厨趣阁汤圆面团如何做才美味，怎么做汤圆面团简单又好吃
- 汤圆
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用料
| 糯米粉 | 250克 |
| 白粥 | 225-230克 |
汤圆面团的做法
煮偏厚的白粥
![汤圆面团的做法步骤图，汤圆面团怎么做好吃 第2张]( "汤圆面团的做法步骤图，汤圆面团怎么做好吃 第2张")
先称出250克糯米粉，再加入白粥225克
![汤圆面团的做法步骤图，汤圆面团怎么做好吃 第3张]( "汤圆面团的做法步骤图，汤圆面团怎么做好吃 第3张")
速度3-6渐渐加速，10-15秒，混合成图片状态，出现小颗粒说明偏硬，粘刀头说明太软
![汤圆面团的做法步骤图，汤圆面团怎么做好吃 第4张]( "汤圆面团的做法步骤图，汤圆面团怎么做好吃 第4张")
倒出来滚圆
![汤圆面团的做法步骤图，汤圆面团怎么做好吃 第5张]( "汤圆面团的做法步骤图，汤圆面团怎么做好吃 第5张")
静置时需保鲜膜密封
![汤圆面团的做法步骤图，汤圆面团怎么做好吃 第6张]( "汤圆面团的做法步骤图，汤圆面团怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.先放粉后放粥的顺序
2.粥厚度不同，第一次混合时加入225克左右的粥，偏硬慢慢少量添加
3.糯米粉不适合长时间揉面，20秒之内混合均匀即可
4.太黏会卡住刀头，加入干粉速度6打到混合，太黏需要清洗主锅再继续揉面
5.约做12个汤圆
6.糯米粉品牌不同配比的白粥量也需调整
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