自制美味萨琪娜的详细做法，自制美味萨琪娜做法技巧

用料  

自制美味萨琪娜的做法  

1. 面粉250克，加入少许盐，3个公鸡蛋和面

2. 不需加水，和面至不软不硬！

3. 醒面10分钟！

4. 清洗黑芝麻，炒制出香味盛出放凉备用

5. 清洗核桃和葡萄干，核桃同黑芝麻炒出香味放凉，切成小块备用！

6. 桌上撒面粉，放醒好的面，撒一点玉米淀粉，用擀面杖擀至1毫米大小厚度，切成5厘米宽度！

7. 切成5厘米宽度的面叠加在一起，在切成小块，均匀撒上面粉，再抖一下防止粘连！

8. 锅中放入放油至3-4成热，放筷子🥢微微满泡就可放入面条，炸制微微发黄就可捞出！

9. 锅中放50毫升水，50克白糖，50克麦芽糖，中小火熬制粘稠，关火！

10. 关火后！加入炸好的面条，加入核桃，葡萄干，快速翻炒让材料都裹上糖，再撒入黑芝麻！

11. 將搅拌均匀的小面粉导入，铺好油纸的磨具中，用铲子整形，再盖上一层油纸，用擀面杖擀实！

12. 放凉后，切成自己喜欢的大小，接着就是享受美食！