黄金棷蓉球如何做才美味,怎么做黄金棷蓉球简单又好吃
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用料
蛋糕粉 | 35克 |
椰蓉 | 110克 |
黄油 | 50克 |
蛋黄 | 2个 |
奶粉 | 15克 |
牛奶 | 20克 |
细砂糖 | 50克 |
黄金棷蓉球的做法
黄油软化后加入细砂糖搅拌均匀,稍微打发(黄油的体积稍有膨大即可)
分次加入蛋黄并搅拌均匀后倒入牛奶拌匀,筛入奶粉和蛋糕粉、棷蓉
用手搅拌均匀,轻揉成面团
分成小面团搓成圆球,排入垫了锡纸的烤盘
200度20分钟,烤至表面金黄即可出炉
小贴士
也可将搓好的圆球外再沾上一层棷蓉入烤箱,棷香味更浓
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