厨趣阁咖央角如何做才美味，怎么做咖央角简单又好吃
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馬來西亞的小吃 記憶中的味道
就是第一次做，不太會折花邊
用料
| 油皮材料 | |
| 中筋麵粉 | 63克 |
| 無鹽奶油 | 40克 |
| 水皮材料 | |
| 中筋麵粉 | 88克 |
| 無鹽奶油 | 20克 |
| 清水 | 43克 |
| 植物油 | 5克 |
| 糖粉 | 13克 |
| 鹽 | 2克 |
| 咖椰醬 | 適量 |
| 蛋液 | 適量 |
| 白芝麻 | 適量 |
咖央角的做法
把油皮材料混成成團待用
![咖央角的做法步骤图，咖央角怎么做好吃 第2张]( "咖央角的做法步骤图，咖央角怎么做好吃 第2张")
把水皮材料的麵粉+鹽+糖粉+奶油拌均再慢慢加入水拌成麵團後再加入油拌至混合
![咖央角的做法步骤图，咖央角怎么做好吃 第3张]( "咖央角的做法步骤图，咖央角怎么做好吃 第3张")
把水皮和油皮均分成六份，把水皮壓扁後包入油皮後搓圓待用
![咖央角的做法步骤图，咖央角怎么做好吃 第4张]( "咖央角的做法步骤图，咖央角怎么做好吃 第4张")
把水油皮桿成橢圓形然後捲起，把捲起的麵團再桿開再捲起，都捲好後用保鮮膜蓋上休10分鐘
![咖央角的做法步骤图，咖央角怎么做好吃 第5张]( "咖央角的做法步骤图，咖央角怎么做好吃 第5张")
再次把麵團桿成橢圓形後放入適量的咖椰醬，對折後把邊捏緊，折花邊收口。擺上烤盤，在表面塗上蛋液撒上芝麻，放入已預熱好的烤箱200度烤35分鐘
![咖央角的做法步骤图，咖央角怎么做好吃 第6张]( "咖央角的做法步骤图，咖央角怎么做好吃 第6张")
完成了～❤️
![咖央角的做法步骤图，咖央角怎么做好吃 第7张]( "咖央角的做法步骤图，咖央角怎么做好吃 第7张")
小贴士
溫度和時間只供參考，請依照個別烤箱脾氣
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