- 到大马旅游过或住马来西亚和新加坡的朋友对这个小食品应该不会陌生,槟城很多比较有名的店专卖这个的馅料主要是由鸡蛋椰浆糖班兰叶做成可以自己做也可以买,超市很多都有卖,我嫌麻烦就直接用超市买来的咖央独特的香味一口就会让你记住它用料油皮中筋粉200g白砂糖20g猪油80g温...
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- 馬來西亞的小吃記憶中的味道就是第一次做,不太會折花邊用料油皮材料中筋麵粉63克無鹽奶油40克水皮材料中筋麵粉88克無鹽奶油20克清水43克植物油5克糖粉13克鹽2克咖椰醬適量蛋液適量白芝麻適量咖央角的做法把油皮材料混成成團待用把水皮材料的麵粉+鹽+糖粉+奶油拌均再慢慢...
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- 用料芹菜20根红萝卜1根牛肉300克西红柿1个锦绣未央的做法先把西红柿,芹菜,红萝卜,洗干净把芹菜去茎,用刀切成花,放入冰水胡萝卜切好,西红柿切好把牛肉煮好切片调料做好摆盘剩下的牛肉炖起来,用红萝卜,白萝卜,白云豆,生姜,小葱调味料做好了完美,好看又好吃...
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- 香用料土豆,花生油。鸡肉,咖喱。面皮。咖喱角。的做法包好了。放油锅里炸。...
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- 加央酱(马来语:kaya)又名咖椰、加椰酱,是马来西亚和新加坡,亜洲区常见的甜点材料,用上椰浆、鸭蛋、鸡蛋、砂糖等材料隔水加热搅拌做成。咖央酱常用来涂面包及用作糕点的馅料,如:咖央西多士,咖央糯米饭,咖央包,加央角等等...!用料鸡蛋或鸭蛋10粒糖1kg棷奶(浓缩)1kg班兰叶4/5片加央(KAYA)...
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- 这是一道中西结合的点心,咸口的千层酥,超级满足,一口一个吃着不腻用料低筋面粉250g猪油25g糖粉25g鸡蛋半个水75g~90g鸡胸肉洋葱咖喱粉咖喱鸡角的做法将低筋面粉、猪油、糖粉、鸡蛋和水和成光滑的面团。将皮擀开至黄油的两倍大。将另一面盖过来,锁紧边。擀开成长方形薄片,先对...
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- 用料咖喱酱5勺土豆1个豆角300克苦瓜0.5根玉米0.5根嫩南瓜400克辣椒5个食盐适量咖喱角豆的做法切好各种菜热锅热油煸炒辣椒下菜炒片刻加味好美咖喱酱加水炖煮至烂软加调料起锅!...
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- 正宗泰菜喔~跟着做一定好吃!这个咖哩角做法不难,材料在超市也能找到,只是炸比较麻烦,馅料很好吃,用来做春卷,咖哩面包馅,伴生菜包也好吃!用料免治鸡肉/牛肉90克熟土豆粒50克洋葱半个方型春卷皮2片油1湯勺蒜頭2-3瓣芫茜1根白胡椒少許孜然半茶匙咖哩粉1茶匙豉油1茶匙糖半汤匙生粉...
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- 最近爱上了豆角焖面,看了好多菜谱视频,都很好,今天试了试央视上的菜谱做出味道还不错~赶紧记下来~用量自己控制,毕竟都是家常调料,都少来点不会错用料五花肉100克葱半根蒜3瓣八角1个生抽2勺老抽1勺盐3克豆角10只料酒1勺姜一片面条半斤干香菇几朵跟央视大厨学的:豆角焖面的做法豆...
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- 虽居住荷兰多年,却对马来西亚华人美食念念不忘。可能是思乡之情的缘故,也想让孩子们多认识家乡的味道和多说点中文(不希望孩子们变成香蕉人)。记忆中妈妈总爱在烟熏闷热传统烧火炭的厨房里站搅拌数小时制作咖央酱。Kaya或Serikaya在马来话里是富有的意思。传统的咖央酱有褐色...
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- 用料河鱼5009泡淑姜荵蒜豆瓣实量夜未央菜谱的做法加入料酒、盐二调味烟起鱼煮八分熟、就捞起来、淋油、会让鱼更鲜嫩...
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- 想念南洋的味道就赶紧下手吧……用料鸡蛋4个浓椰浆250ml椰糖100g香兰叶4片马来西亚咖央醬传统食谱《星》的做法亲们,别怪我。先参考一下价值连城的食谱。有时间我就开动起来的!鼓励鼓励自己!很好的贴士。小贴士别怪我先自私的收藏…直到一天忍不住了家乡的思念,我会开始动手...
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- 用料皮料普通面粉125g粘米粉25g薯粉25g牛油25g菜油25g冰水+少许盐65g馅料马铃薯粒300g大葱粒3大匙虾米粒2大匙咖喱粉3汤匙咖喱叶1小把水适量调味料:糖,盐适量咖喱角的做法皮料做法:把普通面粉,粘米粉和薯粉掺和。加牛油和菜油入(2),用手指轻轻揉,使粉和油均匀混合倒入冰水和盐...
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- 新加坡很有名的美食!去新加坡要去亚坤吃一下正宗的官方版啦〜用料面包切片咖央酱(咖椰酱)鸡蛋咖央西多士(咖椰西多士)的做法面包去边,抹上咖央酱。我用的是小伙伴新加坡带回的亚坤咖央酱。其它也ok的。鸡蛋打散。面包夹片两面都沾满蛋液。放入油锅煎至金黄。享用吧!...
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- 记录我的咖啡角用料咖啡机磨豆机咖啡角落的做法2020年11月11日,入手咖啡机➕磨豆机图上其他的都是赠品新入手了杯子双12屯了些豆子,另外把原来单孔的蒸汽头升级到三孔,打奶泡还在磨合。贴了2021年年历的咖啡背景布。...
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- 想念马来西亚咖啡店的早餐,鸳鸯面包。昨天特地煮了咖央,当今天的早餐。用料鸡蛋4只椰浆200毫升糖190克马来西亚咖央的做法所以材料打进缸盆,用蛋抽搅拌均匀隔着热水,慢慢加热蛋浆,每隔10-15分钟搅拌一次颜色会慢慢变成浅黄色,再慢慢加热煮至浓稠。小贴士隔水加热火候比较好控制...
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- 加入香兰叶的咖央酱色、香、味、软、滑俱全颜色漂亮,还带有淡淡的芋头香,百搭百变,涂在吐司片/放在苏打饼上➕牛油切片无敌好吃😋幸福感立马爆发心里笑出来3岁以上儿童及一家老小都喜欢😄儿科医生不建议3岁以下吃糖怕影响牙齿发育当然品尝试味来刺激味蕾是可以的记得刷牙哦...
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- 用料面团咖喱块洋葱鸡肉沫馒头碎咖喱酥角的做法锅中放入油,油热后放入洋葱,炒出香味后加入鸡肉沫炒熟后加水和咖喱块,炖5分钟后加入馒头碎,出锅前勾芡把事先准备好的小面团擀成饺子皮,包入咖喱陷,包好的饺子放入烤盘,上边刷上蛋黄液撒上芝麻,如烤箱,180度烤20分钟...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡胸肉200g红椒0.5个洋葱0.5个墨西哥卷饼皮4张食用油适量咖喱调味料咖喱块0.5块辣椒粉3g番茄酱30g辣鸡咖喱角的做法热锅烧油放入洋葱碎爆香,然后放鸡胸丁炒熟。鸡胸熟透后放入红椒碎,然后放入咖喱调味料,炒至浓稠无水分的状态拿出...
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- 哪儿都看见的平民小吃,也可以用松饼粉做,可以用巧克力酱或果酱代替咖央酱。面糊最好静置至少1小时。用料面粉300克卡斯大粉60克玉米淀粉2勺牛奶360克鸡蛋4个盐1/4茶匙糖70克香草精2茶匙油4勺泡打粉2茶匙馅料:咖央酱适量低脂低糖好吃零失败的马来西亚小吃咖央球kayaball的做...
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- 建个相册儿放自己的GS。用料新鲜蔬菜水果用心做禾央的GreenSmoothie的做法一定要坚持下去...
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- 爸爸妈妈很爱吃,自己做可以弄少糖的用料鸡蛋3只椰汁新鲜椰渣+300ml水红糖300g(白糖比较甜,代替的话大概200-250g)香兰叶几片加央的做法全部材料搅拌均匀,过筛。倒入锅里,放入香兰叶,再加热。中火不停的搅拌至浓缩。放凉了,再放进冰箱保存。小贴士一定要倒入锅再加热,否则会有蛋花...
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- 马来西亚非常普遍的包子,无论大街小巷或家家户户都会看见的咖央包。酵母粉自行调整,天气冷就放多一点,天气热就放少一点。天气冷就用温水或温牛奶,天气热就用冷水或冷牛奶。面粉吸收力不同,自行调整。传统的咖央酱是镉水炖煮,不停地搅拌才能煮出细腻的咖央酱。如今我利用电炖锅...
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- 用料鸡蛋3粒椰浆300克糖250克(我用220克)班兰叶6-8片班兰加央(PandanKaya)的做法班兰叶洗净,切小片加入椰浆100g搅打成班兰汁,备用。把鸡蛋和幼糖一起搅拌至糖溶化。加入(1)和剩余的200g椰浆,搅拌均匀,过滤。用小火边煮边搅拌至浓即可。小贴士煮kaya一定要用小火隔水煮才会滑,火太...
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- 用料鸡蛋1个面包2片咖央适量咖央西多的做法成品...
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