(减脂)麻辣烫--清淡不辣版食谱大全及做法,烹饪好吃的(减脂)麻辣烫--清淡不辣版方法
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用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1/2根 |
莴笋 | 1/3根 |
腐竹 | 2根 |
丸子 | 任意 |
蒜 | 1瓣 |
盐 | 1勺 |
白胡椒 | 适量 |
(减脂)麻辣烫--清淡不辣版的做法
所有材料准备好
开小火,加入适量油,放入蒜+胡萝卜
★关键:蒜爆香,把胡萝卜炒软,汤汁才会颜色丰富,又香又甜又鲜美!不放油,煎个无油鸡蛋
★煮汤的鸡蛋我喜欢煎地老一些,这样的鸡蛋能吸入更多的汤汁,咬一口分分钟爆汁!用铲子把鸡蛋捣碎
加水,除了莴笋叶和调味品,其他材料全放进去,加盖煮3分钟
揭盖,放入莴笋叶子,加入一小勺盐,适量白胡椒,继续煮1分钟即可
只放盐和胡椒,就已经超级好喝了啊!
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