代餐纯粗粮苏打饼干低碳水减肥可以吃的小零食(减肥零食)食谱大全及做法,烹饪好吃的代餐纯粗粮苏打饼干低碳水减肥可以吃的小零食(减肥零食)方法
- 饼干
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用料
金龙鱼荞麦面 | 50克 |
玉米粉 | 50克 |
高粱粉 | 20克 |
黑米粉 | 10克 |
全麦粉 | 30克 |
黑麦粉 | 20克 |
炒熟的燕麦,鹰嘴豆,藜麦 | 50克(炒熟以后料理机打碎) |
麦麸 | 10克 |
木糖醇 | 10克(也可以不加换成海苔碎) |
盐 | 4克 |
食用小苏打 | 2克 |
纯牛奶 | 120克(请看小贴士) |
椰子油 | 10克 |
玉米油 | 20克 |
代餐纯粗粮苏打饼干低碳水减肥可以吃的小零食(减肥零食)的做法
鹰嘴豆,燕麦,三色藜麦放炒锅炒熟用料理机打碎备用
把所有的材料放入面包机内,按到和面选项(我懒不想手揉ડ🌚ડ)
面包机停止工作之后把和好的面团取出来切割分成两份
擀成薄一点的饼皮,用做饼干的模具切割,完了再上面扎些小孔
因为是第一次做,就只烤了一盘实验实验(第一盘做的时间大约是下午三四点)剩余的面团我放到冰箱备用了
成品真的是炒鸡香,烤的时候满屋子的香味
晚饭吃完之后我又把剩余的面团全部用饼干模具切割出来,一共三盘。
我用的我们家的空气炸锅烤的,选的烤虾选项,温度160度,烤的时间设定的15分钟
成品是不是很诱人哈哈,而且嘎嘣儿脆
美美的粗粮饼干
可以当减肥党的代餐小零食
酥酥脆脆
放凉装盒,要不然会不酥脆的。
小贴士
留20克不要一次性加完,干的话再加,面粉与面粉之间吸水量不一样,我的不一定标准,水别一次性加完,宁愿一开始的时候干一点也不要太湿了,我用的水量比例揉好整形的时候会稍微有一点点散,一定要磨着性子擀皮,要不然容易破,还有一个问题,我放的糖少,成品尝不出来甜味,口味偏咸味一点,喜欢甜的可以把糖的量再加量。如果和我喜欢咸口味的,糖和盐的比例就不需要改了˞͛😏˞͛然后又不好的地方,有不对的地方。欢迎提建议🥰
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