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汤圆团子如何做才美味,怎么做汤圆团子简单又好吃

汤圆团子如何做才美味,怎么做汤圆团子简单又好吃

汤圆团子的做法步骤图,汤圆团子怎么做好吃

馅料部分(流沙馅)

用料  

咸蛋黄 6个
砂糖 33克
牛奶 40克
吉士粉 13克
玉米淀粉 25克
吉利丁片 13克
黄油 65克

汤圆团子的做法  

  1. 1.8个蛋黄泡白,上下火180℃烘烤8-10min全蛋黄熟
    2.蛋黄粘碎加入砂糖牛奶,放入搅拌机中打搅均匀
    3.将吉上粉和玉米淀粉例入面湖中搅拌均匀
    4.吉利丁片用冰水泡软备用
    5.黄油水化,加入泡好的吉利丁搅拌均匀
    6.加入面糊中搅拌均匀,过筛
    7.放入冰箱中冷冻20min后挖成10/个的小球,冷冻备用

    汤圆团子的做法步骤图,汤圆团子怎么做好吃 第2张
  2. 一步骤来

    汤圆团子的做法步骤图,汤圆团子怎么做好吃 第3张
  3. 不能着急哈哈哈

    汤圆团子的做法步骤图,汤圆团子怎么做好吃 第4张
  4. 团子
    糯米粉    200克
    开水        150克
    糖             少量
    1.搓成面团
    2.拿出备好蛋黄流沙馅和面团做自己喜欢的造型
    3.造型做好之后,把水滚开
    4. 放进锅里煮至团子浮起就可以吃了

    汤圆团子的做法步骤图,汤圆团子怎么做好吃 第5张
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