当前位置:厨趣阁 >

香沙尖的精彩文章

豉香沙尖鱼如何做才美味,怎么做豉香沙尖鱼简单又好吃
  • 豉香沙尖鱼如何做才美味,怎么做豉香沙尖鱼简单又好吃

  • 简易版.豉香沙尖鱼1,鱼清洗干净后放少量盐腌制几分钟2,准备豆豉、蒜蓉、香菜和葱花3,热锅倒油放豆䜴、蒜蓉爆香后放鱼下锅煎约煎2、3分钟4,倒入酱油、盖锅盖约1分钟关火,再闷1、2分钟5,鱼出锅装盘,香菜、葱花锅里炒一下后铺好,完成[色]用料沙尖鱼约半斤豆豉十几粒蒜蓉少量葱花香菜...
  • 33235
脆香午餐,香酥沙尖鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的脆香午餐,香酥沙尖鱼方法
煎焗沙尖鱼如何做才美味,怎么做煎焗沙尖鱼简单又好吃
  • 煎焗沙尖鱼如何做才美味,怎么做煎焗沙尖鱼简单又好吃

  • 用料沙尖鱼8条姜1粒蒜头2粒葱3根盐半勺生抽2勺料酒2勺生油3勺煎焗沙尖鱼的做法准备材料,洗干净,切好备用!热锅冷油,放鱼煎至金黄色!煎鱼的同时撒点胡椒粉~已放胡椒粉撒半勺盐~看一看,鱼身煎至金黄色没有,就可以反过来煎另一面!再加一次胡椒粉到鱼身,可去腥味!这时候,把配料撒上鱼身!加...
  • 17851
红烧沙尖鱼如何做才美味,怎么做红烧沙尖鱼简单又好吃
  • 红烧沙尖鱼如何做才美味,怎么做红烧沙尖鱼简单又好吃

  • 在鱼档看到大条的沙尖鱼很是欣喜赶紧买上一二十条回家清洗干净留下一顿的量剩下的按量分好放入冰箱急冻以备下次食用沙尖鱼营养丰富而且肉质细嫩含有的蛋白质和脂肪较多每100克鱼肉中含水分64.1克蛋白质14.4克并含有多种矿物质和微量元素清蒸红烧油煎均美味可口(摘自百度...
  • 13508
香酥沙尖鱼如何做才美味,怎么做香酥沙尖鱼简单又好吃
香烤沙尖鱼如何做才美味,怎么做香烤沙尖鱼简单又好吃
  • 香烤沙尖鱼如何做才美味,怎么做香烤沙尖鱼简单又好吃

  • 这天又买了一堆沙尖鱼,特别喜欢这种小小的,身材修长的小海鱼,感觉特别的秀气!用料沙尖鱼胡椒粉辣椒粉花椒盐油葱花白芝麻香烤沙尖鱼的做法沙尖鱼洗净,加配料腌30分钟,锡纸抹油,放上腌好的鱼220度10分钟后,翻面,继续烤10分钟洒葱花和白芝麻...
  • 23487
香辣沙尖鱼如何做才美味,怎么做香辣沙尖鱼简单又好吃
  • 香辣沙尖鱼如何做才美味,怎么做香辣沙尖鱼简单又好吃

  • 调料都是家常做鱼会用到的,鱼露没有无所谓用料沙尖鱼一斤姜葱蒜料酒盐蒸鱼酱油鱼露蚝油胡椒粉糖香辣沙尖鱼的做法鱼洗好用厨房纸擦干水锅烧热,下油煎鱼,转转锅均匀受热反面煎,加葱姜蒜锅边淋入料酒转一下锅去腥味,再淋入酱油,鱼露,加盐,小米蒜蓉辣酱,蚝油,白胡椒粉,少许糖和热水,热水...
  • 29674
香煎沙尖鱼(潮汕)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎沙尖鱼(潮汕)方法
  • 香煎沙尖鱼(潮汕)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎沙尖鱼(潮汕)方法

  • 用料沙尖鱼4条(1人份)姜3片盐适量油适量香煎沙尖鱼(潮汕)的做法厨具:不粘锅(鱼很易粘锅和散)沙尖鱼清洗干净。抹盐腌制20分钟。(冰箱腌制过夜更咸更好吃)右边是网络参考图。腌制好后,用干净布擦干沙尖鱼。(以免溅油)锅下油,大火冒烟后,转小火。下沙尖鱼,等一面煎好后,再翻另一面,(翻要小心...
  • 9107
红烧沙尖鱼+姜蒜蒸沙尖鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧沙尖鱼+姜蒜蒸沙尖鱼方法
香煎沙尖鱼(懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎沙尖鱼(懒人版)方法
  • 香煎沙尖鱼(懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎沙尖鱼(懒人版)方法

  • 鲜嫩细滑,外焦里嫩!用料沙尖鱼300g葱3根姜少许盐少许料酒少许香煎沙尖鱼(懒人版)的做法将沙尖刮鳞去肚,洗净!准备原料,葱、姜、沙尖先准备好腌制沙尖的酱汁,将葱姜拍碎,加入盐、料酒、放入适量的水(刚淹过沙尖为佳)将沙尖放入酱汁中浸泡约15分钟,后取出晾干水份热锅冷油小火慢煎...
  • 19733
香蒸沙尖鱼(沙丁鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蒸沙尖鱼(沙丁鱼)方法
  • 香蒸沙尖鱼(沙丁鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蒸沙尖鱼(沙丁鱼)方法

  • 爱吃鱼。从小就爱。哪怕被鱼刺卡住泪流满面,哭完继续吃。这段时间非常想吃鱼。每天吃都不腻,看到市场里很多不知名字的鱼,就想尝试。无意间认识了沙尖鱼,买回来才知道,哦原来是沙丁鱼,做罐头很多,鲜吃很少。来广州好多年了都不曾吃过啊。搜下厨房,看到一个朋友的贴,蒸来吃会鲜甜,就...
  • 31347
椒盐沙尖鱼如何做才美味,怎么做椒盐沙尖鱼简单又好吃
  • 椒盐沙尖鱼如何做才美味,怎么做椒盐沙尖鱼简单又好吃

  • 用料椒盐3克盐3克姜2片沙尖鱼6~8条椒盐沙尖鱼的做法沙尖鱼刮去鳞,去内脏,洗净。加两片姜,3克盐抓匀,腌5分钟。锅里下油。大火。鱼里加几勺地瓜粉,鱼正反面沾上粉。油烧热,下鱼炸。大火转小火。鱼两面脆硬了,将油倒出。保持小火,在鱼两面撒上椒盐粉。开吃了。(出锅时女儿偷吃了两...
  • 20394
沙锅沙尖鱼如何做才美味,怎么做沙锅沙尖鱼简单又好吃
  • 沙锅沙尖鱼如何做才美味,怎么做沙锅沙尖鱼简单又好吃

  • 濠江边上杂鱼鲜美!用料沙尖鱼适量盐适量葱姜蒜适量香菜适量猪油适量豆酱适量沙锅沙尖鱼的做法沙锅烧锅,下油,下葱白姜片蒜瓣爆香,放入洗净剖好的沙尖鱼,加适量豆酱,蚝油,加入水,大火烧开,小火焖熟!出锅前试咸整,加上葱花香菜,ok!...
  • 27733
沙尖鱼如何做才美味,怎么做沙尖鱼简单又好吃
  • 沙尖鱼如何做才美味,怎么做沙尖鱼简单又好吃

  • 主料用料盐味精小勺沙尖鱼十条生粉适量葱花适量麻油少许胡椒粉适量沙尖鱼的做法先杀鱼洗干净吸汗水分放盐味精麻油胡椒粉生粉把平底锅烧热放油放鱼煎,煎到两面金黄撒酒放葱花即可...
  • 29356
潮汕豆酱香焖沙尖鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕豆酱香焖沙尖鱼方法
  • 潮汕豆酱香焖沙尖鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕豆酱香焖沙尖鱼方法

  • 豆酱香焖是潮汕人常用的做鱼的方法。沙尖鱼的鱼肉是紧实又肉脂均衡的鱼,鱼刺也少,很方便吃。用料沙尖鱼1条豆酱1大勺糖0.2勺(或半盐勺)葱2根姜4片香菜2根潮汕豆酱香焖沙尖鱼的做法洗净去鳞,去腮去内脏。这次的鱼有卵,我也留下了。姜切丝葱切段香菜只要叶放一点点糖,是为了提鲜,千...
  • 31303
清蒸沙尖鱼如何做才美味,怎么做清蒸沙尖鱼简单又好吃
  • 清蒸沙尖鱼如何做才美味,怎么做清蒸沙尖鱼简单又好吃

  • 用料沙尖鱼1条姜2片盐适量生抽1勺青椒1/3个蒜头2瓣清蒸沙尖鱼的做法1.沙尖鱼去鳞去内脏,洗净;2.蒜头剁粒,姜片切丝,青椒切1/3洗净切丝。3.鱼肚塞上青椒丝、姜丝和蒜粒少量,鱼身上撒上剩下配料的1/2,放锅里蒸7分钟后,沿碟边倒入1勺生抽,继续再蒸2分;4.整个过程蒸9分钟,蒸完端出锅,另...
  • 26497
香炸沙尖鱼如何做才美味,怎么做香炸沙尖鱼简单又好吃
  • 香炸沙尖鱼如何做才美味,怎么做香炸沙尖鱼简单又好吃

  • 用料沙尖鱼4条盐2克生分2克香炸沙尖鱼的做法1.处理鱼肚和内脏。2.在鱼身内外均匀抹上盐和生粉,腌制3分钟。3.开火,放油,油以能刚刚没过鱼为准。待把筷子插入油里有泡泡时把鱼放进锅里,小火慢慢炸。4.当鱼底面周边泛黄后把鱼翻面,小心不要把皮戳破。再炸另外一面。5.待鱼内外金...
  • 15515
香煎沙尖鱼(鱼类均可)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎沙尖鱼(鱼类均可)方法
干烧沙尖鱼如何做才美味,怎么做干烧沙尖鱼简单又好吃
  • 干烧沙尖鱼如何做才美味,怎么做干烧沙尖鱼简单又好吃

  • 用料沙尖鱼青红椒姜蒜,料酒生抽干烧沙尖鱼的做法沙尖鱼洗净,用盐腌20分钟入味平底锅烧热油,小心放入沙尖鱼小火慢煎至两面金黄色青红椒切圈,蒜切片,姜切丝,红椒切圈煎好的鱼备用锅内留底油,爆香姜蒜下入青红椒炒至断生把煎好的鱼倒入加料酒,水,生抽小火焖一下收汁...
  • 6093
西汁沙尖鱼如何做才美味,怎么做西汁沙尖鱼简单又好吃
  • 西汁沙尖鱼如何做才美味,怎么做西汁沙尖鱼简单又好吃

  • 马克吐温说过:“保持健康的唯一方法就是吃你不想吃的,喝你不想喝的,做你不想做的。”这样健康而压抑的生活就如修行一样缺乏生机,都知道这样好,却没人愿意这样生活。这就像中规中矩的好男人,女人都想给他做媒,自己却不愿意嫁给他。鲜活的生命都充满欲望,等你病了、老了就寡欲了,不...
  • 17418
生煎沙尖鱼如何做才美味,怎么做生煎沙尖鱼简单又好吃
油炸沙尖鱼如何做才美味,怎么做油炸沙尖鱼简单又好吃
  • 油炸沙尖鱼如何做才美味,怎么做油炸沙尖鱼简单又好吃

  • 下酒菜用料沙尖鱼几条盐2小勺白胡椒1小勺鸡蛋1个低粉适量玉米淀粉适量冰水适量油炸沙尖鱼的做法把沙尖鱼清理干净,加盐和胡椒一起腌制10分钟,然后放在滤网上,目的是滤干水分混合面粉,鸡蛋,用冰水调制到浓稠的状态,在面糊里再加一小撮盐把油烧热,筷子放下会冒泡的程度,下鱼炸至两...
  • 29936
酥脆沙尖鱼如何做才美味,怎么做酥脆沙尖鱼简单又好吃
  • 酥脆沙尖鱼如何做才美味,怎么做酥脆沙尖鱼简单又好吃

  • 用料沙尖鱼10条姜5片葱1根料酒2勺盐适量酥脆沙尖鱼的做法清洗干净的沙尖鱼加入葱、姜片、料酒跟盐,搅拌腌制30分钟夹掉葱、姜片,加入面粉跟玉米淀粉,均匀包裹住鱼起锅烧油,油热依次放入鱼,小火慢煎,鱼煎至一面金黄后再翻面两面煎至金黄即可盛出装盘小贴士鱼一定要煎至定型,一面...
  • 8475
香煎沙尖鱼如何做才美味,怎么做香煎沙尖鱼简单又好吃
干煎沙尖鱼如何做才美味,怎么做干煎沙尖鱼简单又好吃
  • 干煎沙尖鱼如何做才美味,怎么做干煎沙尖鱼简单又好吃

  • 用料沙尖鱼20条鱼腌制步骤2干煎沙尖鱼的做法准备食材:沙尖鱼。把沙尖鱼清洗干净(鱼老板已经杀好),用一次性牙刷,把藏在白膜里面的黑色刷洗掉。把洗干净的沙尖鱼沥干水分,腌制:食盐少许+十三香1勺+五香粉1勺,拌匀腌约20分钟。锅热油,摆入沙尖鱼煎至两面金黄酥脆即可。小贴士💯💯...
  • 29762