枣枸杞桃胶,水淹没西米即可。
    PS:蛋花没煮好,都碎了。有条件可以放水煮蛋一起煮。

    豪华版甜酒糟滋补又养颜的做法步骤图 第3张
  3. 水沸腾加入甜酒糟,敲入鸡蛋。煮大概5分钟就可以出锅啦。
    敲蛋花比较快😬

    豪华版甜酒糟滋补又养颜的做法步骤图 第4张

小贴士

西米最重要的是焖,焖够时间省电省煤气。
适量看人数,不加糖就酸一点,不喜欢太甜就加一点点调味。
桃胶跟西米都是没味道,增加口感而已。

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