手工自制网红奶枣小零食食谱大全及做法,烹饪好吃的手工自制网红奶枣小零食方法
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前些天买了一点网红奶枣,确实挺好吃的,不过要60块钱一斤😤正好家里有一大包红枣和一些原材料,就买了包棉花糖周末安排起来
用料
红枣 | |
巴旦木 | |
奶粉 | |
黄油 | |
棉花糖 |
手工自制网红奶枣小零食的做法
红枣洗净晾干
用硬一点的吸管或者去核工具把枣核去掉
枣里面塞入巴旦木
黄油🧈锅内小火融化
融化好的黄油加入棉花糖开始翻炒
一定要小火翻炒棉花糖,直到软化成一团加入适量奶粉继续翻炒
把枣加进去搅拌均匀,就可以关火了,余温会使糖持续软化,就可以开始抠枣搓圆了
搓圆的枣最后再滚一下奶粉,这样就不会粘在一起,口感也会更好
最后装袋子或者小罐子里保存起来就好啦
小贴士
一定要小火
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