电饭锅炖大鸡腿的详细做法,电饭锅炖大鸡腿做法技巧
- 电饭煲食谱
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之前每次做鸡翅,吃时还会觉得有隐约的腥味,这次在抖音上学了这个做法,真的是一点腥味都没有,还不用总盯着锅,特别的入味好吃。
用料
鸡腿 | 6只 |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 2勺 |
豆腐乳 | 2块 |
姜 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
啤酒 | 1罐 |
电饭锅炖大鸡腿的做法
鸡腿清洗干净,沥干
放入:蒜末一把,豆腐乳两块,生抽两勺,耗油1勺,白糖胡椒粉盐适量
抓匀后,腌半个小时
腌制期间准备好辅料
并铺好在电饭锅里
腌好的肉放进高压锅里,倒入🍺
没过鸡翅,盖盖子蒸米饭档30分钟
忘了拍照😅时间到,打开锅盖一股酒香漂来,在用炒锅收下汁(顺便尝尝咸淡,好适当调整)
小贴士
1.啤酒其实倒一半也行,我倒了一瓶,结果啤酒味特别的浓郁,感觉吃完后有点晕😅
2.我用的电压力锅,时间上其实20分钟就可以了
总结了一些不足,期待下次用自己的口味会做的更好✌
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