- 用料黄油克鸡蛋个可可粉克细砂糖克低粉克生巧材料法芙娜巧克力克奶油克黄油克葡萄糖浆克生巧磅蛋糕的做法得空了再补充...
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- 用料黄油50白砂糖70牛奶60低粉100速溶咖啡粉5泡打粉0.5鸡蛋2个咖啡巧克力磅蛋糕(分蛋)的做法速溶咖啡粉,用适量的热水冲成膏状黄油融化与蛋黄放入容器中,加入冲开搅拌均匀的咖啡加入牛奶,充分搅拌均匀泡打粉与低粉提前混合,筛入咖啡蛋液中,搅拌均匀蛋白分次加入白砂糖打至尖角轻...
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- 满满的巧克力加上花生的坚果香气!用料磅蛋糕:黄油100克糖粉60克鸡蛋2个低筋面粉90克杏仁粉20克泡打粉3克可可粉5克黑巧克力25克花生酱20克淋面:黑巧克力80克淡奶油45克榛果碎适量巧克力&花生双色磅蛋糕的做法黄油软化,加入糖粉搅拌均匀电动打蛋器打至体积膨胀,颜色发白蛋...
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- 超级无敌简单!完全是傻瓜菜谱,有烤箱就能做!基本上没什么碳水,介意热量的可以不要中间的无糖黑巧哈!我喜欢爆浆的感觉(封面我去某书盗了一张图!早上赶着上班来不及拍了!)用料杏仁粉65克泡打粉3克赤藓糖醇25-30克鸡蛋1个黄油40克水65克可可粉15克香草精一小勺(可不放)无糖黑巧克力随...
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- 两种颜色交错像一层一层的岩石,像地理书上看到的地质层。蛋糕是咸甜口味的,花生酱的咸香+巧克力的香甜,搭配起来一点都不违和。椰子面粉可以换成任意一种无麸质面粉,牛奶用量就要根据面粉的吸水程度来调整。这里使用的是壹司ESY磅蛋糕模具,这款模具可以用来做磅蛋糕也可以做吐...
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- 还是HidaMariCooking的方子,因为想要做一个心形🧡隐藏的磅蛋糕,家里又没有食用色素,所以用巧克力做基底最合适了,于是找到了这款巧克力磅蛋糕,可可味浓厚又不失软糯口感,喜欢巧克力的同学可以收藏了。用料无盐黄油(放置到室温)100克细砂糖70克盐一小撮巧克力70克牛奶55毫升鸡蛋2...
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- 磅蛋糕又称牛油蛋糕,特色是比较温润的口感和浓郁的奶油香,喜欢吃扎实口感的好基友非常爱此类蛋糕。基础牛油蛋糕上的无穷变化,加入熟透的香蕉和苦巧克力,给牛油蛋糕带来别样的趣味。模具:15x7x5.5非常喜欢川上文代的方子,作为一个纯自学者,跟着做,完全不会失败。鉴于对健康的考虑...
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- 这款面包中加入了一整根香蕉,还有30克巧克力豆,香蕉压成泥混合进面包里,成品非常细腻,香蕉的香气很舒缓神经,减轻重油蛋糕的油腻感。巧克力豆做装饰,很有童趣,是很适合小孩的一款水果味蛋糕~用料香蕉1根低筋面粉100克鸡蛋1个细砂糖80克黄油60克泡打粉5克巧克力豆30克盐1克巧克力...
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- 用料黄油a100g奶油奶酪a80g赤藓糖醇(可选)a50g常温鸡蛋液b200g无糖可可粉c30g杏仁粉c70g椰子面粉c10g泡打粉c(可选)5g无糖黑巧克力碎(可选)适量巧克力磅蛋糕|低碳生酮无糖的做法a软化至常温,打发蓬松。b分3-4次逐次加入,每次都要打发好再加下一次。c粉混合均匀后倒进去翻拌均匀。...
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- 用料黄油100克全蛋液100g细砂糖75克草莓酱适量低粉100g泡打粉1克白巧克力币30克牛奶60克牛奶白巧小山磅蛋糕(磅蛋糕要成功de经验总结的做法软化的黄油相机高速打1min钟后再分次加糖打。小贴士经验总结:1、最好用电动打蛋器打,量大偷懒用厨师机打的,两次都水油分离了2、鸡蛋液...
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- 减肥戒糖人士的下午茶用料黑巧50克牛奶30ml鸡蛋1个泡打粉5克可可粉10克低筋面粉30克内脂豆腐半盒核桃30克腰果30克黑巧磅蛋糕的做法用蛋抽将豆腐打散,弄的碎一些,如果追求细腻的口感可用搅拌机打入1个鸡蛋,搅拌均匀(此步骤可根据个人口味加入适量糖)巧克力加入牛奶隔水融化(也...
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- 自用记录一份约590大卡用料椰子壳粉60克洋车前子粉10克代糖40克可可粉10克泡打粉5克鸡蛋2个牛奶180克水20克巧克力生酮重磅蛋糕的做法180预热10分钟,上下火50分钟小烤箱200多一点...
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- 用料黄油120克鸡蛋5个可可液块或黑巧克力50克糖或代糖40克泡打粉2克牛奶30克椰子面粉50克搅一搅就美味的巧克力磅蛋糕(生酮)的做法烤箱180℃预热。黄油和可可液块隔水融化。鸡蛋加糖用电动打蛋器打一两分钟。蛋液加可可液混合均匀。加椰子面粉,加泡打粉搅匀。装入模具,放入预...
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- 冰激淋口感的香草味和醇香浓郁的可可味,一次能吃到两种经典口味,超满足😋配方可以做小号霜鸟或者三能2132模具一份。用料黄油100克糖粉80克全蛋液100克低筋面粉A50克泡打粉A1克香草精5克低筋面粉B40克泡打粉B1克可可粉B10克海盐1克巧克力碎15克香草巧克力双色磅蛋糕(奶牛磅)...
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- 这也是我第一次做磅蛋糕,特别兴奋,烤好后抹上朗姆酒好浓郁的香味哦!😄路过的朋友都夸奖我们这蛋糕好像蛋糕店的作品哦!用料勺黄油153克泡打粉3克低筋面粉153克鸡蛋140克约4个细砂糖135克花生仁40克糖粉135克花生磅蛋糕的做法我的菜谱【花生磅蛋糕🎂】黄油切小块在烤箱中预热...
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- 大家都知道,最经典的磅蛋糕黄油,糖,鸡蛋,低粉的比例是1:1:1:1记录一个我自己调整的替换低粉的配方,没有面粉,用零卡糖并且调低甜度用料黄油100克2倍甜零卡糖27克杏仁粉65克椰子面粉30克金黄亚麻籽粉5克泡打粉3克鸡蛋100克香草精几滴——————————巧克力味黄油100克2倍甜零...
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- 一款外表粗犷却味道醇香的巧克力味日常蛋糕用料黄油136g细砂糖115g鸡蛋130g低筋面粉130g可可粉6g盐1.5巧克力豆50g泡打粉3g巧克力磅蛋糕的做法先将黄油软化备用,然后和糖打发到体积膨胀发白状态然后分三次加入鸡蛋,每次搅匀再加下一次倒入巧克力豆拌匀所有粉类再过筛进去拌...
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- 用料杏仁粉100克黄油45克淡奶油60克鸡蛋3个代糖40克柠檬汁10克柠檬皮少许生酮磅蛋糕的做法170度30分钟...
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- 低碳生酮饮食也是可以享受甜品哒,这款磅蛋糕无面粉无糖,碳水很低,咬一口满嘴浓浓的巧克力香,带着微微的苦,口感湿润绵密,配一杯防弹咖啡,简直不要太享受啊~~用料黄油80克无糖可可粉48克杏仁粉60克鸡蛋4个酵母粉8克泡打粉3克(可不用,用了膨发更好)香草精1茶匙赤酰糖醇随意,根据自己的接...
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- 巧克力磅蛋糕【826克】220克……全蛋(4个)95克……细砂糖50克……刺槐蜂蜜/金合欢蜜60克……杏仁粉95克……面粉20克……可可粉6克……泡打粉95克……35%稀奶油65克……软化黄油40克……黑巧克力80克……花生碎制作:1、将烤箱预热至155℃。2、将全蛋、细砂糖和蜂蜜混合搅拌...
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- 转载自Youtube频道:黃威達-極上乳酪職人日誌。原视频地址:❤关于黄威达老师:■現任久久津乳酪菓子手造所技術總監出版书籍《人氣精選和風乳酪洋菓子》因麵粉過敏關了麵包的門,卻因乳酪開啟了另一扇甜點之門。曾在日本北海道深造,研修乳酪甜点技術製作,為LUXE北海道乳業在台技術顧...
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- 想做个磅🍰然后瞅见几包巧克力派成品意料外的绵密那么就开始吧(ง•̀_•́)ง巧克力派是重点╭(′•o•′)╭☞需要的是饼干夹棉花糖的那种巧克力派不是蛋糕的那种巧克力派_(:з」∠)_轻甜星人有巧克力派甜度的加持50g够了重甜星人糖量可以调整到70g以下的量为:细长条磅...
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- 美味的一款磅蛋糕,外酥里嫩,一般第二天第三天吃都不会觉得干瘪,因为里面含有丰富的蛋和油脂,制作起来也非常简单,可谓想失败都难,稍加点缀一下,就可以作为一款家人的生日蛋糕。用料黄油120克鸡蛋100克酸奶100克白砂糖120克低筋面粉150克可可粉30克泡打粉4克酸奶巧克力磅蛋糕简单...
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- 常常表示戚风太麻烦,是因为磅蛋糕才是日常,只要分蛋打发就懒癌发作。用料鸡蛋2个黄油100克低粉100克糖100克泡打粉1克巧克力酱30克花生酱30克花生酱巧克力磅蛋糕的做法黄油软化,分次加入糖打发。鸡蛋打散,分次加入黄油中搅打均匀。泡打粉低筋粉混合过筛,用刮刀拌匀。均分两份,...
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- 表皮酥脆、内里湿润、口感蓬松柔软细腻的一款磅蛋糕,当浓郁的巧克力味在嘴巴里散开的时候是味觉和嗅觉的双重享受~用料黑巧克力80克无盐黄油53克蛋黄2个细砂糖A40克杏仁粉40克蛋白2个细砂糖B40克低筋面粉46克巧克力磅蛋糕(分蛋打发)的做法巧克力和黄油隔热水搅拌。两者融化后...
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