俄式酸黄瓜精准版做法烹饪大全 地道俄式酸黄瓜精准版如何做

偶尔在家做三明治没有合适的酸黄瓜
看了其他的菜谱 觉得有点漏洞 补个完整版

本人口味偏酸，你们可以适量多加点糖

用料  

俄式酸黄瓜精准版的做法  

1. 洗净沥干，切片（你们也可以切段）

2. 半个洋葱 切丝备用

3. 20克备用

4. 20克备用

5. 准备一个大容器，把洋葱、香叶、小茴香、芥末籽、冰糖、盐、白醋全部放入，稍微拌匀

6. 放入整锅蒸15分钟左右（看黄瓜的翠绿色转为暗绿色即可）

7. 蒸完取出晾凉，这时候也是可以吃的了

8. 连带溢出的水一起放进密封罐（不要完全放满，存留了会有气），
   放入冰箱冷藏就可以啦～

9. 为了试试味道 赶忙做了一份三明治