![糖醋大蒜头如何做才美味，怎么做糖醋大蒜头简单又好吃]( "糖醋大蒜头如何做才美味，怎么做糖醋大蒜头简单又好吃")
- 喜欢吃这道菜，每次都是在超市买的，看到配料表里一大堆化学名称，总是不舒服，自己做其实很方便的，无添加，可以放很久。我家用白色和红色米醋都做过，不要介意图片哦，每过3个月就要泡，半年后吃，只够吃3个月，中间做而不是吃完做。用料米醋500ml大蒜头8只冰糖4颗糖醋大蒜头的做法干大蒜头...
- 34233
![糖醋独头蒜如何做才美味，怎么做糖醋独头蒜简单又好吃]( "糖醋独头蒜如何做才美味，怎么做糖醋独头蒜简单又好吃")
- 用料独头蒜850克陈醋850ml冰糖400克红糖150克糖醋独头蒜的做法个头适中的独头蒜两斤剥干净，坏的伤的挑出来做菜红糖和冰糖加一半陈醋煮化，再放入另一半陈醋，红糖冰糖的比例可以1:1，我家正好还剩150克就全部用掉了放凉后倒入无水无油的容器里，再加一点高度白酒，稍微加一点就好了...
- 24222
![醋大蒜如何做才美味，怎么做醋大蒜简单又好吃]( "醋大蒜如何做才美味，怎么做醋大蒜简单又好吃")
- 大蒜，温中除湿，行滞销积，解毒杀虫。《饮膳正要》记载：“蒜味辛温，有毒，主散痈肿，除风邪，杀毒气，独头者佳。”《本草纲目》说：蒜“其气重烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痈肿，化症积肉食”。现代研究表明，大蒜含有大蒜素，有较强的广谱抗菌、抗原虫等作用。对防治感冒和胃肠道细菌性传染...
- 20502
![蒜头醋酱如何做才美味，怎么做蒜头醋酱简单又好吃]( "蒜头醋酱如何做才美味，怎么做蒜头醋酱简单又好吃")
- 用料大蒜250克陈醋500ml白糖50克食盐10克蒜头醋酱的做法剥皮儿（建议可淡盐水浸泡五六小时后容易去皮儿）放入搅拌机打碎搅拌机打碎蒜瓣装入事先准备好的宽口瓶罐中（最好选用宽口玻璃可密封瓶或罐子，温热开水冲洗擦干）倒入陈醋（我是选用5年陈酿食醋）加入白糖、食盐搅拌均匀盖上密...
- 29560
![糖醋大头虾如何做才美味，怎么做糖醋大头虾简单又好吃]( "糖醋大头虾如何做才美味，怎么做糖醋大头虾简单又好吃")
- 以前做大头虾都是香辣口味的，为了照顾小朋友的口味，只能研发新的味道了～😀味道很不错哦～用料大头虾1斤油15克姜丝10克蒜（拍碎）2瓣糖10克醋20g生抽5克黄酒15克盐3克糖醋大头虾的做法葱姜蒜油入主锅，3分钟/V/反转小勺，时间到后不开锅盖，直接再设置6分30秒/V/反转小勺，期间拿掉量杯盖...
- 16191
![腌糖醋大蒜如何做才美味，怎么做腌糖醋大蒜简单又好吃]( "腌糖醋大蒜如何做才美味，怎么做腌糖醋大蒜简单又好吃")
- 用料蒜1500克左右醋1000克左右盐适量红糖750克腌糖醋大蒜的做法把新鲜的大蒜扒皮洗净放入盐水中浸泡约2天，然后沥干水份沥干水分后放入玻璃瓶中，放人红糖和醋，醋没过大蒜，把瓶子密封后放在阴凉处，约一个月左右就可以吃了...
- 32138
![糖醋大蒜如何做才美味，怎么做糖醋大蒜简单又好吃]( "糖醋大蒜如何做才美味，怎么做糖醋大蒜简单又好吃")
- 糖醋大蒜，泡制简单，酸甜可口，消食杀菌，解腻去腥，实佐餐佳品也。用料新鲜大蒜头1000克（去外皮后净重）镇江香醋600克白棉糖400克糖醋大蒜的做法新鲜大蒜头去外皮，留一层蒜衣，拨成蒜瓣，冲洗干净。盆中放清水加盐一小茶匙将蒜瓣倒入浸泡二天，每天换水二次，去掉异味并使大蒜头更加脆爽。将...
- 30117
![大蒜醋如何做才美味，怎么做大蒜醋简单又好吃]( "大蒜醋如何做才美味，怎么做大蒜醋简单又好吃")
- 拌面必备的大蒜醋，就是拌面的灵魂。拍大蒜的时候突然想到的办法，超级方便。拍好后放到醋里就可以了，不用刀切了，此方法拍出来的不会像搅肉机搅得那么细腻。用料大蒜瓣大蒜醋的做法把大蒜用刀背拍拍剥去衣，放到保鲜袋里拿擀面杖拍去就行了。装了一碟拍好后放到醋里...
- 25470
![腌制糖醋蒜头（不加水）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制糖醋蒜头（不加水）方法]( "腌制糖醋蒜头（不加水）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制糖醋蒜头（不加水）方法")
- 四五月份蒜头上市，腌制一些留着慢慢吃用料盐50克白醋1500克鲜蒜头2斤糖50克腌制糖醋蒜头（不加水）的做法买回的鲜蒜头切去根部和上部，剩下整颗的蒜头，用盐腌制一整天。将白醋和冰糖烧开冷却备用。准备好干净的玻璃容器，将白醋和蒜头放入容器中（白醋要没过蒜头）。放置在阴凉处，过一...
- 26443
![醋泡大蒜如何做才美味，怎么做醋泡大蒜简单又好吃]( "醋泡大蒜如何做才美味，怎么做醋泡大蒜简单又好吃")
- 用料大蒜5斤陈醋2瓶红糖500克盐50克醋泡大蒜的做法新鲜大蒜洗干净。晾干容器洗干净晾干无水，放入红糖、陈醋、盐搅拌均匀，再放入大蒜封盖放15天就可以吃了，不怕辣的5天就可以吃了，酸甜可口。很开胃这样就可以吃了。...
- 7184
![醋蒜头如何做才美味，怎么做醋蒜头简单又好吃]( "醋蒜头如何做才美味，怎么做醋蒜头简单又好吃")
- 用料独头蒜30瓣（也可适量减少）镇江香醋1瓶醋蒜头的做法将蒜剥皮并洗净沥干水；并准备好洗净的广口玻璃瓶（我是用装番茄酱的瓶子）、香醋、食盐、冰糖（或食用糖）将蒜头放入玻璃瓶，用香醋倒入瓶中至浸没蒜头，再一次放入食盐及冰糖（量多少视口味而定）。将醋蒜放入冰箱，十天后可食用。配粥...
- 22132
![「糖醋腌大蒜头」每天来两瓣食谱大全及做法，烹饪好吃的「糖醋腌大蒜头」每天来两瓣方法]( "「糖醋腌大蒜头」每天来两瓣食谱大全及做法，烹饪好吃的「糖醋腌大蒜头」每天来两瓣方法")
- 小时候家里后院门打开，就是拙政园对面的小河，每年夏末时节总会有位老大爷划着轻舟小船叫卖大蒜。北方人喜好碧绿的腊八蒜，江南这里多是做成深色的糖醋大蒜，醋通常可以是镇江陈醋。家里奶奶总会腌上一瓶每天来两瓣，酸甜下粥，杀菌又健康。新蒜上市的时间全国各地都各有不同，具体可...
- 29979
![新蒜上市做只有糖、醋、蒜的糖醋蒜（糖蒜）食谱大全及做法，烹饪好吃的新蒜上市做只有糖、醋、蒜的糖醋蒜（糖蒜）方法]( "新蒜上市做只有糖、醋、蒜的糖醋蒜（糖蒜）食谱大全及做法，烹饪好吃的新蒜上市做只有糖、醋、蒜的糖醋蒜（糖蒜）方法")
- 又到新蒜上市的季节了，每到这时妈妈总会买回来很多来做糖醋蒜。因为全家人都爱吃涮羊肉，每次涮肉都会吃一些糖醋蒜开胃去腻。外面买的不够爽口，看过下厨房里糖醋蒜的各种做法都和我的不一样，这么多年妈妈一直只用糖、醋和蒜做糖醋蒜，吃过的朋友都很喜欢，向我讨要以至于每年做的...
- 7766
![糖醋蒜头🧄如何做才美味，怎么做糖醋蒜头🧄简单又好吃]( "糖醋蒜头🧄如何做才美味，怎么做糖醋蒜头🧄简单又好吃")
- 每年5月新蒜头🧄出来，正好是泡糖蒜的好时机，今年自己动手做起来，过程写着给自己做过备忘录用料蒜1000克白糖150克黄冰糖150克白米醋330毫升盐55克白开水500毫升玻璃容器2L广口瓶1个糖醋蒜头🧄的做法新蒜头剥掉外皮削掉根蒂，处理完的🧄放入凉水中浸泡12小时以上，这一步是去除🧄...
- 32299
![腌糖醋蒜头如何做才美味，怎么做腌糖醋蒜头简单又好吃]( "腌糖醋蒜头如何做才美味，怎么做腌糖醋蒜头简单又好吃")
- 那位非常喜欢吃辛辣味重的小菜，如辣椒、姜啊、大蒜之类的；每当新姜新蒜上市时，家里都会适时泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜头的，家里的老人也知道他特好这一口，每年也会做一些。糖醋仔姜家里常泡，但糖醋蒜头，自己做的少，多都是老人家泡好送来的；这个也是多年前拍的，照片有点模糊，还望多多...
- 22434
![糖醋泡蒜头如何做才美味，怎么做糖醋泡蒜头简单又好吃]( "糖醋泡蒜头如何做才美味，怎么做糖醋泡蒜头简单又好吃")
- 用料大蒜1500千克白糖200千克盐30克米醋450ml糖醋泡蒜头的做法买的新鲜紫皮蒜头，整理干净，保留一层薄薄的皮用盐水泡一个晚上，去除蒜辣味，捞起洗净，沥干水分，用适量清水加入白糖煮沸，放凉，倒入白醋装入玻璃瓶中，倒入调好的糖醋水，加水密封，放置一月左右就可以食用...
- 19864
![新蒜淹糖蒜(白醋陈醋糖)食谱大全及做法，烹饪好吃的新蒜淹糖蒜(白醋陈醋糖)方法]( "新蒜淹糖蒜(白醋陈醋糖)食谱大全及做法，烹饪好吃的新蒜淹糖蒜(白醋陈醋糖)方法")
- 用的五斤新蒜，洗干净控水一天一夜。用的白醋和陈醋，醋水调料开火煮开，凉透了倒进去，加点白酒防止坏。一个月就可以吃了。用料白糖2斤蒜五斤盐10克白醋4瓶水半碗白酒两勺陈醋半瓶新蒜淹糖蒜(白醋陈醋糖)的做法如果调料水少了，可以适当加点凉白开，醋本身很酸可以继续加水。...
- 6770
![糖醋蒜头如何做才美味，怎么做糖醋蒜头简单又好吃]( "糖醋蒜头如何做才美味，怎么做糖醋蒜头简单又好吃")
- 用料蒜2500克醋2000克白糖（或冰糖或红糖）900克糖醋蒜头的做法干净无油的盆倒入开水，放入三勺盐，冷却备用（我一共用了三个盆，三盆水，这个盆不算大）新上市的蒜头（每年的4月）剥皮-去根-去头（剥皮留最后一层薄薄的皮即可）待水温冷却放入大蒜，中途换水一次（凉开水）泡24小时把大蒜头控干水份加...
- 12382
![糖醋大蒜头——sweetened garlic食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋大蒜头——sweetened garlic方法]( "糖醋大蒜头——sweetened garlic食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋大蒜头——sweetened garlic方法")
- 糖蒜是江浙沪及北方地区的风味名吃，传统腌渍食品。由蒜制成，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中上品。糖蒜是一款美味菜谱，主要原料有大蒜、食盐、红糖、醋等，这道菜具有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。所以我也来一试！用料新鲜大蒜头6斤盐2两糖...
- 9918
![糖醋蒜，糖醋蒜瓣，泡蒜头（超简单做法来啦）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋蒜，糖醋蒜瓣，泡蒜头（超简单做法来啦）方法]( "糖醋蒜，糖醋蒜瓣，泡蒜头（超简单做法来啦）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋蒜，糖醋蒜瓣，泡蒜头（超简单做法来啦）方法")
- 麻麻泡了好多菜～蒜瓣蒜苔都好好吃用料白糖200克红糖300克香醋300克蒜瓣5斤因为麻麻都是自己衡量的量，没有称，所以这个量可能不太准确，是我自己大概估计的糖醋蒜，糖醋蒜瓣，泡蒜头（超简单做法来啦）的做法蒜瓣去老皮，加开水，没过蒜瓣，放一天一夜找干净的坛子，没有生水，没有油，完全干的那种...
- 25839
![大红浙醋泡的糖醋蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的大红浙醋泡的糖醋蒜方法]( "大红浙醋泡的糖醋蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的大红浙醋泡的糖醋蒜方法")
- 用料大红浙醋4升盐300克新鲜大蒜10斤白糖1700克大红浙醋泡的糖醋蒜的做法买来的新蒜去掉外皮和根部用无油干净的盆，把大蒜清洗几遍，然后用200克盐混合水把大蒜泡一天清洗干净罐子，控干水份备用盐水泡好的蒜拿干净的篓子控下水份，然后放进罐子里，就可以去弄糖醋汁了。用的这种...
- 24734
![醋泡蒜头如何做才美味，怎么做醋泡蒜头简单又好吃]( "醋泡蒜头如何做才美味，怎么做醋泡蒜头简单又好吃")
- 甜甜的酸酸的～这样的醋泡蒜头，这种醋溜醋溜的感觉真是让人越吃越有瘾～用料大蒜若干陈醋一半白醋一半白糖两匙醋泡蒜头的做法剥蒜，量根据你家的密封玻璃罐容量而定，绝对是个体力活，建议边看电视边剥。把剥好的蒜装进玻璃瓶子，依次加入白糖，白醋，陈醋，密封存放通风处，时间越久味道越好...
- 8090
![糖醋蒜的详细做法大全,简单又营养的糖醋蒜做法]( "糖醋蒜的详细做法大全,简单又营养的糖醋蒜做法")
- 爸爸爱吃糖醋蒜，这次在一亩地瓜买了好多鲜蒜，不辣，蒜香味足，就想着自己泡一罐啦用料蒜（一亩地瓜）六个酿造白醋300ml老冰糖100克盐5克糖醋蒜的做法鲜蒜掰成几瓣，用淡盐水（凉白开水加食盐）浸泡一天一夜，中途换一次水，之后捞出沥干水分糖和醋一起入锅煮化，并晾凉也可以用陈醋香醋，主要是...
- 27875
![超简单腌泡糖醋蒜头食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单腌泡糖醋蒜头方法]( "超简单腌泡糖醋蒜头食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单腌泡糖醋蒜头方法")
- 每年春末老妈都要把家里大蒜拔点做糖醋蒜，剩下的留着做配料，今年带宝宝在城里上学，回不了娘家只有自己动手做了，问了老妈制作方法买了紫蒜就开干啦😄用料紫蒜3斤凉开水300克香醋1100克糖180克盐100克超简单腌泡糖醋蒜头的做法蒜头剥皮留下最后一层（不留也行看个人了）剥好蒜头清...
- 14245
![醋泡大蒜头如何做才美味，怎么做醋泡大蒜头简单又好吃]( "醋泡大蒜头如何做才美味，怎么做醋泡大蒜头简单又好吃")
- 醋泡大蒜不仅吃起来爽口，还能够起到去腥腻、避毒、消除红肿和助消化的作用。醋的酸味对消除疲劳很有帮助。只要每天都摄取“醋大蒜”，就不难达到预防癌症、动脉硬化以及老化的效果。用料大蒜18个香醋适量冰糖适量盐适量醋泡大蒜头的做法新鲜大蒜头，去掉外面一层脏脏皮。去掉...
- 6217
厨趣阁
