- 之前珍珠圆子在我眼里是个特别高级的菜,高级到不敢下手做,某天开窍不就是肉圆在糯米里滚一滚😳有时候人呐,就爱自己给自己设置障碍🤪用料肉糜200克糯米适量盐适量生抽1勺滚一滚—珍珠圆子的做法提前糯米泡1小时以上,糯米宁可多不可少,泡好后倒掉水。肉糜+盐+生抽+适量水,一个方...
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- 用料高粉260克牛奶190克酵母3克糖28克盐3克黄油25-30克叫圆滚滚的牛奶白胖子小餐包的做法温牛奶溶解酵母高粉和盐、糖混合牛奶均匀,揉匀。(会很黏手,耐心揉就好了)裹入黄油,柔到光滑有弹性。(不需要完全出手套膜,有完好筋度就可以)放入盆中30分钟发酵至两倍大发酵好的面团,稍微按...
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- 去蛋糕店孩子心心念念老母亲自己就回来研究了也参考了很多配方这个我觉得刚刚好用料糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶160克糖20克熟糯米粉若干黄油30克淡奶油150克糖(奶油用)10克圆滚滚胖乎乎雪胖子(雪媚娘)的做法将除黄油以外的材料混合搅拌均匀过筛后上锅蒸30分钟没有流动的液...
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- 年夜饭的饭菜要好吃的同时,也讲究要有好的寓意。红红火火过新年,团团圆圆吃年饭,财圆滚滚接财神,年夜饭的餐桌上鸡鸭鱼肉少不了,这道用猪肉做的圆子,青菜铺底,淋上红红的辣酱汁,希望大家吃了这个圆子,新的一年红红火火,团团圆圆,财源滚滚来。用料猪腿肉500克青菜1000克小葱20克鸡蛋1...
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- 秘诀就是!上海本地人做汤圆,用厚厚的米汤混合糯米粉!或者像我这样用开水,加粘米粉烫成半淌的糊糊,目的是差不多的。这不容易裂口挺好包,并且做出来的汤圆“卖相挺”,比纯糯米的软糯加了一分Q。喜欢的请拿走……用料糯米粉280克左右粘米粉100克以下开水180克左右豌豆淀粉少许馅28...
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- 女儿爱吃的白馒头,mark一下。图片和更详细做法会尽快完善。用料面粉250克水125克酵母2.5克白砂糖20克圆滚滚馒头的做法酵母加入水中,静置几分钟(我一般5分钟),再倒入面粉中(面粉已加糖),揉至光滑。加盖保鲜膜(戳几个小洞),在温暖处发酵一小时左右,长到2倍左右大。(戳洞不回缩不塌陷)排...
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- 章鱼烧是大人小孩都喜欢的街边小吃啦~记得兔纸当年读书时候,每每去大学城外面的美食街都会让GG给买一份。导致GG觉得每次约他都是来骗吃的的,每次我说"我们出去走走吧"他条件反射的问"你又饿了?"入了烘焙圈之后,小丸子逃不过破解的命运!调料简单,操作也不难,一天上手二天出摊的...
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- 用料糯米150克猪肉末300克葱少许姜少许香油1勺料酒1勺生抽少许盐5克鸡蛋1个香菇3朵切碎蒲圻(可不放)10个切碎糖(可不加)一小勺珍珠圆子的做法糯米须提前浸泡一小时以上。在肉馅中加入调料和鸡蛋顺时针搅动上劲。加入切好的葱姜末、香菇碎、蒲圻碎。继续搅拌均匀。将肉馅搓成...
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- 原来蒸了卷卷小馒头,今天来蒸圆馒头👩🍳用料面粉4碗酵母半勺糖1勺温水1杯猪油半勺小馒头(圆圆滚滚)的做法放入面粉放酵母和糖搅拌均匀,加温水(手指放进去温暖不烫),一点点加,搅拌成须揉面团盖上保鲜膜放到温暖的地方第一次醒发现在天气太凉了醒发了4个小时才起来😢案板撒薄面把...
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- 用料糯米粉100克冷水65克绵白糖35克芝麻适量食用油适量圆滚滚麻球的做法绵白糖加入冷水搅拌搅拌糯米粉加入糖水搅拌搅拌放在案板上用手掌搓搓搓成团柔软搓成长条分成8个包上喜欢的馅滚圆过一下凉水再放入芝麻盆粘上芝麻备用大火油加热到60-70℃关小火放入麻球用漏勺不停...
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- 从小到大的春节团圆家宴,总会有各种各样的美味佳肴,但🈶️一个菜是一定不🉑️缺少的,因为它象征着团圆美满的幸福生活。用料糯米400克鲜虾200克猪肉200克鸡蛋(只取蛋清)1个姜1块葱2根料酒2勺白胡椒粉1/4勺生抽2勺水40克盐5克胡萝卜半根玉米粒少量猪油4勺嫩肉粉5勺枸杞子适量团圆饭...
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- 来到泰国之后突然想吃,刚好买烘焙厨具的时候还差几块钱包邮,于是拼了2包麻薯预拌粉,没想到一次成功,家里人都爱上了。(ps:全家没人吃过,莫非麻薯恐龙蛋只有中国有?反正我是得意了一把了~)做之前先看步骤1准备材料的注意点,不然不成功我不负责如果看了还不成功,我认输如果对方子还满...
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- 喜欢奶粉&喜欢汤圆,放在一起更喜欢!用料汤圆若干个奶粉少量,可以根据自身喜好加减~“汤圆打滚儿”——奶粉滚汤圆!的做法奶粉&汤圆,放进碗里~也可以做成不同形状和样式~把汤圆在奶粉里滚几圈,“汤圆打滚儿”就做好啦~小贴士汤圆会比较滑,“打滚”的时候小心不要戳破了哦...
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- 珍珠奶茶自己做起来,好吃又健康!用料糯米30克木薯粉60克水适量可可粉5克珍珠圆子(珍珠奶茶)的做法1、糯米粉+木薯粉+可可粉混合均匀。加入适量水,水的份量自己掌握,边倒边揉,能揉成团就行了。2、取一小块面团30克左右吧,放入开水锅中煮熟,再搓入到剩余的面团中,这个步骤是为了方...
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- 用料里脊肉一块蘑菇四个芹菜1根蒜苗三根香菜3干姜蒜2干花生油生粉酱油耗油盐白糖黑胡椒粉糯米粉500克木薯粉250克粘米粉150克红绿辣椒两颗黄牙白几片圆滚滚(咸汤圆)的做法芹菜蘑菇蒜苗切丁!肉切丁~肉➕生粉➕花生油➕盐➕白糖➕黑胡椒➕酱油腌制热油锅把1和2炒熟放凉备用糯...
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- 纯属娱乐版!不喜勿喷😁用料糯米粉适量馅料适量水适量汤圆的另类做法只要滚一滚🤗的做法这里以奶黄馅为例,把奶黄馅搓成圆球形状(制作过程可参考菜单《拌、炒两步搞定奶黄馅》。把圆球放到糯米粉里滚一滚,捞出放漏勺里。放水里过一下,再放糯米粉里滚一滚,重复8次左右,如果想皮厚...
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- 从今天起,记录那些生活中美好餐食的点点滴滴,让自己一天天热爱生活,也让自己被生活热爱着用料各种食材圆滚滚精致开启一天元气的做法2010.4.13蔬菜多多手抓饼+抹茶拿铁2020.4.22鱼丸酸汤面...
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- 用料无馅汤圆1包水适量红糖适量黑芝麻少许花生少许汤圆滚的做法开水,红糖,下锅!炒熟的花生,黑芝麻,料理机打小碎,有点颗粒比较有嚼劲比较香!汤圆滚上芝麻花生!那个香!也可以汤圆带点汤撒上!小贴士花生芝麻分开炒,一起打碎!...
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- VG游戏用料盐克把vv黑巧克力克狗狗黄油克嘎嘎嘎滚滚滚的做法滚滚滚哈哈...
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- 用料水适量红糖一斤姜两片糯米粉适量红枣想吃多少放多少只管揉○圆滚滚的汤圆来了的做法揉圆边揉边煮,姜和红枣放进去噢非常棒的😍...
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- 这道菜不是欧霸出品了,这种精致的,还得我,不高兴本人,亲自出马哈哈!没有章鱼,用了蟹柳也好吃的,直接买章鱼烧粉也很方便,一大袋也可以用蛮多次的,适合我这种粗糙面点人士尝试~等待面糊变身圆滚滚小丸子的过程也挺有意思~大家可以周末做一份~好吃又开心~期待作品😆用料章鱼烧预拌粉100...
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- 进了粗粮的坑,但又不想揉面,看到网红做法大胆尝试了一把,做的过程比较崩溃,但出锅以后妥妥的爱上了这个团团,收获一整天的开心🥳在此记录下来小小心得,下次继续!用料鸡蛋2个小白菜5颗葱玉米面颜值超高的圆滚滚菜团子的做法切切切。小白菜洗净切碎,很大一截大葱切碎,两个鸡蛋炒嫩划...
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- 今天分享我最喜欢的水波蛋:作为一颗完美的水波蛋,丰满的外形是必要,全身360度被蛋白紧紧裹住,而蛋黄则仍处于流动状,一刀切开立即流淌出来带来的快感,着实让人满足,简单点,放在烤过的面包上,撒上玫瑰盐、黑胡椒,让流淌的蛋黄浸透面包,健康早餐来一份。搭配松饼、香煎培根,浇上荷兰汁,...
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- 潮汕人叫珍珠菜,我们广西叫红艾,有的地方叫鸭脚艾。内服去湿、凉血解毒、女人吃了很好,每个月我都会买几次来吃(避开经期)。这边市场小摊很多卖,一块钱一小把。用料珍珠菜一小把瘦肉50克花生油适量盐适量珍珠菜滚瘦肉汤的做法珍珠菜洗干净瘦肉切片,口感喜欢嫩一点可加入适量生分...
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- 不想吃外售的满是添加剂的珍珠奶茶,勤快的你就动手自己做吧,材料很简单,做法也很容易,Q弹爽滑的珍珠,让你一吃就爱上它…😄😄用料木薯粉200克黑糖100克水200克牛奶一盒法夫娜可可粉(没有可不加)10克珍珠(滚圆毫不费力)奶茶的做法料理盆置厨房秤上,称量好所需木薯粉…小烧锅置厨房秤...
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