![奶香面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香面包（小美版）方法]( "奶香面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香面包（小美版）方法")
- 用料面粉250克纯牛奶150克糖50克酵母2克奶香面包（小美版）的做法1.牛奶150g+酵母2g+糖50g，小美（2分37度V3）2.加入面粉250g（30秒，v3-v6逐步混合）3.揉面模式2分钟4.面团揉好切好放入烤箱，装入热水，发酵40分钟5.热水600g放入小美（15分，V，V2）...
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![小美版 奶香花朵面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 奶香花朵面包方法]( "小美版 奶香花朵面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 奶香花朵面包方法")
- 用料高筋面粉300克奶粉25克蛋液50克牛奶150克酵母4克糖50克盐2克黄油45克小美版奶香花朵面包的做法除盐和黄油外，所有材料放入主锅30秒渐速3-6混合，然后揉面4分钟。加入室温软化切小丁的黄油和盐再揉面6分钟。取出面团滚圆，放盆里盖保鲜膜置烤箱或温暖处发酵至一倍大。用手...
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![小美版 牛奶软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 牛奶软面包方法]( "小美版 牛奶软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 牛奶软面包方法")
- 用料高筋面粉300克酵母5克盐2.5克冰牛奶170克黄油30克鸡蛋1个冰糖粉40克小美版牛奶软面包的做法牛奶✚鸡蛋共210克入主锅✚40克糖粉✚300克面粉✚5克酵母30秒速度3到6混合后，四分钟揉面模式（天气热的时候记得把液体和面粉一定要提前称好放冰箱冷冻冷冻1小时再入主锅揉面）（黄...
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![奶香吐司手撕面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香吐司手撕面包（小美版）方法]( "奶香吐司手撕面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香吐司手撕面包（小美版）方法")
- 有失败才会有成功失败了N次之后这款白吐司终于成功了，每一款烤箱温度都不同所以控制好温度和时间成功就是你的，非常有成就感哦用料高筋面粉265克细砂糖30克黄油30克酵母新鲜酵母8克/干酵母3克鸡蛋1个盐3克牛奶（奶粉）/25克水或者牛奶120克左右奶香吐司手撕面包（小美版）的做法除...
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![小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包方法]( "小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包方法")
- 1发，吃起来有点韧性，奶香奶香的用料高筋面粉(鹰牌)240克奶粉20克牛奶(冷藏)150克糖35克盐2克酵母3克黄油30克小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法所有食材除了黄油，30秒，速度3如图4分40秒，揉面，放黄油，4分钟，揉面团圆擀开，25✖️30短边叠，1/3再次擀开去边，切18份如图多出来的也别浪...
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![奶香十足的香芋面包——小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香十足的香芋面包——小美版方法]( "奶香十足的香芋面包——小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香十足的香芋面包——小美版方法")
- 一直用这个配方做各种馅料的面包，堪称百搭款，今天恰好做了香芋馅，顺便来个香芋面包吧。用料高筋面粉（金像）260克全蛋液40克冰糖粉（或白砂糖）20-40克淡奶油90克牛奶75克奶粉10克盐2-3克耐高糖酵母3克黄油10克奶香十足的香芋面包——小美版的做法将牛奶、淡奶油、全蛋液、糖、盐、...
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![一次发酵！奶香面包小方（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵！奶香面包小方（小美版）方法]( "一次发酵！奶香面包小方（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵！奶香面包小方（小美版）方法")
- 用料高筋面粉240克奶粉10克牛奶150克糖30克耐高糖酵母3克盐1克奶油奶酪30克一次发酵！奶香面包小方（小美版）的做法除了盐、奶酪，所有食材放入主锅，30秒/速度3-6混合放入盐、奶酪，5分钟揉面这是揉好的状态取出整成圆形擀成厚薄均匀的长方形沿虚线向中间折再擀成规整长方形，不需要...
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![完美奶香椰蓉包(可做任意花式甜面包基础面团)小美揉面版食谱大全及做法，烹饪好吃的完美奶香椰蓉包(可做任意花式甜面包基础面团)小美揉面版方法]( "完美奶香椰蓉包(可做任意花式甜面包基础面团)小美揉面版食谱大全及做法，烹饪好吃的完美奶香椰蓉包(可做任意花式甜面包基础面团)小美揉面版方法")
- 曾经试验过很多种不同的基础面团配方，终于找到这个最柔软完美的方子分享给大家。揉面时间以小美为准，若用面包机或厨师机揉面，时间请自行判断。用料奶油(whippingcream35%)130克牛奶130克糖65克酵母5克加拿大allpurpose面粉420克(300AP+120低筋更好)蛋液40克盐一小撮黄油but...
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![网红蒜香奶酪面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的网红蒜香奶酪面包（小美版）方法]( "网红蒜香奶酪面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的网红蒜香奶酪面包（小美版）方法")
- 用料面包部分：高筋面粉200克冰水85克鸡蛋液45克白砂糖20克酵母粉3克黄油15克奶酪馅部分：淡奶油120克奶油奶酪120克白砂糖10克蒜香黄油部分：黄油30克淡奶油35克大蒜2瓣香葱2根盐1克糖10克网红蒜香奶酪面包（小美版）的做法面团部分，除黄油以外，全部加入主锅，（先液体再面粉类）设置20秒/...
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![「樉樉的小厨房」奶香十足拉丝的万能小餐包 小面包 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」奶香十足拉丝的万能小餐包 小面包 小美版方法]( "「樉樉的小厨房」奶香十足拉丝的万能小餐包 小面包 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」奶香十足拉丝的万能小餐包 小面包 小美版方法")
- 用料高筋面粉（王后吐司粉）500克水（常温）250克鸡蛋1个耐高糖酵母5克白砂糖80克黄油（切小块室温软化）40克奶粉30克盐3克全蛋液（刷表面用）少许白芝麻（撒表面用）少许【樉樉的小厨房】奶香十足拉丝的万能小餐包小面包小美版的做法将水、酵母、白糖、鸡蛋放入锅中，以3分钟/37度/速度2混合...
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![牛奶面包卷（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷（小美版）方法]( "牛奶面包卷（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷（小美版）方法")
- 用料高筋面粉430克牛奶（冬天常温，夏天冰）230克糖70克奶粉20克蛋液50克黄油60克酵母（燕子）4克装饰：鸡蛋液、白芝麻或黑芝麻适量28*28金盘一个牛奶面包卷（小美版）的做法1.牛奶230克、糖70克、酵母4克、蛋液50克放入小美主锅，设置30秒/速度3混合均匀。2.加入高筋面粉430克、奶粉20克，...
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![奶香十足！日式面包卷（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香十足！日式面包卷（小美版）方法]( "奶香十足！日式面包卷（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香十足！日式面包卷（小美版）方法")
- 这个小餐包，之前做过好几次，但都对最后的成品形状不满意！（颜控的世界不解释）一次次的失败打击，甚至让我产生了要放弃小餐包这个品种的想法～后面经过一次进修学习，掌握了一些制作小窍门，哇！这小餐包做出来的样子瞬间就不一样了呢～有兴趣的朋友要不要往下翻翻看咧～用料高筋面粉260克奶...
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![奶油奶酪面包~小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪面包~小美版方法]( "奶油奶酪面包~小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪面包~小美版方法")
- 一款让人吃了长尾巴的网红面包，夹了奶油奶酪馅儿酸酸甜甜味道超级赞，放小美制作也是非常简单的，6分钟揉出超薄手膜，小美揉面功能强大到无法想象！我这次做的是二发，一发和二发区别不是很大，时间不允许就做一发吧！非常时期，让家人吃到真正健康食品是我们唯一能做的事！用料【面...
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![小美版 牛奶面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 牛奶面包卷方法]( "小美版 牛奶面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 牛奶面包卷方法")
- 用料高筋面粉260克糖45克奶粉15克耐高糖酵母3克全蛋40克左右淡奶油70克牛奶100克黄油10克（提前室温软化）盐3克小美版牛奶面包卷的做法除黄油和盐之外的食材全部放入小美主锅内，30秒渐速1-6混合看状态，再揉面4分钟。加入提前室温软化的黄油和盐再揉面6分钟。揉完取出面团，拢圆...
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![椰蓉奶香面包小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉奶香面包小美版方法]( "椰蓉奶香面包小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉奶香面包小美版方法")
- 很喜欢椰蓉的味道，第一次尝试椰蓉面包，此方子的用量是来自椰蓉手撕吐司的方子，我在面包整形，发酵，温度和烘烤时长上做了调整。从结果来看还是很成功的。分享给大家。用料面团高筋面粉290g牛奶/奶油牛奶110g（实际我给的105g）/淡奶油43g酵母6g糖45g黄油20g盐3g（我没给）鸡蛋30g全蛋液...
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![牛奶面包卷「小美版」食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷「小美版」方法]( "牛奶面包卷「小美版」食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷「小美版」方法")
- 喜欢粉白的感觉……牛奶香醇的味道……用料高筋面粉250克细砂糖45克酵母5克牛奶80克奶粉15克淡奶油70克蛋清35克盐2克黄油10克牛奶面包卷【小美版】的做法除盐和黄油的所有材料全部放入主锅，设置30秒/速度3-6混合。加入1/2勺盐设置2分钟揉面模式，加入10g黄油继续4分钟揉面...
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![小餐包·奶油面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小餐包·奶油面包（小美版）方法]( "小餐包·奶油面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小餐包·奶油面包（小美版）方法")
- 做面包都是要二次发酵，这个方法只需一发，减少了程序制作比较方便，成品蓬松Q弹，入口绵软香甜，可供初入门者练练手。用料高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶（或凉水）220克糖80克干酵母2茶匙奶粉2汤匙盐1茶匙黄油40克小餐包·奶油面包（小美版）的做法小美自带“小餐包”（奶油面包）的制作程序。按...
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![面包机版奶香小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版奶香小面包方法]( "面包机版奶香小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版奶香小面包方法")
- 讲真，面包机真的是鸡肋一般的存在，最初以为把所有原料往里一扔，过一两个小时，香喷喷会拉丝的吐司就立马呈现，实际上面包机自动和出的面根本达不到完全扩展的程度，还得需要人来操作改造！记录这个菜谱是为方便自己以后做，同好们也可做个参考！用料高筋面粉430克牛奶115克盐5克细砂糖4...
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![奶香小餐包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香小餐包（面包机版）方法]( "奶香小餐包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香小餐包（面包机版）方法")
- 孩子喜欢吃，所以借了个方子，根据工具大小改了配方用料高筋面粉360克低筋面粉80克酵母5克鸡蛋1个奶粉16克黄油60克糖90克盐4克牛奶或水都可以（和鸡蛋一起称重）270克全蛋液1个鸡蛋打散白芝麻（生熟都可以）若干，用于点缀11寸方形矮烤盘1个奶香小餐包（面包机版）的做法把上述材料（蛋液和...
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![土豆香葱酸奶油面包-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆香葱酸奶油面包-小美版方法]( "土豆香葱酸奶油面包-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆香葱酸奶油面包-小美版方法")
- 很久前在南半球小猫的新浪博客看到过这个面包，她翻译自国外的配方，当时就很被吸引但因为酸奶油难买所以一直没有尝试。最近贝壳烘培时而有进货酸奶油，再加上刚入了小美，赶紧买了一罐用小美做起来。具体配方和操作过程是参考柑之怡的新浪博客，但把二次发酵改成一次发酵，控制到位...
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![枣香牛奶面包小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的枣香牛奶面包小美版方法]( "枣香牛奶面包小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的枣香牛奶面包小美版方法")
- 外脆里软的枣香牛奶面包！看看内部组织就知道！真的好好吃！还没凉就吃了三分之一！好吃炸裂！用料高筋面粉275克牛奶150克黄油25克糖35克盐2-3克酵母4克蛋液➕糖一个蛋黄➕一点点糖粉枣末夹心100克红枣枣香牛奶面包小美版的做法牛奶、酵母、黄油、糖放入3分钟/37度/小勺激活。然后...
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![超软酸奶小面包小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超软酸奶小面包小美版方法]( "超软酸奶小面包小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超软酸奶小面包小美版方法")
- 家里人早餐就吃稀饭和面包或馒头，在家休息就给大家做了都爱吃的小面包，以前都是用牛奶，家里有酸奶，就用酸奶试试，很成功。我用了二次醒发。用料酸奶2盒180克高筋面包粉600克黄油60克鸡蛋2个糖70克盐4克酵母10克牛奶170克奶粉20克超软酸奶小面包小美版的做法用小美机和面，用手和...
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![奶香面包快速小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香面包快速小美版方法]( "奶香面包快速小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香面包快速小美版方法")
- 用料面包粉380克酵母5克糖70克盐3克鸡蛋40克牛奶160克奶油50克黄油25克奶香面包快速小美版的做法主锅里放入面包粉380克，酵母5克，糖70克！，盐3克左右，鸡蛋40克，牛奶160克，奶油50克！设定揉面模式2分钟！放入切小块黄油25克！继续揉面模式9分钟！整形成16光滑小面团发酵到2倍大后，烤箱预热1...
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![蒜香小面包-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香小面包-小美版方法]( "蒜香小面包-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香小面包-小美版方法")
- 用料汤种材料中筋面粉60g水60g酵母1g主面团细砂糖10g水100g鸡蛋液20g奶粉8g酵母3g中筋面粉190g盐2g黄油20g黄油蒜蓉黄油30g蒜蓉10g糖粉10g香葱碎5g盐（如果使用有盐黄油就不需要加入）2g蒜香小面包-小美版的做法汤种前一天晚上可以直接拿小碗活好，冬天放在室温发酵。夏天需要...
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![棋子奶酪🧀小面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的棋子奶酪🧀小面包（小美版）方法]( "棋子奶酪🧀小面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的棋子奶酪🧀小面包（小美版）方法")
- 做罗勒奶酪面包，剩的车达奶酪，不知道怎么用，改良了一下司康的方子，泡打粉换成酵母，掺进车达奶酪，味道意想不到的好，和厨友们分享一下。用料低筋面粉200克黄油40克车达奶酪60克酵母5-6克奶粉20克水80克盐4克砂糖10克棋子奶酪🧀小面包（小美版）的做法车达奶酪切丁备用。将酵母、奶粉...
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