- 清香、爽口用料豆角冬菇猪肉盐冬菇猪肉炒豆角粒的做法先将冬菇用清水泡浸将冬菇、猪肉、豆角切粒备用烧热锅油放入猪肉炒到半熟后加入冬菇、豆角粒、盐小贴士做法方便比较忙的上班族。...
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- 居家粤菜用料土鸡一只冬菇10克云耳10克冬菇云耳焖鸡的做法将土鸡切块洗净,炒至6成熟将冬菇云耳泡软将泡软的冬菇云耳炒至8成熟,调味汇合鸡,冬菇和云耳,调味小贴士调味可放置小块红糖,甜味较温和...
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- 家里初一十五早上都吃斋。妈妈都会煮冬菇花生粥。闻着香,吃着也香。大家可以试试哦用料冬菇适量花生适量大米适量冬菇花生粥。的做法香菇泡软,切条切丁都行花生和一起洗干净。把冬菇和花生大米一起放进锅里煮。小贴士1.我用的是高压锅。所以花生不用泡都可以,如果用其他锅煮...
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- 来自贝太厨房2012年11月刊3人份353千卡/人准备时间:20分钟烹饪时间:20分钟用料熟栗子170g鸡翅400g水发冬菇5个葱段5g姜10g蒜蓉适量蚝油2汤匙白糖5g生粉10g油20ml水250ml冬菇栗子鸡翅煲的做法鸡翅冲洗干净,用蚝油、姜丝腌制1小时。锅中倒油,烧至5成热的时候,放入腌制好的鸡翅,煎...
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- 一个人在家总是喜欢赖在床上,一看时间却发觉已经很晚了。于是我就喜欢做一些15分钟内能够准备好的菜式。简单容易零出错。而且很健康好吃好送饭!15分钟的简易版冬菇滑鸡。是粤菜。小时候妈妈经常做,相当怀念儿时的那份味道。在这里要说明一下,15分钟是指炮制食材一共用的时间...
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- 粤式做法,冬菇苦瓜酿。离开家乡在外拼搏不容易,每逢节假日都特别想念家人,还有家乡那充满诱惑的地道美食!想念家人就经常打电话或者视频沟通交流,可是当你怀念家乡那美食时怎么办呢?唯有自己动手,满足肚子里馋虫的欲望!今天分享给大家,希望大家喜欢!用料肥瘦相间的鲜肉250g苦瓜两根...
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- 冬菇炆鸡,是广东常见的家常菜之一,虽然做法简单,但是却十分“惹味”,非常下饭~~~用料干冬菇(花菇)适量鸡腿肉1只葱、姜、蒜适量生抽适量酒适量耗油2汤匙糖少许麻油适量小辣椒(个人选择)1-2只冬菇炆雞/香菇燜雞的做法1.前一晚先把干冬菇洗干净然后泡水至软(泡冬菇的水不要倒...
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- 算是从小到大经常喝的汤之一啦,一般都是秋天喝据说可以补血,滋阴但是又说莲藕是凉血的反正好喝就行!在广州的时候妈咪天天煲汤,现在不在家了,就只能自己煲啦。煲汤讲究精气神,意思就是..随心所欲。喜欢下多少水就可以下多少,多了就是淡一点,少了就是浓一点的汤。如果每天煲汤的话...
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- 大家好,我是阿李,今天咱们来做“冬菇滑鸡煲仔饭”这是阿李自创的一个方法,可以利用家里的煤气灶,和一个很廉价的普通砂煲,就能很快速的煲好一锅冬菇滑鸡煲仔饭。而且,不用管火候大小,更不用转锅,非常容易操作。煲成后的冬菇滑鸡煲仔饭卖相和口感也是非常赞的,米饭柔韧饱满、粒粒分...
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- 夏日轻口味非它莫属,既消暑又容易消化,适合一家老少用料鲜冬菇5个(中等)鸡胸肉2块冬瓜250g玉米粒冬瓜玉米鲜冬菇炒鸡粒的做法把鸡胸肉切粒并且用盐,油,沙姜粉腌制冬瓜,鲜冬菇切粒备用先把冬瓜炒熟,再把鲜冬菇和玉米粒一起炒,可加点麻油哦,香一点把菜盛起,另外炒熟鸡粒,最后倒入菜一起...
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- 在这效率时代,微波炉真的可以发挥很大作用,例如做饭,例如美味的冬菇蒸鸡~用料鸡冬菇盐少许水微波炉版冬菇蒸鸡的做法食材洗净,切好,全部丢入可以放微波炉的器皿中加少许水在盘内微波炉高火7~8分钟,搞掂小贴士根据食材量和自己微波炉瓦特来自动调节时间~...
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- 用料排骨500g干香菇适量姜片适量生粉、酱油、耗油、盐适量清水两小碗冬菇炖排骨的做法香菇泡发排骨洗净,放调料腌制15分钟。当然腌制越久越入味加入香菇、水,大火炖开转小火炖1小时看我女儿吃的多香...
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- 小孩子,大人都喜欢入口很清爽。用料玉米少量冬菇少量青瓜少量红萝卜少量鸡蛋少量玉米冬菇青瓜炒鸡蛋的做法将鸡蛋煎好。全部材料放在一起炒。炒熟...
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- 用料胡萝卜250克猪排骨(大排)400克大白菜(青口)400克香菇(鲜)25克配料:姜2克盐3克冬菇猪骨汤的做法1.冬菇用清水浸软去脚。2.甘笋去皮切厚块,黄芽白(白菜梗)洗净。3.排骨(斩件)放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。4.把适量清水高火6分钟至滚,放入黄芽白、排骨、冬菇、甘笋、姜(切片),中火4...
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- 简单煮法,健康素食,帮助消脂减肥瘦身晚餐~用料木耳100G冬菇3颗娃娃菜200G白芝麻少许【可以不要】黑胡椒少许木耳冬菇炒娃娃菜的做法木耳用侵泡,用面粉或是太白粉搓揉下,再用水冲洗干净,最好木耳头的位置切除,木耳头比较有沙粒隐藏在内木耳、冬菇、娃娃菜切丝备用热锅后下油,油热...
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- 用料猪肉250克香菇12朵马蹄8个盐5克生抽2勺蚝油1勺糖2克【家常菜】冬菇蒸肉饼的做法准备好猪肉碎,冬菇洗净用水泡好;冬菇和去皮马蹄分别切成碎粒状;加入生抽蚝油糖盐调味搅拌均匀;加入冬菇和马蹄粒快速拌均匀;倒入碟内中间挖个洞打一个生咸鸭蛋(刚好用完了,可以用鸡蛋代替,或不放...
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- 买李锦记蚝油的时候送了一张菜谱,里面这道菜叫做“正宗蚝油鸡翅”,经过改良之后变得更加好吃啦~用料李锦记蚝油3茶匙冬菇15颗左右鸡腿4-5只生抽1茶匙料酒少许蒜适量葱段适量淀粉少许蚝油冬菇鸡腿的做法腌制:鸡腿划开,加2茶匙李锦记蚝油、1茶匙生抽,以及料酒少许。搅拌均匀后将...
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- 用料干冬菇鸡蛋芝麻油盐高筋面粉酵母水冬菇鸡蛋素包的做法温水溶化酵母后静置5分钟,干冬菇冷水泡发把酵母水倒入面粉,同时用筷子搅拌揉面,盆光,手光面团盖上湿布,静置发酵鸡蛋打发,煎成蛋皮,用锅铲切碎泡发好的冬菇切丁,用麻油炒至闻到香味并且干爽,加入鸡蛋丝和适量的盐。面团静...
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- 冬天一定要来一碗,干湿俩吃!用料冬菇大白菜粉丝郫县豆瓣酱1匙蒜末姜丝陈醋糖盐干辣椒1八角1个冬菇白菜粉(无酱油版)的做法洗净冬菇,泡发,泡发水别倒掉热油,爆香八角,蒜末,姜丝,郫县豆瓣酱下冬菇片和白菜梗翻炒香再下白菜叶翻炒匀,加糖和盐再次翻炒,按分量加泡发水,下薯粉刚好没过即可...
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- 早上炆可以吃两顿了下饭菜噢!用料鸭肉半只马蹄八只红萝卜一根冬菇适量支竹适量姜两片八角桂皮香叶山楂适量盐糖耗油料酒胡椒粉适量马蹄萝卜支竹冬菇炆鸭的做法鸭肉下开水去血水再用凉水洗干净晾干水备用红萝卜马蹄去皮切好支竹和冬菇提前一小时泡好放油下香料和姜蒜爆香下...
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- 记录每次给冬菇头的早餐用料看心情给食物冬菇头之早餐的做法6:00am闹钟响了起床走进厨房回忆前一天晚上定好的食物半梦半醒中和食材大干一架7:00am冬菇头坐在餐桌前吃早餐...
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- 本来是真打算冬菇蒸鸡的,结果想起买回来的塔吉锅一直没用起来,又想到一直想试试煲仔饭,于是就变成冬菇蒸鸡煲仔饭。酱油比例生抽:蚝油:水:油1:0.5:3:05用料米1量杯鸡腿肉去骨2个冬菇数朵木耳数朵西洋菜鸡蛋1个生抽看简介的比例蚝油看简介的比例花生油看简介的比例冬菇蒸鸡煲仔...
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- 我重新定义的烧二冬——冬笋➕冬菇😜比那个正统的烧二冬不知道好吃了多少倍,毕竟生活要善于不断尝试,才会有不期而遇的惊喜🎁伙伴们可以试试用料香菇数朵冬笋1颗胡萝卜🥕适量黑木耳适量猪梅花肉🥩适量葱姜蒜少许笋烧冬菇🍄的做法冬笋焯水5分钟,捞出后冷水浸泡1小时,才能完全...
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- 偶是用巴西菇(掌柜的是那么说的,我确信自己没有听错),一种外型圆滚,和口蘑长得很像,但颜色稍深,蒂儿一掰就掉,“碗口”比较凹的蘑菇做的,成菜菇香浓郁,经挑嘴小尧亲测,那叫一个“鲜”哪!😍用料冬菇10只盐少许鹌鹑蛋10只洋葱1/4个蚝油适量白糖适量胡椒粉少许葱花少许冬菇酿蛋的做法冬...
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- 0失败,好味道用料猪肉(梅花肉)200克鲜冬菇(也可以用干冬菇)3只盐半茶匙糖半茶匙生抽半汤匙生粉一茶匙蚝油一茶匙麻油几滴肉片鲜冬菇炖饭(懒人必备)的做法猪肉切片、调味用盐,糖,生抽,蚝油,半汤匙水拌匀(水要全部吃进猪肉里,就像图片那样),然后再放一茶匙生粉再拌匀,最后放几滴麻油提香。...
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