自制实蛋石蛋做法烹饪大全 地道自制实蛋石蛋如何做 零食 关注:2.2W次 超级喜欢吃小摊上卖的油炸实蛋,但是感觉外头的油又不太安全,所以和姐姐学会了自己做。忽然发现特别简单。 用料 鸡蛋 5个 碱 2-3克 自制实蛋石蛋的做法 五个鸡蛋打到碗里,忽略左上角那个颜色奇怪怪的鸡蛋。 食用碱面一小勺,感觉2g左右吧。 碱面倒入鸡蛋里,搅打鸡蛋液。看颜色变深了就可以了。 锅中水开后,上锅蒸10分钟。我是直接把蛋液倒进盘子里蒸的,喜欢造型好看的可以留蛋壳,倒回蛋壳里蒸,这样出来的是圆的。 成熟图,有点难看,但是味道和外面一样。炸一下粘芝麻孜然辣椒味精。 标签: 自制实蛋石蛋 好吃 石蛋 实蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/dfxccq/lingshi/9043o0.html