芝麻花生酥（低糖宝宝版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻花生酥（低糖宝宝版）方法

用料  

芝麻花生酥（低糖宝宝版）的做法  

1. 黄油、蛋黄、花生、盐、细砂糖、黑芝麻 熟花生（生花生的话小火炒一下）用搅拌机搅碎渣状

2. 黄油室温软化后低速打发成羽毛状后加入细砂糖继续打发成这样 发白

3. 分两次放入两个蛋黄 每一次都充分打发到融合均匀就可以了

4. 两个蛋黄打发溶后

5. 筛入低筋面粉翻拌均匀碎颗粒状

6. 搅拌均匀后放入盐

7. 放入花生碎

8. 戴上手袋手揉

9. 揉好后盖上保鲜膜冷藏20-30分钟

10. 15g左右一个 揉圆后按扁

11. 刷上蛋黄液（不要加水）撒上黑芝麻ok

12. 烤箱160-165 15分钟

13. 大概45个左右 放到第二天回油了更好吃

小贴士

很简单 我觉得无压力 又不耽误时间 小宝宝吃又不怕卡住 又可以补钙 而且花生营养丰富
我用的日本北海道的低筋面粉 吸水性很好 细腻 所以我放80g黄油完全够 如果你的面粉洗水性差 建议放90g黄油