懒人简易版糯米糖藕食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人简易版糯米糖藕方法

妈咪和我都特别喜欢吃这道菜～周末做个简易版也许不如外面好吃但是感觉却是好温馨～家里没有桂花了用玫瑰花酱一样好吃～～

用料

懒人简易版糯米糖藕的做法

挑选食材是这道菜的第一关键！我在餐厅吃这道菜时看到人家的藕都是眼大且均匀，虽然我们没有餐厅那种渠道，但超市市场上的尽量挑选粗短的没错！
藕要用钢丝球等各种工具想办法刷洗干净因为这道菜不能削皮的～～
糯米洗净就好切记不要多泡这样煮出成品后糯米才会发黏好吃哟
先把糯米灌装进藕眼（不知餐厅怎么处理这步骤，个人觉得挺麻烦啊），装好后用牙签固定住盖子。（至少三根牙签，务必固定住，否则煮时糯米会撒出来）
锅里加凉水下藕大火煮开后小火煮30分钟（切记：此时不放糖，以免糯米后续不易煮熟，延长烹制时间）
重新放一锅水（不超过藕的高度），水中加入红糖冰糖（红糖上色冰糖提味增加黏稠度），然后在藕上撒上几勺玫瑰花酱）。大火烧开后，小火慢煮。
水快干时再加入和刚才同一高度的水，反复大约三到四次。（不一次加满一锅水有两个好处：一是可以根据个人口味调整甜度，二是能保证每锅的糖浆浓稠度有助于将不同层次的甜味儿渗入藕肉中）
最后大概煮到糖浆很浓稠的时候用筷子试验下熟度轻松松软的能插进藕中就可以完工啦。
成品后切盘淋上一些锅里的糖浆和一勺玫瑰花酱增香。如果冰箱冷藏一下更好吃，等不及的话现吃也OK啦！